Voici la recette du cordon bleu maison facile, un savoureux pat à base d’escalopes de poulet garnies de jambon et de fromage, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 4 escalopes de poulet bien fines 2 tranches de jambon de poulet 2 tranches de fromage ( 60 g ) 50 g de chapelure 2 oeufs 3 cuillère à soupe de farine sel et poivre Préparation : Préparez 3 assiettes creuses , mettez la farine dans la première , fouettez les oufs dans…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du hachis à la butternut, un savoureux plat hachis Parmentier à la butternut léger, réconfortant, facile à réaliser pour un repas léger de saison. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 7 pts – 7 pts / personne – 500 g de boeuf hachée maigre 800 g de butternut 1 oignon émincé 2 cuillère à soupe de coulis de tomate 100 ml de lait écrémé 1 noix de beurre allégé une pincée de noix de muscade 50 g de gruyère allégé râpé Une pincée de cannelle (facultatif) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive du persil sel…
Voici la recette de la quiche au merlan et courgettes, une savoureuse quiche légère sans crème fraîche à base de poisson et de courgettes, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 6 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 1 oignon 1 courgette 250 g de filet de merlan 3 oeufs 2 yaourt nature 0% 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 50 g de gruyère allégé râpé sel, poivre Préparation : Épluchez l’oignon et hachez-le finement puis coupez les courgettes en…
Voici la recette de la tarte aux pommes sans pâte, une savoureuse tarte légère sans pâte à base de pomme, facile et simple à réaliser pour une collation légère. Ingrédients pour 8 personnes : 2 pts – 1 point– 1 point – 158 kcal / personne – 6 pommes 2 oeufs 30 g de stévia 125 g de yaourt 0% 70 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation : Epluchez les pommes puis épépinez-les et coupez-les tranches très fines à l’aide d’une mandoline. Dans un bol battez les oeufs avec le…
Voici la recette des pizza pain de mie légère et express, de savoureuses mini pizzas légères très rapide a faire pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 7 pts – 6 pts – 6 pts – 360 kcal / personne – 4 pain de mie 1/2 courgette 60 g de sauce tomate maison 60 g de jambon blanc dégraissé en dés 1/2 oignon 50 g de mozzarella allégé râpé origan sel, poivre Préparation : Découper dans des tranches de pain de mie, des petits ronds à l’aide d’un emporte-pièces de votre choix. Tartinez généreusement le pain de mie…
Voici la recette des tartelettes sans pâte à l’orange, de savoureuses tartelettes légères sans pâte brisée parfumées à l’orange, facile et simple à réaliser pour une collation légère. Ingrédients pour 12 tartelettes : 3 pts – 2 pts – 2 pts – 103 kcal / personne – 2 oeufs 500 ml de lait demi-écrémé 40 g de beurre allégé fondu 3 cuillère à soupe d’édulcorant 130 g de farine jus et zeste de 2 oranges Préparation : Dans mixeur versez tout les ingrédients puis mélangez pendant environ 1 minutes. Répartissez la préparation dans des moules à tartelettes ou muffins recouvert…
Voici la recette des cookies au beurre de cacahuète, de savoureux cookies légers à base de 4 ingrédients seulement, facile et simple à réaliser pour une collation gourmande. Ingrédients pour 12 cookies: 4 pts – 4 pts – 4 pts – 121 kcal / personne – 200 g de beurre de cacahuète 1 cuillère à soupe de farine 30 g de stévia 1 œuf Préparation : Dans un saladier, placez le beurre de cacahuète, le stévia et l’œuf puis mélangez avec une spatule. Formez des petites boules avec les mains mouillées avec un peu d’eau puis déposez sur une plaque…
Voici la recette de la mousse à l’orange, une savoureuse mousse légère et aérée à base d’orange, facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 2 personnes : 3 pts – 3 pts – 3 pts – 183 kcal / personne – 2 oranges 20 g de fécule de maïzena 2 oeufs 1 pincée de sel Préparation : Pressez les oranges puis conservez les zestes. Mesurez le jus de fruit dans un verre et compéter pour obtenir 15 cl de liquide. Chauffez les 15 cl de liquide puis ajoutez le zeste. Ajoutez la maïzena puis cuire à…
Voici la recette de la pâte brisée à l’huile d’olive, une bonne pâte brisée allégée et saine, facile et simple à réaliser pour confectionner tartes et quiches. Ingrédients pour 6 personnes : 4 pts – 4 pts – 4 pts – 132 kcal / personne – 180 g farine semi complète 1 cuillère à café de sel 30 g huile d’olive 70 g d’eau Préparation : Dans un saladier mettez la farine et le sel puis ajoutez l’huile d’olive. Versez le lait puis mélangez et formez une boule de pâte. Sur un plan de travail fariné étalez la pâte puis…
Voici la recette du Crackers salés aux flocons d’avoine, de savoureux crackers légers salés à base de flocons d’avoine et au sésame, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 25 crackers : 2 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 180 g de farine complète 150 g de flocons d’avoine 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de sésame 1 cuillère à soupe de sel 150 ml d’eau tiède Préparation : Dans un bol tamiser la farine complète puis ajoutez le sel et les flocons d’avoine, le sésame et mélangez. Ajoutez l’huile puis pétrissez…