Voici la recette du Toblerone maison avec Thermomix, recette des fameux barres chocolatées facile et simple à préparer, qui fera plaisir aux petits comme aux grands.
Ingrédients :
- 50 g de nougat
- 20 g d’amande
- 400 g de chocolat au lait de bonne qualité
Préparation :
Dans le bol du thermomix mettez les amandes puis mixez 5 sec à la vitesse 10 et gardez de côté, ensuite mettez les morceaux de nougat dans le bol puis mixez 7 sec à la vitesse 9 et gardez de côté.
Sans lavez le bol mettez le chocolat puis réglez 6 min à 50° à la vitesse 2.
Laissez refroidir 1 min puis ajoutez les amandes et le nougat ensuite mélangez à l’aide d’une spatule.
Versez dans des moules à chocolat puis placez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
10 commentaires
quel nougat ? du blanc ou du noir ?
blanc
Bonjour j’ai suivi la recette : le nougat et amandes presque invisibles et ensemble un peu mou par rapport au toblerone où on se casse les dents. J’ai du louper quelque chose mais quoi la recette est si facile
Quel sorte de moule il faut ?
Bonjour, un moule en silicone de préférence.
Faut il du nougat blanc dur ou mou?
oui du nougat banc dur
Ou trouve t on du nougat dur ? car je trouve que du tendre
Au grande surface
très bonne recette je rajouterais un peu plus de nougat la prochaine fois chocolat apprécié par tous le monde merci