Voici la recette de la quiche au saumon fumé ricotta et tomates cerises, une savoureuse quiche à base de saumon, ricotta et tomates cerises, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 8 pts – 7 pts – 7 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( Recette ici ) 100 g de ricotta 8 tomates cerises 4 oeufs 150 g de crème fraîche à 4% de mg 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 150 g de saumon fumé sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte puis piquez-la.…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de du couscous léger aux légumes, un savoureux couscous végétarien aux légumes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 7 pts – 7 pts – 336 kcal / personne – 250 g de semoule de couscous 4 carottes 4 tomates 2 courgettes 2 oignons 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de curcuma 2 cuillères à café de graines de coriandre 1 cuillère à café de beurre allégé sel, poivre Préparation : Epluchez, lavez et coupez en morceaux tous les légumes. Emincez les oignons, hachez l’ail. Dans…
Voici la recette de des muffins légers au thon, de savoureux muffins légers à base de thon, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 4 muffins : 3 pts – 1 pts – 1 pts – 94 kcal / personne – 100 g de thon au naturel 1 oeuf 1 yaourt nature 0% 30 g de gruyère allégé râpé du persil sel et poivre Préparation : Egouttez le thon puis mettez dans un bol. Ajouter le persil, l’œuf, le yaourt nature, sel et poivre puis mélangez bien. Versez la préparation dans des moules de muffins en silicone et enfournez pendant 15 à 20 minutes.
Voici la recette de soufflé léger au comté, un savoureux soufflé léger au fromage, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 5 pts – 5 pts – 268 kcal / personne – 500 ml de lait écrémé 40 g de maïzena 80 g de comté 4 oeufs 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Faites chauffer le lait puis ajoutez la maïzena et remuer au fouet pendant quelques minutes. Retirez la casserole du feu et laissez refroidir votre béchamel. Séparez les blancs et les battez fermement avec une…
Voici la recette de smoothie cerises et framboises, un savoureux smoothie léger à base de cerises et de framboises, facile et simple à réaliser pour se pour se rafraîchir cet été. Ingrédients pour 2 personnes : 123 kcal / personne – 200 g de cerises 200 g de framboises 6 glaçons 1 citron vert 3 feuilles de menthe Préparation : Lavez les fruits puis dénoyautez les cerises et équeutez les fraises Mettez le tout dans le blender avec le jus de citron et les feuilles de menthe puis mixez le tout. Servez ensuite aussitôt votre smoothie.
Voici la recette de croquettes de courgettes, de savoureuses croquettes légères à base de courgettes, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 4 pts – 4 pts – 195 kcal / personne – 1 courgette 1 gousse d’ail 50 g de farine 1 œuf 100 g de mozzarella allégée 50 g de chapelure 1 gousse d’ail sel, poivre Préparation : Lavez et râpez les courgettes, puis égouttez-les. Dans un saladier haché l’ail puis ajoutez la mozzarella râpé, la farine et les courgettes. Mélangez le tout avec un œuf puis salez et poivrez. Formez des boulettes puis…
Voici la recette de la moussaka au chèvre frais, une savoureuse moussaka légère à base d’aubergines et de chèvre frais, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 6 pts – 6 pts – 6 pts – 177 kcal / personne – 3 à 4 aubergines 150 g de chèvre frais 150 g de fromage blanc 0% 60 g de gruyère allégé râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail du basilic sel, poivre Préparation : Lavez les aubergines puis coupez-les en tranches dans le sens de la longueur. Faites-les sauter à l’huile d’olive pendant quelques minutes dans…
Voici la recette de la salade caprese, une savoureuse salade légère aux tomates et mozzarella, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 3 pts – 3 pts – 160 kcal / personne – 6 tomates mûres 150 g de mozzarella allégée 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1/2 bouquet de basilic frais Sel, poivre Préparation : Lavez les tomates. Coupez-les en tranches régulières. Disposez-les en rosaces sur les 4 assiettes de service. Coupez les boules de mozzarella en tranches, intercalez-les entre les tranches de tomates. Salez, poivrez et arrosez…
Voici la recette des courgettes farcies à la viande hachée, un savoureux plat léger à base de courgettes et de viande hachée facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 3 pts – 3 pts – 293 kcal / personne – 4 courgettes 300 g de viande hachée 2 oignons 2 tomates 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 3 cuillères à soupe de gruyère allégé râpé sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180° C. Épluchez et hacher l’oignon. Tranchez les courgettes en deux dans le sens de la longueur et les évider et gardez la…
Voici la recette de la tarte fine aux courgettes et feta, une savoureuse tarte légère à base de courgettes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 3 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 150 g de yaourt 0% 1 cuillère à soupe de moutarde 2 à 3 courgettes 100 g de feta allégée Sel, poivre Préparation : Déroulez la pâte et piquez le fond avec une fourchette. Dans un bol, mélangez le yaourt avec la moutarde et assaisonnez et recouvrez le fond de tarte . Taillez les courgettes…