Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette de mini-quiche sans pâte au thon , de savoureux mini quiches légers à base de thon, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 10 mini-quiches : – 2 pts – 1 pts / quiche – 1 boîte de thon au naturel 1 petit oignon 50 ml de lait écrémé 1 yaourt 0% 3 oeufs 2 cuillères à soupe de farine 60 g de gruyère allégé râpé 2 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez l’oignon et hachez-le finement puis faites le cuire dans l’huile d’olive pendant quelques minutes. Dans un bol…

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Voici la recette du gratin de poireaux et de pommes de terre , un savoureux gratin léger à base de poireaux et de pomme de terre, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts – 5 pts / personne – 500 g de pommes de terre 2 poireaux 80 g de gruyère allégé râpé 150 ml de crème de 4 % de mg sel, poivre, muscade Préparation : Lavez les pommes de terre puis épluchez-les et coupez-les en rondelles et faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant environ 15 minutes. Lavez les…

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Voici la recette de la tarte légère au thon et tomates , une savoureuse tarte légère, salée, à base de thon et de tomates, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 pts – 4 pts/ personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 200 g de thon au naturel 180 ml de crème fraîche a 4% 3 oeufs 2 cuillères à soupe de moutarde 2 tomates Sel, poivre Préparation : Etalez le fond de la tarte dans un moule à tarte puis piquez-le avec une fourchette. Egouttez le thon…

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Voici la recette des muffins au chocolat et flocons d’avoine , de savoureux muffins légers sans matière grasse, à base de chocolat et de flocons d’avoine, facile et rapide à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 12 muffins : – 3 pts – 3pts / muffin – 60 g de chocolat noir 250 g de fromage blanc 0% 100 g compote de pomme sans sucre 120 g de flocons d’avoine 1 cuillère à soupe de cacao 2 œufs 1 cuillère à soupe de stévia 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation : Faites fondre…

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Voici la recette de la tarte légère aux pommes , une savoureuse tarte légère à base de pomme, et d’une pâte brisée légère aux petits suisses, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 6 personnes : -4pts / personne – Pour la pâte : 180 g de farine 2 petits suisse 0% 1 œuf 1 cuillère à café de stévia Pour la garniture : 2 cuillères à soupe de compote de pomme allégé 2 pommes 1 cuillère à soupe de jus de citron Préparation : Dans un bol mettez la farine, le stévia, l’œuf et les petits suisses puis mélangez…

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Voici la recette de la quiche légère au poulet et champignons , une savoureuse quiche légère, à base de poulet et de champignons, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 6 pts – 5 pts/ personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 300 g de blanc de poulet 1 blanc de poireau 250 g de champignons frais 3 oeufs 150 ml de crème fraîche à 4 % de mg 40 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Préparez le fond de…

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Voici la recette du cake salé aux poivrons et olives noires un savoureux cake léger salé, à base de poivrons et d’olives noires, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 8 parts : – 6 pts – 5 pts / part – 250 g de poivrons rouge ou jaune 230 g de farine 200 ml de lait écrémé 3 oeufs 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 50 g de parmesan râpé 50 g d’olives noires 1 sachet de levure chimique sel, poivre Préparation : Coupez les poivrons en morceaux puis faites-les revenir dans l’huile d’olive pendant environ 10 minutes. Salez et…

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Voici la recette des biscuits craquelés au citron et au yaourt , de savoureux biscuits légers parfumés au citron avec un extérieur croustillant et un intérieur fondant, facile et simple à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 15 biscuits : – 3 pts – 2 pts / biscuit – 180 g de farine 25 g de poudre d’amande 150 g de yaourt nature 0% 2 cuillères à soupe d’huile de coco 2 oeufs 1 sachet de levure chimique zeste et jus de 1 citron 1 pincée de sel 20 g de sucre glace Préparation : Battez bien les oeufs avec le sel…

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Voici la recette du curry de poulet aux poireaux , un savoureux plat léger à base de poulet au curry et aux poireaux, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts – 3 pts / personne – 400 g de poitrine de poulet 2 poireaux 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à café de paprika 100 ml de bouillon de légume 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez les poireaux puis émincez-les. Coupez le poulet en cubes et farinez-les. Dans…

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Voici la recette de la pâte feuilletée légère et rapide , une savoureuse pâte feuilletée légère et croustillante à base de petit suisse, facile et rapide à réaliser. Ingrédients pour 8 parts : – 5 pts / part – 200 g de farine 200 g de petit suisse à 0% de matière grasse 100 g de beurre allégé à température ambiante 1 pincée de sel Préparation : Egouttez les petits suisses puis coupez le beurre en petits morceaux. Dans un bol mettez la farine puis creusez un puits et ajoutez le se, les petits suisses et le beurre en morceaux. mélangez…

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