Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette des pâtes à la crème poulet et champignons, un savoureux plat léger à base de pâte onctueuse et pleine de saveur, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : –  9 pts – 329 kcal / muffin 220 g de pâtes 1 blanc de poulet coupé en morceaux 2 gousse d’ail haché 120 ml de crème liquide 4% de mg 100 g de champignons frais 30 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel et poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les…

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Voici la recette des muffins légers au citron et yaourt , de savoureux muffins légers au goût citronné, facile et simple à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 16 muffins : – 3 pts – 2 pts  / muffin 200 g de farine 50 g de maïzena 2 cuillères à soupe d’édulcorant 1 sachet de levure chimique 250 g de yaourt nature à 0 % 3 œufs 130 g de lait écrémé zeste et jus de 1 citron bio Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol battez les oeufs avec l’édulcorant, le yaourt, le jus de citron…

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Voici la recette du soufflé léger aux fromages et lardons, un savoureux soufflé léger sans beurre, moelleux et aéré facile et simple à réaliser, idéal à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 4 soufflés : – 5 pts – 4 pts / soufflé 60 g de emmental allégé 60 g de gruyère allégé 40 g de lardons fumés 3 oeufs 30 g de maïzena 350 ml de lait écrémé 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée sel, poivre Préparation : Dans une casserole chauffez un peu de lait puis délayez la maïzena. Ajoutez le reste du lait…

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Voici la recette du cake léger au thon et fromages , un savoureux cake léger, salé à base de thon et de fromages facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 8 personnes : – 4 pts – 3 pts / personne 1 boite au thon au naturel 90 g de gruyère râpé 3 oeufs 120 g de farine 180 ml de lait écrémé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 sachet de levure chimique sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol battez les oeufs avec le lait et l’huile puis salez et poivrez. Ajoutez la…

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Voici la recette du moelleux léger aux pommes , un délicieux gâteau aux pommes fondantes facile et simple à faire pour un goûter gourmand. Ingrédients pour 8 personnes : – 3 pts – 2 pts – 144 kcal / personne 3 pommes 2 cuillères à soupe d’édulcorant liquide 150 g de farine 150 g de lait écrémé 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Épluchez les pommes, épépinez-les puis coupez-les en tranches fines. Dans le bol battez les oeufs avec l’édulcorant puis ajoutez le lait, la farine l’édulcorant la levure chimique et mélangez…

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Voici la recette de la salade légère au concombre et yaourt , une savoureuse salade légère, fraîche et facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pts – 0 pts / personne 2 concombres hachés finement 2 pot de yaourt nature 0% 1 gousse d’ail écrasée 8 feuilles de menthe verte finement hachées 1/2 cuillère à café de jus de citron sel Préparation : Dans un bol, verser le yaourt , l’ail écrasé et le jus de citron. Coupez les concombres en petits rondelles et incorporez-les au yaourt. Ajoutez la menthe fraîche finement…

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Voici la recette des petits pains au chocolat légers, de savoureux petits pains légers, facile et simple à réaliser pour un petit déjeuner gourmand et sain. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts / personne 350 g de farine 2 cuillère à soupe d’édulcorant liquide 150 ml de lait écrémé tiède 15 g de levure de boulanger 20 g d’huile de coco 1 œuf 1 pincée de sel 70 g de chocolat noir Préparation : Dans un petit bol mette le ait tiède et la levure émietté puis laissez reposer 2 minutes. Dans un saladier mettez la farine, l’œuf,…

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Voici la recette du riz sauté au thon léger , un savoureux plat léger à base de riz et de thon, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 6pts / personne 200 g de riz 250 g de tomates cerise 1 boite au thon au naturel 1 cuillère à soupe d’huile d’olive basilic sel et poivre Préparation : Faites cuire le riz dans l’eau bouillante salée selon les indications du paquet. Egouttez ensuite. Mettez un wok à chauffer à feu moyen, puis faire revenir les tomates cerises dans de l’huile d’olive, pendant…

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Voici la recette de la salade de pomme de terre au saumon et courgettes, une savoureuse salade légère à base de pomme de terre, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts – 4 pts/ personne 250 g de saumon frais 400 g de pommes de terre 1 courgette 2 cuillères à soupe de mayonnaise allégée 1 cuillère à soupe d’huile d’olive jus de 1/2 citron du persil haché sel, poivre Préparation : Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau salée pendant environ 25 à 30 minutes. Dans une poêle chauffez l’huile…

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Voici la recette du gratin de courgette à la béchamel légère , un savoureux gratin léger à base de courgettes et de béchamel, facile à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : –4 pts / personne – 600 g de courgettes 80 g de gruyère allégé râpé 500 g de lait écrémé 30 g de maïzena 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Epluchez les courgettes puis coupez-les rondelles. Faites cuire les courgettes dans l’eau bouillante salée pendant environ 3 minutes. Egouttez-les puis disposez-les dans un plat à gratin. Dans une casserole chauffez un peu…

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