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    Soupe de brocolis avec Thermomix

    2 commentaires
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    Soupe de brocolis avec Thermomix
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    Découvrez la recette de la soupe de brocolis, une recette délicieuse et diététique, facile et simple à réaliser avec votre thermomix.

    Ingrédients :
    • 500 g de brocolis
    • 1 oignon
    • huile d’olive
    • 1 l de bouillon de volaille
    • sel, poivre.
    Préparation :

    Mettez dans le bol du thermomix l’oignon épluché puis mixez 5 sec à la vitesse 7.
    Ajoutez un peu d’huile d’olive puis réglez 3 min à 100° à la vitesse 1.
    Ajoutez le bouillon et les brocolis coupés en morceaux, puis réglez 20 min à 100° à la vitesse 1 sens inverse.
    A la sonnerie, salez et poivrez puis mixez la soupe 30 sec à la vitesse 10.
    Puis servez votre soupe de brocolis bien chaude dans des bols.

    entée recette thermomix soupe thermomix
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    2 commentaires

    1. Omothermix.com on 14 décembre 2017 8 h 44 min

      Le brocolis en velouté est excellent. Avec quelques épices cela dépayse. Très belle photo qui donne envie.

      Reply
    2. EP on 2 octobre 2020 21 h 12 min

      très bon et léger

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