Voici la recette du gratin léger de pomme de terre et épinards, un bon gratin léger à base de pommes de terre et d’épinards, facile et simple à réaliser pour un repas léger avec une belle salade. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts – 6 pts / personne – 400 g d’épinards 450 g de pomme de terre 80 g de gruyère allégé râpé 500 g de lait écrémé 40 g de maïzena 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en rondelles et faites-les cuire dans l’eau bouillante…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de gâteau léger aux châtaignes , un savoureux gâteau léger aux châtaignes et au cacao, moelleux à souhait et très facile à faire pour un goûter de saison. Ingrédients pour 10 parts : – 5 pts – 4 pts / part 210 g de farine de châtaigne 3 oeufs 2 cuillères à soupe d’édulcorant 200 g de lait écrémé 1 cuillère à soupe d’huile 40 g de cacao 16 g de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol battez les oeufs avec l’édulcorant puis ajoutez le lait et l’huile et mélangez. Ajoutez ensuite…
Voici la recette de la tarte légère à la frangipane et aux poires , une savoureuse tarte légère garnie de frangipane délicatement parfumée à l’amande, et de poires fondantes. Ingrédients pour 8 personnes : – 7 pts – 6 pts / personne 1 pâte brisée légère ( recette ici ) 2 poires 30 g de sucre roux 1 cuillère à soupe de jus de citron Pour la frangipane : 120 g de poudre d’amandes 100 g de fromage blanc 0% 30 g de beurre allégé 2 œufs 2 cuillère à soupe de stévia 20 g de maïzena 1 cuillère à café…
Voici la recette de la moussaka facile et légère, une savoureuse moussaka légère, à base d’aubergines, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 5pts / personne 500 g de viande hachée de bœuf 5% 3 à 4 aubergines 450 g de tomates concassées 1 oignon 1 gousse d’ail quelques brins de ciboulette 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 60 g de gruyère allégé râpé Pour la béchamel légère : 400 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Lavez et coupez…
Voici la recette de la galette des rois légère à la frangipane , une savoureuse galette des rois légère, facile et rapide à réaliser pour fêter l’Epiphanie. Ingrédients pour 10 parts : – 7pts / part 2 pâtes feuilletées allégées 120 g de poudre d’amandes 1 yaourt nature 2 cuillères à soupe de stévia 2 oeufs 1 cuillère à soupe d’extrait d’amande amère Préparation : Dans un bol mettez la poudre d’amande, le sucre, le yaourt, les oeufs et l’extrait d’amande puis mélangez. Étalez chaque pâte feuilletée en cercle. Sur la plaque du four, posez une feuille de papier sulfurisé…
Voici la recette de la couronne des rois briochée légère , fêtez l’Epiphanie avec la délicieuse couronne des rois, une brioche légère, moelleuse et facile à réaliser. Ingrédients pour 10 parts : – 4 pts / part 320 g de farine 100 ml de lait écrémé tiède 1 cuillère à soupe d’édulcorant de cuisson 80 g de yaourt 0% 12 g de levure de boulanger 1 œuf 2 cuillères à soupe de fleur d’oranger 2 cuillères à coupe de lait pour la dorure 50 g de fruits confits Préparation : Dans un bol mettez le lait tiède et la levure,…
Voici la recette des carottes rôties à l’ail et au thym , un savoureux plat de carottes cuites au four parfumé à l’ail et au thym, facile et simple à réaliser pour un accompagnement. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pt / personne 500 g de carottes 2 gousses d’ail haché 1 cuillère à soupe d’huile d’olive du thym ciselé Sel, poivre Préparation : Lavez puis épluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Faites cuire les carottes dans l’eau salée pendant environ 6 minutes. Mettez dans un bol les carottes puis ajoutez l’huile d’olive, l’ail haché, le sel, le…
Voici la recette de la quiche légère aux champignons , une savoureuse quiche légère à base de champignons et de fromage blanc, facile et simple à réaliser, idéal pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 6 pts – 4 pts / personne 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 400 g de champignons 1 petit oignon 200 g de fromage blanc 0% 40 g de parmesan râpé 50 ml de lait écrémé 150 g de jambon blanc dégraissé 3 oeufs 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Préparez le fond de la…
Voici la recette du Flamby léger maison WW, un savoureux flamby ou flan léger au caramel, facile et simple à réaliser chez vous pour un dessert gourmand. Ingrédients pour 6 flans : – 3 pts / flan 500 ml de lait demi-écrémé 1 cuillère à soupe de stévia 3 feuilles de gélatine 2 cuillères a café de maïzena 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille ou une gousse de vanille 6 cuillère à café de caramel liquide Préparation : Répartissez le caramel dans le fond de 6 pots puis placez au frais. Trempez la gélatine dans l’eau froide jusqu’à ce…
Voici la recette du cake salé au jambon et Boursin , un bon cake léger salé, facile et rapide à réaliser au thermomix, idéal à servir en apéritif. Ingrédients pour 8 personnes : – 4 pts – 3 pts / personne 150 g de farine 150 g de boursin ail et fines herbes LIGHT 4 œufs 120 g de lait écrémé 120 g de jambon blanc en dés 1 cuillère à café de levure chimique sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol battez les oeufs avec l’huile et le lait puis ajoutez le boursin et…