Voici la recette des petits pains au lait légers , de savoureux petits pains légers moelleux à souhait, facile et simple à réaliser et parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ingrédients pour 12 pains : – 5 pts/ pain 450 g farine 1 sachet de levure du boulanger 1 cuillères à soupe de sucre roux 30 g de beurre mou allégé à 40% 280 ml lait écrémé 1 pincée de sel Préparation : Dans un saladier, mettez la farine et creusez un puits et ajoutez le reste des ingrédients, mélangez puis pétrir 10 minutes. Couvrez avec un torchant la…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du banana bread léger , un pain à la banane sans beurre, léger et moelleux à souhait, facile et rapide à réaliser pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ingrédients pour 8 personnes : – 4pts – 3 pts / personne – 120 g de farine 2 bananes mûres 2 œufs 1 cuillère à soupe d’huile 20 g de noix hachées 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 2 cuillères à soupe de sirop d’érable 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol écrasez les bananes ou mixez-les.…
Voici la recette du gratin léger d’aubergine à la viande hachée, un savoureux gratin léger à base d’aubergines et de sauce bolognaise, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne – 2 aubergines 1 oignon 1 gousse d’ail 250 g de bœuf haché maigre 200 g de purée de tomate 50 g de gruyère allégé râpé sel, poivre Préparation : Lavez les les aubergines puis coupez-les en rondelles et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourne-lez pendant environ 20 minutes. Epluchez l’ail et l’oignon puis hachez-les.…
Voici la recette du flan de légumes léger , un savoureux flan léger salé, facile et simple à réaliser, idéal à servir en entrée ou avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 4pts- 3pts / personne – 300 g de carottes 300 g de courgettes 1/2 oignon 1/2 poireau 3 œufs 200 ml de crème fraîche à 4% 50 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez l’oignon et le poireau puis haché finement. Ensuite râpez les carottes et les courgettes. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis…
Voici la recette du yaourt nature avec ou sans yaourtière , de savoureux yaourt nature fait maison, ferme et léger, très facile et simple à réaliser avec ou sans yaourtière Ingrédients pour 10 yaourts : -1 pts / yaourt – 1 litre de lait écrémé 2 cuillères à soupe de de lait écrémé en poudre 1 yaourt nature Préparation : Avec yaourtière : Dans un bol mettez le yaourt et le lait en poudre puis mélangez. Versez ensuite le lait et mélangez. Versez la préparation dans les pots sans mettre les couvercles. Mettez dans la yaourtière puis laissez pendant 10…
Voici la recette du cake léger à la moutarde et au jambon, un savoureux cake léger salé, moelleux à souhait, facile et simple à réaliser, à servir en entrée ou avec une salade pour un plat léger. Ingrédients pour 8 parts : – 4 pts- 3 pts/ part – 150 g de farine 150 g de jambon blanc dégraissé en dés 3 oeufs 1 yaourt 0% 50 ml de lait écrémé 50 g de parmesan râpé 1 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe de moutarde 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 180°C Dans un…
Voici la recette de sablés de Pâques à la confiture, de savoureux biscuits légers moelleux garnis de confiture, facile à faire et idéal pour le Pâques. Ingrédients pour 20 sablés : – 2 pts / sablés – 120 g de yaourt 0% 20 g de beurre mou allégé 30 g de sucre roux 1 œuf 250 g de farine 20 g de maïzena 1/2 cuillère à café de levure chimique zeste de 1/2 citron râpé une pincée de sel 10 cuillères à café de confiture légère Préparation : Dans un bol mettez le beurre, le zeste râpé et le sucre…
Voici la recette des sablés légers de Pâques, de savoureux petits sablés légers parfumés à la vanille facile et simple à réaliser pour le Pâques. Ingrédients pour 35 sablés : – 1 pt / sablés – 280 g de farine 3 cuillères à soupe d’édulcorant 40 g de beurre allégé 80 g de yaourt 0% 1 œuf 1/2 sachet de levure chimique un peu de lait demi-écrémé 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 1 pincée de sel Préparation : Dans un saladier battez l’œuf avec l’édulcorant, puis ajoutez l’extrait de vanille, le sel et le yaourt ensuite mélangez. Ajoutez…
Voici la recette des poêlée légère d’asperge aux lardons, un bon plat léger à base d’asperge et de lardons, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts / personne – 400 g d’ asperges 80 g de lardons 100 ml de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge 2 gousses d’ail sel, poivre Préparation : Coupez la tête des asperges de 5 cm. Pochez les 3 minutes dans l’eau bouillante salée. Enlevez le bas de la tige environ 2 à 3 cm et coupez le reste en morceaux.…
Voici la recette des mini-clafoutis légers aux courgettes et parmesan, de savoureux petits clafoutis salés, facile et simple à réaliser, à servir avec une salade pour un petit plat léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts – 3 pts / personne – 4 courgettes 1 gousse d’ail 4 œufs 60 ml de crème fraîche à 4% de mg 50 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C Lavez puis coupez les courgettes en dés. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive, et faites…