Tartines Flambées

Voici la recette des tartines flambées, de savoureuses tartines de pain de campagne délicieusement conviviales et croustillantes garnies des oignons crémeux aux lardons, faciles et rapides à réaliser pour un repas du soir.

Ingrédients pour 2 personnes : 6 pts / personne –

• 2 tranches de pain de campagne ( 40 g chacune )
• 2 oignons
• 30 g de lardons fumés
• 1 cuillère à soupe de vin blanc ou d’eau
• 2 cuillères à soupe de crème épaisse à 4% de mg
• 30 g de gruyère allégé râpé
• sel, poivre

Préparation :

Epluchez puis émincez les oignons.
Dans une poêle antiadhésive faites revenir les lardons pendant 2 minutes.
Ajoutez les oignons puis laissez suer pendant 3 minutes en remuant de temps à autre.
Salez, poivrez puis ajoutez le vin blanc et laissez cuire 6 minutes.
Ensuite ajoutez la crème puis mélangez.
Garnissez généreusement les tartines puis parsemez de fromage et mettez au four pendant 10 à 12 minutes à 180°C.
Servez ensuite vos Tartines Flambées WW.