Voici la recette de la tarte flambée aux poireaux, une savoureuse tarte flambée légère à base de poireaux, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Ingrédients pour 6 personnes : 3 pts / personne –
- 1 pâte magique ( recette ici )
- 2 poireaux
- 1 oignon
- 150 g de bacon en allumette
- 50 g de fromage blanc 0%
- 50 g de crème fraîche à 4 % de mg
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel, poivre
Préparation :
Pelez et émincez l’oignon et les poireaux puis faites revenir à la poêle avec l’huile d’olive pendant 15 minutes.
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec le fromage blanc. salez et poivrez.
Déroulez la pâte sur la plaque de cuisson, et badigeonner du mélange au fromage blanc puis répartissez les poireaux et oignon par-dessus, et ajouter les bacons.
Enfournez ensuite pendant 30 à 35 minutes.