Voici la recette de verrine légers d’avocat et saumon fumé , de savoureux verrines légers à base de mousse d’avocats et de saumon, facile et simple à réaliser pour un repas de fêtes. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts / personne 180 g de saumon fumé 200 g d’ avocat 150 g de fromage frais 0% Jus de 1/2 citron de l’aneth sel, poivre Préparation : Épluchez les avocats et mettez-les dans le mixeur puis ajoutez la moitié du saumon fumé, le jus de citron, le sel et le poivre puis mixez jusqu’à obtenir une crème. Ajoutez la…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette d’escalopes de poulet panées au four , de savoureuses escalopes panées légères, cuites au four, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts – 2 pts / personne 8 escalopes de poulet d’environ 100 g chacune 250 ml de lait écrémé 1 cuillère à café de curcuma 4 cuillères à soupe de chapelure 20 g de parmesan râpé de la ciboulette sel, poivre Préparation : Dans un saladier mettez le lait, le curcuma et le sel mélangez puis ajoutez les escalopes. Couvrez puis laissez mariner au réfrigérateur pendant 2…
Voici la recette de la tarte légère aux épinards et chèvre , une savoureuse tarte légère à base d’épinards et de fromage de chèvre, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 7 pts – 6 pts / personne 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 3 œufs 400 g d’épinards surgelés 200 ml de crème fraîche à 4% de mg 20 g de parmesan râpé 100 g bûche de chèvre 1 cuillère à soupe de moutarde sel et poivre. Préparation : Lavez les épinards puis faites-les cuire dans de l’eau bouillante…
Voici la recette des cinnamon rolls légers , de savoureux muffins légers briochés et moelleux parfumés à la cannelle, facile et simple à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 10 muffins : – 5 pst / muffin 300 g farine 130 g lait tiède 8 g levure boulangère fraîche 1 cuillère à café de stévia 5 g sel 50 g le yaourt 0% 1 œuf Pour la crème de cannelle : 50 g beurre allégé 30 g sucre roux 1 cuillère à café de cannelle Préparation : Ménagez e lait tiède avec la levure. Dans un saladier mettez la farine…
Voici la recette de la pizza à la pâte liquide et légère, un savoureuse pizza légère, à base d’une pâte liquide, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 7 pts – 6 pts / personne 2 oeufs 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 150 ml de lait écrémé 200 g de farine 1 sachet de levure chimique sel, poivre Pour la garniture : 120 g de sauce tomates maison des légumes aux choix 100 g de mozzarella allégée râpée 1 pincée d’origan Préparation : Dans un mixeur mélangez tous les ingrédients de…
Voici la recette du cake léger aux pommes à l’ancienne , un savoureux cake léger et healthy à base de pomme et de farine complète, facile et simple à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 11 parts : – 3 pts – 2 pts / part 2 pommes 200 g de farine complète 2 oeufs 250 g de yaourt à la grecque 0% 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe d’édulcorant 1 cuillère à café cannelle + 1 cuillère à café de sucre roux Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol battez bien les oeufs…
Voici la recette du risotto léger façon carbonara , un savoureux risotto léger, onctueux et gourmand, très facile à faire pour un petit plat léger du soir. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 pts / personne 180 g de riz 1 jaunes d’œuf 4 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% de mg 1 cuillère à soupe de parmesan râpé 60 g de bacon 1 verre de vin blanc 700 ml de bouillon de légumes dégraissé 1 cuillère à soupe d’huile d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Dans un poêle chauffez l’huile d’olive puis ajoutez le riz et…
Voici la recette de tarte sans beurre à la confiture, une savoureuse tarte sucrée légère à la confiture, facile et rapide à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 8 parts: – 5 pts / part 300 g de farine 2 cuillères à soupe d’édulcorant 2 oeufs 100 g de yaourt 0% 3 cuillères à soupe de confiture allégé Préparation : Dans un saladier ou le bol d’un robot mettez la farine et l’édulcorant puis ajoutez les oeufs et le yaourt. Mélangez puis pétrissez pendant environ 5 minutes. Ensuite laissez reposer au réfrigérateur pendant environ 30 minutes. Etalez la pâte avec…
Voici la recette de la salade d’endives au thon , une savoureuse salade légère à base d’endives, de thon et de pomme de terre à la sauce au yaourt, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts – 3 pts / personne 3 endives 300 g de pommes de terre 1 échalote 200 g de thon au naturel 150 g de maïs au naturel 1 yaourt nature 2 cuillères à café de moutarde sel, poivre Préparation : Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en morceaux. Faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant environ 20 minutes.…
Voici la recette des pancakes légers au yaourt , de savoureux pancakes légers à base de yaourt, facile et rapide à réaliser pour le petit-déjeuner. Ingrédients pour 10 pancakes : – 3 pts – 2 pts / pancake 2 œufs 150 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 2 yaourts 0% 1 pincée de sel ½ sachet de levure chimique Préparation : Dans un bol mettez tous les ingrédients puis mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ensuite laissez reposer 15 minutes. Faites cuire les pancakes dans une poêle antiadhésive pendant environ 2 à 3 minutes de chaque côtés.