Tarte au fromage avec Thermomix, une délicieuse tarte salée facile à faire, si vous avez du fromage dans votre réfrigérateur, voici une façon d’en profiter et de séduire vos convives.
Ingrédients :
- 1 pâte brisée maison ( recette ici )
- 320 g de fromage au choix ( comté, parmesan, gruyère ..)
- 3 oeufs
- 250 g de crème liquide
- sel, poivre
Préparation :
Préchauffez le four à 190°C.
Préparez la pâte brisée puis étalez-la dans un moule à tarte et piquez-la.
Mettez dans le bol la moitié du fromage puis réglez 10 secondes à la vitesse 8.
Ajoutez le reste du fromage et remixez 10 secondes à la vitesse 8.
Ajoutez les oeufs et la crème, le sel et le poivre puis réglez 50 secondes à la vitesse 5.
Versez la préparation sur le fond de la tarte puis enfournez 30 à 35 minutes.