Sauce Béchamel Légère Sans Beurre

Sauce Béchamel Légère Sans Beurre WW

Voici la recette de sauce béchamel légère sans beurre, une bonne savoureuse béchamel légère, facile et rapide à réaliser parfaite pour accompagner vos plats préférés.

Ingrédients pour 4 personnes : 2 pts / personne –
  • 500 g de lait écrémé
  • 40 g de farine
  • sel, poivre
  • 1 cuillère à café de muscade râpé
Préparation :

Mélanger la farine dans un bol avec un peu de lait pour éviter les grumeaux, puis délayer avec le reste de lait.
Porter à ébullition sans cesser de tourner jusqu’à épaississement.
Bien assaisonner de sel, poivre et muscade.

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