Voici la recette de la sauce légère aux champignons, une savoureuse sauce légère et crémeuse à base de champignons facile et rapide à réaliser pour accompagner les pâtes ou des escalopes. Ingrédients pour 4 personne : – 2 pts / personne – 350 g de champignons frais 1 oignon 100 ml de vin blanc 150 ml de crème fraîche à 4% 100 g de yaourt 0% 1 cuillère à café d’huile d’live sel, poivre Préparation : Lavez bien les champignons puis coupez-les en tranches fines. Epluchez l’oignon puis hachez-le finement. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du NESQUIK fait maison au Thermomix, une recette simple et rapide à faire au thermomix pour réaliser une poudre chocolatée au goût inimitable du chocolat NESQUIK. Ingrédients : 150 g de chocolat noir 150 g de sucre en poudre 30 g de cacao amer Préparation au Thermomix : Placez le chocolat au réfrigérateur pendant environ 1 heure. Mettez dans le bol du thermomix le chocolat puis mixez 4 secondes à la vitesse turbo. Ensuite réglez 10 secondes à la vitesse 10, réservez de côté. Mettez dans le bol le sucre puis mixez 10 secondes à la vitesse…
Voici la recette des fondants légers au chocolat , de savoureux petits gâteaux au chocolat sans beurre, extrêmement fondant et gourmand, facile et rapide à réaliser pour un dessert ou une collation gourmande. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts – 6 pts – 63 kcal / personne – 70 g de chocolat noir 60 g de yaourt 0% 1 œuf 3 cuillère à café rase crème allégée à 4% 1 cuillère à café rase farine 25 g sucre roux 1 cuillère à café rase maïzena Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Faites fondre le chocolat au micro-ondes…
Voici la recette du cake léger au thon , un savoureux cake léger salé au thon, facile et rapide à réaliser au thermomix, idéal à servir froid avec une belle salade ou tiède avec une sauce. Ingrédients pour 10 parts : – 4 pts – 3 pts / part – 180 g de farine 200 g de thon au naturel égoutté 150 g de lait demi-écrémé 3 œufs 50 g de parmesan râpé 50 g de gruyère râpé 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol 1 sachet de levure chimique sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un…
Voici la recette des crêpes à la sauce suzette légère, de savoureuses crêpes légères à la sauce suzette à l’orange facile et simple à faire pour fêter la chandeleur. Ingrédients pour 4 personne : – 4 pts / personne – 8 crêpes légère ( recette ici ) 200 ml de jus d’orange frais le jus et le zeste d’un citron 1 cuillère à soupe d’édulcorant liquide 15 g de beurre allégé 20 ml de Grand-Marnier. 2 cuillères à café de maïzena Le zeste de citron vert Préparation : Dans une poêle faites fondre le beurre puis ajoutez le sirop d’érable,…
Découvrez la recette des galettes légères au thon , de savoureuses galettes légères et croustillantes à base de thon, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 6 personnes : – 4 pts – 3 pts / personne – 400 g de thon au naturel 100 g de chapelure 50 g parmesan râpé 1 oeuf 20 g de filets d’anchois en boîte sel et poivre du persil 1 cuillère à soupe d’huile d’olive pour la cuisson Préparation : Commencez par égoutter le thon et les anchois. Mettez dans le mixeur mettez tous les ingrédients puis mélangez pendant…
Voici la recette du clafoutis léger aux poires, un savoureux clafoutis moelleux à souhait, pas trop sucré avec un bon goût de vanille, facile et simple à réaliser pour un goûter gourmand. Ingrédients pour 6 personnes : – 3 pts – 2 pts / personne – 4 poires 80 g de farine 2 œufs 1 cuillère à soupe d’édulcorant liquide 1 cuillère à café d’extrait de vanille 250 ml de lait demi-écrémé 1 cuillère à soupe de rhum jus de 1/2 citron Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Épluchez puis coupez les poires en tranches puis arrosez de jus de…
Voici la recette du velouté léger de légumes au Kiri, un savoureux velouté léger de légumes sain et bon, facile à faire et parfait pour se réchauffer et se régaler. Ingrédients pour 4 personne : – 2 pts / personne – 500 g de légumes ( courgette, poireaux et carottes ) 1 oignon 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 400 g d’eau 1 bouillon cube de légume dégraissé 2 portions de kiri Préparation au Thermomix : Epluchez l’oignon et coupez en 4, puis pelez les légumes et coupez-les en morceaux. Mettez dans une cocotte faites revenir l’oignon avec l’huile d’olive.…
Voici la recette de la quiche lorraine légère , une savoureuse quiche légère, facile et rapide à réaliser, parfait à servir avec une salade pour un repas léger et gourmand. Ingrédients pour 6 personnes : – 6 pts – 4 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 100 g de jambon dégraissé 100 g de gruyère allégé râpé 3 oeufs 120 ml de yaourt 0% 50 ml de crème fraîche 4 % sel, poivre Préparation : Tapissez un moule à tarte d’une feuille de papier sulfurisé puis étalez la pâte dans le moule. Dans une…
Voici la recette des beignets légers au four , de savoureux petits beignets légers, moelleux cuits au four et bien parfumés facile à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 15 beignets : – 3 pts / beignet – 320 g de farine 150 ml de lait demi-écrémé tiède 12 g de levure fraîche de boulanger 25 g de beurre allégé 1 cuillère à soupe d’édulcorant liquide 1/2 cuillère à soupe d’extrait de vanille 1 œuf 1 pincée de sel Préparation : Délayez la levure dans le lait tiède. Dans un bol mettez le beurre mou, l’œuf, la vanille et l’édulcorant…