Voici la recette du gaufres salées au fromage, un gaufres salées croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, idéales pour un repas léger, un brunch gourmand ou une collation réconfortante. Ingrédient pour 4 personnes : 150 farine 150 de lait 1 œuf 60 emmental râpé Noix de muscade Sel, poivre Préparation : Mélanger le lait et l’œuf. ajouter la farine et bien mélanger. ajoutez ensuite la noix de muscade et l’Emmental râpé. mélanger le nouveau jusqu’à obtenir une préparation homogène. Déposer des portions de 50 g de pâtes dans un gaufrier. Cuire jusqu’à obtenir des gaufres bien dorées.
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du Mini tarte au thon et tomate, de délicieuses mini tartes au thon et à la tomate, simples et rapides à réaliser, parfaites pour un repas léger ou un apéritif savoureux et équilibré. Ingrédient pour 4 personnes : 1 pâte brisée 1 boîte thon 2 càs moutarde 2 œufs 4 càs crème fraîche 1 dizaine de tomate cerise 50 g gruyère râpé Sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Déroulé votre pâte et les mettre dans les moules. Piquez les avec une fourchette. Étalez de la moutarde, ajouter le thon. Dans un saladier battre les…
Voici la recette du riz à la sauce tomate et aux légumes, un plat savoureux et coloré de riz à la sauce tomate et aux légumes, facile à préparer, idéal pour un repas équilibré, complet et plein de saveurs. Ingrédient pour 4 personnes : 2 oignons, haché 1 Gousse d’ail, pressé 2 poivrons rouges pointus, cubes fins 400 g de riz étuvé, lavé 150 ml de tomates en purée 150 g Petits pois surgelés 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre paprika Préparation : Faites chauffer l’huile d’olive dans une casserole et faites revenir les poivrons, l’ail et les…
Voici la recette du gratin de pommes de terre, un gratin fondant et doré, simple à réaliser, parfait pour accompagner vos plats ou en plat principal réconfortant, à savourer en toute simplicité. Ingrédient pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 300 ml de lait 300 ml de crème allégée 1 pincée de noix de muscade 1 gousse d’ail, pelé 120 g de fromage râpé persil frais, haché sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles ou en tranches d’environ 3 mm d’épaisseur. Graisser un grand plat allant…
Voici la recette de chakchouka aux oignons et poivrons, une poêlée d’oignons, tomates, poivrons et œufs facile et simple à réaliser pour un repas sain et équilibré. Ingrédient pour 4 personnes : 1 oignon 3 poivrons verts ou un mélange de poivron rouge, vert et jaune 2 tomates bien mures 3 gousses d’ail 5 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de piment doux paprika 1 cuillère à café de cumin facultatif 4 œufs Du persil sel, poivre Préparation : Faites griller les poivrons sur le gril puis mettez-les dans un sac en plastique . La peau se…
Voici la recette du poulet au coco et curry , un plat savoureux et réconfortant de poulet au curry de noix de coco, facile à préparer pour un repas complet et équilibré. Ingrédient pour 4 personnes : 500 g de filet de poitrine de poulet 150 g de jeunes pousses d’épinards frais 2 carottes 2 oignons 3 gousses d’ail 250 g de lait de coco allégé 250 g de tomates concassées 1 cuillère à café d’huile d’olive 1 cuillère à café de poudre de curry 1 pincée de muscade 2 cuillères à café d’assaisonnement pour poulet sel, poivre Préparation :…
Voici la recette des Crumble fraise rhubarbe sans sucre, un crumble léger et fruité, parfait pour un dessert sain et gourmand, à savourer sans culpabiliser. Ingrédient pour 4 personnes : 200 g de rhubarbe 400 g de fraises 100 g d’amandes moulues 20 g de farine 60 g de beurre allégé froid en morceaux 30 g d’édulcorant Extrait de vanille Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Nettoyez et coupez les fraises en quartiers. Épluchez la rhubarbe et coupez-la en morceaux. Mélangez les fraises avec la rhubarbe et placez-les dans un plat allant au four. Pour le crumble, mélanger la…
3 Milkshakes Minceur et Brûle-Graisse, des milkshakes simples et rapides avec des ingrédients que vous aimez : frais, sains et économiques, parfaits pour stimuler le métabolisme et favoriser la combustion des graisses, idéal pour une pause gourmande et équilibrée. 1 – Milkshake fraise-rhubarbe 100 g de fraises Jus d’un citron vert 2 cuillères à soupe de fromage blanc allégé 100 ml de jus de rhubarbe sans sucre Si nécessaire, ajoutez 1 cuillère à café de miel ou d’un autre édulcorant comme la stévia ou le xylitol. 2 – Milkshake banane-amande 3 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 1 banane…
Voici la recette des nuggets de thon au four, des nuggets de thon croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, original et plein de saveurs, facile et rapide à préparer pour un repas sain. Ingrédient pour 4 personnes : 1 boîte de thon au naturel 1 œuf 50 g de fromage râpé Un peu de sel et de poivre Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Égouttez le thon et mélangez-le avec l’œuf et le fromage dans un bol. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Formez 6 nuggets et placez-les sur…
Voici la recette des Poivrons farcis à la feta, un savoureux plat léger à base de poivrons facile et simple à réaliser à servir comme accompagnement ou même pour un repas sain et léger. Ingrédient pour 3 personnes : 3 gros poivrons rouges 200 g de fromage blanc 2 œufs 150 g de feta allégée origan, sel, poivre Préparation : Coupez les poivrons en deux et retirez les graines. Préchauffer le four à 175°C chaleur tournante. Mélangez le fromage cottage avec les œufs et émiettez-y la feta. Ajoutez un peu d’origan, de poivre et de sel puis remuez bien le…