Voici la recette de tarte sans pâte aux courgettes, une savoureuse tarte salée sans pâte brisée, facile et simple à réaliser pour le repas. Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de courgettes 2 oeufs 1 gousse d’ail 3 cuillères à soupe de farine 50 g de chapelure 20 ml d’huile d’olive 30 g de parmesan râpé 1 brin de persil ou de basilic frais haché sel, poivre Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix les courgettes coupées en morceaux et le lait, le beurre, une pincée de sel et de poivre puis réglez 15 min, 100°C,…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de vin chaud épicé léger, une savoureuse boisson fruitée et délicieusement parfumée facile et simple à réaliser pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 6 pts – 6 pts / personne – 40 cl de vin rouge 30 cl de jus de pomme 1 cuillère à café édulcorant 2 oranges 1 citron 1 cc de cannelle en poudre 1 cc de gingembre en poudre anis étoilé, mélange de 4 épices Préparation : Lavez les oranges et le citron. Coupez-les en rondelle très fine. Versez le vin et le…
Voici les recette des 3 mousses salées pour apéritif au Thermomix, des mousses rapides et facile à faire, une au saumon fumé, une au thon et la troisième à la ciboulette. Ces mousses sont idéales pour garnir vos canapés ou pour farcir des vols au vent ou des choux salés. Mousse de saumon : 70 g de Philadelphia 50 g de saumon fumé 1 cuillère à café de crème liquide fraîche 1 cuillère à soupe parmesan râpé sel, poivre Mettez tous les ingrédients dans le bol du thermomix puis mixez 20 secondes à la vitesse 10 ensuite mélangez 40 secondes…
Voici la recette des galettes de courgettes au thermomix, de savoureuses galettes légères cuites au four à base de courgettes, facile et simple à réaliser au thermomix. Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de courgettes 2 oeufs 1 gousse d’ail 3 cuillères à soupe de farine 50 g de chapelure 20 ml d’huile d’olive 30 g de parmesan râpé 1 brin de persil ou de basilic frais haché sel, poivre Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix le parmesan puis mixez 10 secondes, vitesse 10.Résrvez de côté. Versez dans le bol l’huile d’olive puis ajoutez l’ail…
Voici la recette du chocolat chaud maison, un savoureux chocolat chaud léger sans sucre, facile et rapide à réaliser pour bien se réconforter. Ingrédients pour 1 personne : 5 pts – 5 pts – 5 pts 200 ml de lait écrémé 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 cuillère à café de stévia 2 cuillère à café de cacao sans sucre 1 cuillère à café de maïzena Préparation : Dans une casserole versez le lait puis ajoutez la vanille, le stévia, le cacao et la maïzena. Mélangez puis laissez chauffez pendant environ 4 minutes en remuant avec une cuillère…
Voici la recette des burgers de thon, de savoureux burgers à base de thon, facile et simple à réaliser pour une repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 300 g de thon au naturel 2 oeufs 1 petit oignon 1 cuillère à soupe de lait 70 g de chapelure du persil sel, poivre 1 cuillère à soupe d’huile Préparation : Epluchez l’oignon puis hachez-le finement. Egouttez le thon puis émiettez-le dans un bol. Ajoutez le sel, le poivre, l’oignon et les oeufs puis mélangez bien. Ajoutez la chapelure, le…
Voici la recette des cannellonis aux poireaux et saumon fumé, de savoureux cannellonis fourrés au saumon et poireaux et gratinés, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts – 7 pts – 7 pts / personne – 12 cannellonis ( 130 g ) 150 g de saumon fumé 1 oignon 2 blancs de poireaux 1 cuillère à soupe de crème fraîche à 4% de mg 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, Poivre Pour la béchamel légère : 400 ml de lait écrémé 2 cuillères…
Voici la recette de de croque madame léger et rapide , un savoureux sandwich léger cuit au four garni d’emmental et de jambon, et surmonté d’un œuf au plat, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 10 pts – 7 pts/ personne – 4 tanches de pain de mie complet 2 tranches de jambon blanc dégraisse 80 g de d’emmental allégé 100 g de fromage frais 0% 2 oeufs Préparation : Tartinez un côté de chaque tranche de pain de mie de fromage frais. Disposez l’emmental coupé en fines lamelles puis le jambon…
Voici la recette du sauté de poulet aux champignons et poivrons, un savoureux plat mijoté à base de poulet, de champignons et de poivrons, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 4 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 1 blanc de poulet 1/2 poivron rouge 4 champignons de Paris 1 échalote 1 gousse d’ail 1 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Préparation : Couper le blanc de poulet en dés. Préparer les légumes : enlever le pédoncule et les graines de…
Voici la recette des petits roulés de wraps au thon, de savoureux roulés de wraps, facile et simple à réaliser pour un apéro léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 2 galettes wrap 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe de moutarde 1 boite de thon au naturel 100 g de maïs en boîte 1 carotte sel, poivre Préparation : Commencez par lavez la carotte et râpez-la. Mélangez le fromage blanc et la moutarde puis salez et poivre. Tartiner la galette wrap de ce mélange…