Voici la recette de sauté de porc au curry , un savoureux plat léger de viande parfumé très facile et simple à faire, parfait à servir pour un repas léger avec du riz cuit. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts / personne – 1 filet mignon de porc d’environ 400 g 2 échalotes 2 gousses d’ail 1 poivron rouge 10 g d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de sauce soja salée 1 cuillère à soupe de moutarde 3 cuillère à café de curry en poudre 150 g d’eau bouillante 1 cuillère à soupe de farine sel, poivre Préparation…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des poêlée légère de saucisses aux champignons, une savoureuse poêlée légère à base de saucisses et champignons parfumés à l’ail et au persil, facile à réaliser pour un petit plat léger. Ingrédients pour 4 personne : – 6 pts / personne – 350 g de saucisse de volaille 400 g de champignons 1 échalote hachée finement 2 gousse d’ail épluchées 1 verre de vin blanc 1 cuillère à soupe d’huile d’olive du persil haché sel, poivre Préparation : Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail épluché et l’échalote pendant environ 3 minutes.. Ajoutez les saucisses…
Voici la recette des gâteau semoule aux pommes , un savoureux gâteau léger à base de semoule et de pommes, sans matière grasse et parfumé à la vanille, facile et rapide à faire pour une collation légère. Ingrédients pour 8 personne : – 3 pts – 2 pts – 108 kcal / personne – 2 pommes 100 g semoule fine 3 oeufs 250 g de yaourt 0% 2 cuillères à soupe de lait écrémé 1 sachet de levure chimique 30 g de sucre roux 2 cuillères à café d’extrait de vanille liquide Préparation : Epluchez puis coupez les pommes en…
Voici la recette des gaufres légères de pommes de terre , de savoureuses gaufres légères, salées à base de pommes de terre et fromage, facile à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 6 gaufres : – 3 pts – 2 pts / gaufre – 250 g de pommes de terre 50 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 œuf 140 ml de lait écrémé 60 g de gruyère allégé râpé sel, poivre Préparation : Epluchez les pommes de terre puis râpez-les. Dans un bol battez l’œuf avec le lait puis ajoutez la farine, la levure, le fromage râpé…
Voici la recette des galettes de son d’avoine coupe faim , de savoureuses galettes légères, au son d’avoine, facile et rapide à réaliser, idéales pour le petit déjeuner ou le goûter. Ingrédients pour 5 galettes : – 2 pts – 1 pt / galette – 6 cuillères à soupe de son d’avoine 4 cuillères à soupe de skyr 1 cuillère à soupe de lait écrémé 2 oeufs 1 pincée de sel Préparation : Dans un bol battez les oeufs avec le lait et le skyr puis ajoutez le son d’avoine et le sel. Ensuite mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Faites…
Voici la recette des pâte à crêpes légère, de savoureuses crêpes légères sans beurre ni sucre parfumés à la vanille, très facile à faire, et parfait à déguster au goûter avec de la pâte à tartiner légère. Ingrédients pour 10 crêpes : – 4 pts – 77 kcal / 2 crêpes – 150 g de farine 1 cuillère à soupe de maïzena 2 œufs 1 pincée d’édulcorant 250 ml de lait écrémé tiède 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 cuillère à café d’huile + un papier absorbant Préparation : Dans un saladier mettez la farine et maïzena puis…
Voici la recette des endives au jambon gratinées, un savoureux gratin d’endives enroulées dans des tranches de jambon et napées de sauce béchamel légère, très facile et simple à réaliser pour une repas familial. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts – 4 pts / personne – 8 endives 8 tranches de jambon blanc environ 200 g 500 ml de lait écrémé 30 g de maïzena 90 g de gruyère allégé râpé 1 pincée de noix de muscade Sel et poivre Préparation : Lavez puis retirez le trognon des endives en les coupant en 2. Faites cuire les endives à la…
Voici la recette de la sauce légère aux champignons, une savoureuse sauce légère et crémeuse à base de champignons facile et rapide à réaliser pour accompagner les pâtes ou des escalopes. Ingrédients pour 4 personne : – 2 pts / personne – 350 g de champignons frais 1 oignon 100 ml de vin blanc 150 ml de crème fraîche à 4% 100 g de yaourt 0% 1 cuillère à café d’huile d’live sel, poivre Préparation : Lavez bien les champignons puis coupez-les en tranches fines. Epluchez l’oignon puis hachez-le finement. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon…
Voici la recette du NESQUIK fait maison au Thermomix, une recette simple et rapide à faire au thermomix pour réaliser une poudre chocolatée au goût inimitable du chocolat NESQUIK. Ingrédients : 150 g de chocolat noir 150 g de sucre en poudre 30 g de cacao amer Préparation au Thermomix : Placez le chocolat au réfrigérateur pendant environ 1 heure. Mettez dans le bol du thermomix le chocolat puis mixez 4 secondes à la vitesse turbo. Ensuite réglez 10 secondes à la vitesse 10, réservez de côté. Mettez dans le bol le sucre puis mixez 10 secondes à la vitesse…
Voici la recette des fondants légers au chocolat , de savoureux petits gâteaux au chocolat sans beurre, extrêmement fondant et gourmand, facile et rapide à réaliser pour un dessert ou une collation gourmande. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts – 6 pts – 63 kcal / personne – 70 g de chocolat noir 60 g de yaourt 0% 1 œuf 3 cuillère à café rase crème allégée à 4% 1 cuillère à café rase farine 25 g sucre roux 1 cuillère à café rase maïzena Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Faites fondre le chocolat au micro-ondes…