Voici la recette de la salade légère au concombre et yaourt , une savoureuse salade légère, fraîche et facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pts – 0 pts / personne 2 concombres hachés finement 2 pot de yaourt nature 0% 1 gousse d’ail écrasée 8 feuilles de menthe verte finement hachées 1/2 cuillère à café de jus de citron sel Préparation : Dans un bol, verser le yaourt , l’ail écrasé et le jus de citron. Coupez les concombres en petits rondelles et incorporez-les au yaourt. Ajoutez la menthe fraîche finement…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des petits pains au chocolat légers, de savoureux petits pains légers, facile et simple à réaliser pour un petit déjeuner gourmand et sain. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts / personne 350 g de farine 2 cuillère à soupe d’édulcorant liquide 150 ml de lait écrémé tiède 15 g de levure de boulanger 20 g d’huile de coco 1 œuf 1 pincée de sel 70 g de chocolat noir Préparation : Dans un petit bol mette le ait tiède et la levure émietté puis laissez reposer 2 minutes. Dans un saladier mettez la farine, l’œuf,…
Voici la recette du riz sauté au thon léger , un savoureux plat léger à base de riz et de thon, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 6pts / personne 200 g de riz 250 g de tomates cerise 1 boite au thon au naturel 1 cuillère à soupe d’huile d’olive basilic sel et poivre Préparation : Faites cuire le riz dans l’eau bouillante salée selon les indications du paquet. Egouttez ensuite. Mettez un wok à chauffer à feu moyen, puis faire revenir les tomates cerises dans de l’huile d’olive, pendant…
Voici la recette de la salade de pomme de terre au saumon et courgettes, une savoureuse salade légère à base de pomme de terre, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts – 4 pts/ personne 250 g de saumon frais 400 g de pommes de terre 1 courgette 2 cuillères à soupe de mayonnaise allégée 1 cuillère à soupe d’huile d’olive jus de 1/2 citron du persil haché sel, poivre Préparation : Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau salée pendant environ 25 à 30 minutes. Dans une poêle chauffez l’huile…
Voici la recette du gratin de courgette à la béchamel légère , un savoureux gratin léger à base de courgettes et de béchamel, facile à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : –4 pts / personne – 600 g de courgettes 80 g de gruyère allégé râpé 500 g de lait écrémé 30 g de maïzena 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Epluchez les courgettes puis coupez-les rondelles. Faites cuire les courgettes dans l’eau bouillante salée pendant environ 3 minutes. Egouttez-les puis disposez-les dans un plat à gratin. Dans une casserole chauffez un peu…
Voici la recette de la soupe froide de concombre à la menthe , une savoureuse soupe légère, saine et rafraîchissante, facile et simple à réaliser, idéale pour l’été. Ingrédients pour 4 personnes : –2 pts – 0 pts / personne 1 concombre moyen 1 yaourt à la Grecque 0% 8 feuilles de menthe 3 gousses d’ail hachées sel,poivre Préparation : Commencez par épluchez puis coupez le concombre. Dans le bol d’un blender mettez les morceaux du concombre puis ajoutez le reste des ingrédients et mixez pendant quelques secondes. Ensuite gardez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Voici la recette des galettes légères aux chou fleur et pomme de terre , de savoureuse galettes légères, croustillante et moelleuse à la fois, facile et rapide à réaliser pour un plat d’accompagnement. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts – 2 pts / personne 600 g de chou fleur 150 g de pomme de terre 2 oeufs 40 g de parmesan du persil haché sel poivre Préparation : Lavez les légumes puis coupez le chou fleur en fleurons et les pommes de terre en cubes. Faites cuire les pommes de terre dans l’eau bouillante salée pendant environ 20 minutes…
Voici la recette du clafoutis léger aux légumes, un savoureux clafoutis léger à base de bons légumes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts – 3 pts / personne 1 petite aubergine 2 poivrons rouge et jaune 2 courgettes 10 tomates cerises 1 petit oignon 3 oeufs 3 cuillères à soupe de farine 250 ml de lait écrémé 100 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre. Préparation : Lavez les légumes puis coupez-les en morceaux. Dans une poêle chauffez…
Voici la recette du gratin de poulet et tomates cerises, un savoureux gratin léger à base de poulet, facile et simple à réaliser, à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts – 1 pt / personne 4 tranches de poitrines de poulet de 150 g 300 g de tomates cerises 30 g de parmesan râpé 2 gousses d’ail 100 ml de bouillon de légumes 4 brins d’origan jus de 1 citron Préparation : Dans un saladier salez et poivrez les blancs de poulet puis arrosez de jus de citron et laissez mariner…
Voici la recette du cheesecake sans pâte léger, un savoureux gâteau léger au fromage blanc, facile et rapide à réaliser pour un goûter gourmand. Ingrédients pour 6 personnes : – 3 pts – 2 pts / personne 600 g de fromage blanc 0% 2 cuillères a soupe de maïzena 2 cuillères à soupe d’édulcorant liquide 3 œufs zeste d’un 1 citron Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier battez le fromage avec l’édulcorant. Dans un bol battez les oeufs puis ajoutez-les au premier mélange et mélangez. Ajoutez la maïzena et le zeste de citron râpé puis mélangez bien…