Quiche sans pâte au champignon

Quiche sans pâte au champignon , une recette de 3 pts par part

Ingrédients : 6 parts

– 4 oeufs
– 1/2 litre de lait
– 100 g de farine
– 1 petit suisse
– 2 cuillère à soupe de crème liquide 35%
– 100 g de champignons
– 50 g de jambon

Préparation :

Fouetter les oeufs avec le petit Suisse et la crème liquide.

Ajoutez la farine et mélangez bien ensuite ajoutez le demi litre de lait.

Ajoutez les champignons et le jambon coupés en dés et mélanger bien la préparation.

Versez le mélange dans un moule à tarte beurré.

Enfournez pendant 30 min à 180°C, en surveillant.