Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette de la salade césar à la sauce au yaourt , une savoureuse salade césar légère, à base d’une sauce légère au yaourt, facile et rapide à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 4 pts/ personne – 4 escalopes de poulet d’environ 120 g chacune 1 salade verte 4 biscottes complètes ou natures 70 g de parmesan 10 tomates cerises 1 oignon Pour la sauce au yaourt : 2 yaourts nature 0% 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 2 cuillère à café de…

Voici la recette des nems poulet légers sans friture , de savoureux nems légers à base de poulet, cuits au four, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 18 nems : 2pts / nems– 18 feuille de riz moyenne 400 g de blanc de poulet 1 carotte 1 oignon 1/2 poireau 15 g de champignons noirs 50 g de vermicelles 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café d’ail en poudre 2 cuillères à soupe de sauce soja salé 1 cuillère à café de miel 1 œuf 2 cuillères à soupe d’huile neutre pour…

Voici la recette des petits cakes léger aux pépites de chocolat, de savoureux cakes légers à base de ricotta et de pépites de chocolat, facile et simple à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 8 personnes : 4 pts/ personne – 2 oeufs 200 g de ricotta 100 g de farine 8 gr de levure 1 cuillère à soupe d’édulcorant 1 cuillère à café d’extrait de vanille 20 ml de lait 40 g de pépites de chocolat Préparation : Dans un bol battez les oeufs avec la ricotta puis ajoutez la farine, la levure, l’édulcorant et l’extrait de vanille. Mélangez…

Voici les recettes de la quiche aux thon et oignon , une savoureuse quiche légère à base de thon, d’oignon et de ricotta, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 7 pts – 6 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 1 gros oignon 400 g de thon au naturel 200 g de ricotta 3 œufs 5 cl de lait 10 cl de crème fraîche à 4% de mg 60 g d’emmental allégé râpé sel poivre Préparation : Etalez la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé…

Voici les recettes de la salade coleslaw au thon sauce moutarde , une savoureuse salade légère à base de chu, de carotte, de thon et d’une sauce légère à la moutarde, facile et rapide à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 2 pts – 1 pts / personne – 1/5 de chou 1 carotte 1 petit oignon du persil haché 200 g de thon au naturel Pour la sauce moutarde légère: 1 yaourt 0% 3 cuillères à café de moutarde 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : A l’aide d’un couteau…

Voici les recettes du gâteau au chocolat en 4 versions, un savoureux gâteau à réaliser en 4 version, classique, au chocolat, fruité ou marbré, très facile et simple à préparer pour le goûter. 1 – Le gâteau au yaourt classique allégé : Ingrédients pour 8 parts : 4 pts / part – 1 yaourt 0% 3 oeufs 1 cuillère à soupe d’huile 2 cuillères à soupe d’édulcorant 2,5 pots de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Mélangez tous les ingrédients dans l’ordre puis versez dans un moule recouvert de papier cuisson. Ensuite enfournez au…

Voici la recette de l’oeuf cocotte à la fondue de poireau , un savoureux plat léger simple et tellement délicieux à base d’oeuf et de poireaux, facile et rapide à réaliser pour un petit repas léger du soir. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts- 1 pt / personne – 400 g de blanc de poireaux 100 ml de vin blanc 4 œufs 4 cuillère à soupe de crème fraîche à 15% de mg sel, poivre Préparation : Coupez les blancs du poireaux en petits morceaux. Mettez dans une poêle faites revenir les blancs de poireaux avec une cuillère à café…

Voici la recette du sauté de pomme de terre et crevettes , un savoureux plat à base de pommes de terre et de crevettes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 4 pts / personne – 500 g de crevettes 600 g de pommes de terre en dés 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 15 cl d’eau 3 poivron rouge, vert et jaune coupés en dés 2 oignons coupés finement 3 gousses d’ail émincées 3 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à café piment 1/2 cuillère à café de…

Voici la recette de la mousse légère au fromage blanc , une savoureuse mousse aérée et légère à base de fromage blanc et de vanille facile et simple à réaliser pour un dessert ou un goûter léger. Ingrédients pour 6 personnes : 2 pts – 1 pts / personne – 600 g de fromage blanc à 0% 3 feuilles de gélatine 4 cuillère à soupe de lait écrémé 1 cuillère à soupe d’édulcorant 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 4 blancs d’oeufs 6 cuillères à soupe de coulis de fruits rouges Préparation : Commencez par trempez les feuilles de gélatine…

Voici la recette du gratin léger de pommes terre au saumon , un savoureux gratin léger à base de pommes de terre, de saumon fumé et de béchamel légère, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 7 pts – 5 pts/ personne – 800 g de pomme de terre 200 g de saumon fumé en tranche 500 g de lait écrémé 30 g de maïzena 60 g de parmesan râpé 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant…