Voici la recette de 3 salades de fenouil, de 3 savoureuses salades légères à base de fenouil, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. 1 – Salade de fenouil à l’orange : Ingrédients pour 1 personne : 1/2 fenouil 1 orange olives noires au goût 1 oignon nouveau 1 cuillère à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Pelez l’orange puis coupez en petits morceaux. Coupez le fenouil en petits morceaux et mettez dans un saladier. Ajoutez maintenant les oranges, l’oignon coupé en petits morceaux et les olives noires. Assaisonnez avec l’huile, le sel et le poivre puis…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des courgettes sautées à la poêle, un savoureux plat léger à base de courgettes, facile et simple à réaliser pour accompagner vos plat de viande. Ingrédients pour 4 personnes : 2 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 2 courgettes moyennes non traitées 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon Sel, poivre Origan frais ou sec Préparation : Lavez les courgettes puis coupez-les en demi rondelles. hachez finement l’oignon Dans un saladier, versez 1 cuillère à soupe d’huile d’olive puis ajoutez les dés de courgettes et bien remuer Faites chauffer le reste d’huile…
Voici la recette de légumes croquants au four, un savoureux plat à base de bons légumes cuits au four facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 4 pts – 3 pts / personne – 1 carotte moyenne 1 aubergine 200 g de petites pommes de terre, coupées en deux 2 poivrons rouge et jaune 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de poudre d’ail 50 g de chapelure 50 g de parmesan finement râpé sel, poivre Préparation : Huiler légèrement une plaque à cuisson ou la tapisser…
Voici la recette de scarpaccia aux courgettes et parmesan, une savoureuse galette salée à base de courgettes et de parmesan, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 8 personnes : 4 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 400 g de courgettes râpées 200 g de farine 320 ml d’eau 50 g de parmesan râpé 40 g d’huile d’olive sel, poivre romarin Préparation : À l’aide d’une râpe à gros trous, râpez les courgettes puis égouttez-les. Dans un bol versez l’eau tiéde puis ajoutez l’huile d’olie et salez et poivrez. Ajoutez la farine…
Voici la recette du gâteau aux pommes à la poêle, un savoureux gâteau léger sans beurre avec des pommes cuit à la poêle, facile et rapide à réaliser pour un goût léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 3 pts – 3 pts – 164 kcal / personne – 2 pommes 1 œuf 1 cuillère a soupe de stévia 160 ml de lait écrémé 15 ml d’huile 1 cuillère à café d’extrait de vanille 150 g de farine de blé 1 cuillère à café de levure chimique 15 g sucre roux Préparation : Dans un bol battez l’oeuf…
Voici la recette des pâtes à la crème de poivrons, un savoureux plat léger et crémeux à base de pâtes et de poivrons, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts – 7 pts – 7 pts / personne – 240 g de fusilli 3 poivrons rouge et jaune 120 g de fromage blanc 0% 1 gousse d’ail haché 1 cuillère à soupe d’huile d’olive du persil sel, poivre, paprika Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Lavez les poivrons puis épépinez-les et…
Voici la recette d’oignons caramélisés, un savoureux plat léger à base d’oignons au goût sucrés et épicés facile à réaliser pour accompagner les hamburgers, les plats de viande et de poisson ou les légumes. Ingrédients pour 4 personnes : 1 point / personne – 600 g d’oignons 15 g de stévia 150 ml d’eau chaude 4 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel Préparation : Epluchez les oignons puis émincez-les. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant 2 minutes. Salez puis versez l’eau chaude puis ajoutez le stévia et…
Voici la recette de la salade de riz au saumon fumé, une savoureuse salade légère à base de saumon fumé et de riz, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts – 6 pts – 6 pts / personne – 220 g de riz 150 g de saumon fumé 2 cuillères à café d’huile d’olive le jus d’ un demi citron du persil haché sel, poivre Préparation : Commencez par cuire le riz dans l’eau salée pendant 15 min puis égouttez le. Coupez le saumon fumé en petits morceaux. Dans un saladier…
Voici la recette de la salade au thon et légumes, une savoureuse salade légère à base de thon et de légumes, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 300 g Thon 1 carotte 1 courgette ½ branche de céleri ½ oignon 250 g de tomates cerises 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Pelez puis coupez les légumes en petits dés. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les légumes pendant 10 à 12 minutes. Salez et…
Voici la recette du cake léger aux lardons, un savoureux cake léger salé à base de lardons, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 8 personnes : 100 g de lardons 200 g de farine 100 g de gruyère râpé 20 cl de lait écrémé 3 oeufs 1 sachet de levure 2 cuillère à soupe de moutarde Sel, poivre Préparation : Préchauffez votre four à 175°C. Mélangez la farine, la levure, le lait et les oeufs jusqu’à obtenir une pâte bien homogène. Ajoutez les lardons, le gruyère, mélangez bien puis assaisonnez le tout avec du sel…