Voici la recette du pot-au-feu léger, un savoureux plat léger à base de viande, de légumes et d’aromates, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts – 5 pts / personne – 500 g de jarret de veau 200 g de jambon blanc 1 os à moelle 3 poireaux 4 carottes 2 navets 1 branche de céleri-branche 1 oignon 2 clous de girofle 1 gousse d’ail 500 g de pomme de terre 1 bouquet garni (romarin, thym, laurier, persil) sel, poivre Préparation : Dans la cocotte minute, mettez à bouillir environ 2…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du gâteau de crêpes façon Tiramisu , un savoureux gâteau à base de crêpes, de crème au mascarpone parfumé au café et de cacao, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 10 parts : – 4 pts – 4 pts / part – 10 crêpes ( Recette ici ) 150 g de mascarpone allégé 150 g de fromage blanc 0% 2 cuillères à soupe de stévia 100 ml de café fort 2 cuillères à soupe de cacao en poudre Préparation : Préparez les crêpes puis gardez de côté. Dans un bol mettez le mascarpone et le fromage…
Voici la recette des pancakes légers au citron et ricotta , de savoureux pancakes légers au gout de citron, facile et simple à réaliser pour un petit-déjeuner léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 6 pts – 5 pts / personne – 200 g de farine 2 cuillère à café de stévia 120 g de ricotta 2 oeufs 240 ml de lait écrémé jus et zeste de 1 citron 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Dans un bol mettez les ingrédients secs la farine, le stévia, le sel puis mélangez. Dans un autre bol battez…
Voici la recette de la quiche légère au saumon et poireau, une savoureuse quiche légère à base de saumon fumé et de poireau, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 pts – 3 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 2 poireaux 3 oeufs 200 ml de lait écrémé 100 g de saumon fumé 1 pincée de noix de muscade 30 g de parmesan râpé sel, poivre Préparation : Mettez la pâte dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette. Epluchez les poireaux puis…
Voici la recette du cake léger aux poireaux et lardons , un savoureux cake léger, moelleux aux poireaux et aux lardons, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 10 parts : – 5 pts – 4 pts / part – 180 g de farine de blé 3 oeufs 150 ml de lait écrémé 1 cuillère à soupe de huile d’olive 2 poireaux 100 g de lardons 90 g de emmental râpé 1 sachet de levure chimique sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Faites revenir les lardons pendant 2 minutes puis ajoutez les poireaux et mélangez. Pendant ce temps,…
Voici la recette du hachis parmentier léger, un savoureux plat léger à base de viande hachée et de pomme de terre, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 6 pts – 5 pts / personne – 600 g de pomme de terre 20 cl de lait écrémé 4 cuillères à soupe de crème fraiche à 4 % de mg 400 g de boeuf hachée à 5% 1 oignon 2 gousses d’ail 1 carotte 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 50 g de gruyère allégé râpé sel, poivre Préparation : Hachez l’oignon, l’ail et…
Voici la recette du gâteau léger au chocolat et pomme , un savoureux gâteau léger et moelleux à base de pommes et de chocolat facile et simple à réaliser pour le gouter. Ingrédients pour 8 parts : – 5 pts – 4 pts / part – 3 pommes 3 œufs 2 cuillères à soupe d’édulcorant 100 g de farine 20 g de cacao amer 80 g de chocolat noir 180 g de yaourt 0% Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat noir au bain marie. Dans un saladier battez les œufs avec l’édulcorants jusqu’à obtenir un…
Voici la recette de la quiche légère au thon et tomate, une savoureuse quiche légère sans matière grasse, facile et simple à réaliser pour un petit plat léger du soir. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 pts – 3pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 2 boite de thon au naturel 3 oeufs 1/2 poireau 200 g de yaourt nature 0% 1 cuillère à soupe de moutarde 50 ml de lait écrémé 50 g de gruyère allégé râpé 2 tomates sel, poivre Préparation : Préparez le fond de tarte puis piquez-le avec une fourchette…
Voici la recette du flan aux œufs léger au chocolat , un savoureux flan léger sans sucre et sans matière grasse, facile et simple à réaliser pour un dessert léger et gourmand. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts – 3pts / personne – 500 ml de lait demi-écrémé 2 œufs 20 g de cacao amer 2 cuillère à café de stévia Préparation : Dans une mettez le lait, le cacao et le stévia puis portez à ébullition en fouettant. Dans un bol battez les oeufs puis ajoutez le mélange au lait chaud et mélangez bien. Versez la préparation dans…
Voici la recette du mijoté de poulet aux légumes , un savoureux plat léger mijoté à base de poulet te de bons légumes, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 3pts – 1 pts / personne – 500 g de blanc de poulet 1 oignon 2 carottes 1 poivron rouge 1 courgette 150 ml de bouillon de légume dégraissé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de sauce soja salée sel, poivre Préparation : Coupez le poulet en dés puis réservez de côté. Epluchez les carottes et lavez la courgette…