Quiche Lorraine Sans Pâte Express au Thermomix

Quiche Lorraine Sans Pâte Express au Thermomix

Voici la recette de la quiche lorraine sans pâte Express au Thermomix, une savoureuse quiche légère, facile et rapide à réaliser au thermomix, parfaite à servir avec une salade pour un repas léger.

Ingrédients :
  • 4 œufs
  • 100 g de farine
  • 200 g de crème fraîche.
  • 200 g de lait
  • 100 g de gruyère râpé
  • 150 g de lardons allumettes fumés
  • Sel, poivre
Préparation au thermomix :

Préchauffez le four à 180°C.
Dans le bol du Thermomix mettez les oeufs puis battez 10 sec à la vitesse 3.
Ajoutez le lait, la crème fraîche, la farine, le sel et poivre puis mélangez 20 sec à la vitesse 4.
Ensuite ajoutez le fromage râpé et les lardons puis mélangez 10 sec à la vitesse 3.
Versez le mélange dans le plat préalablement beurré puis enfournez pendant 30 à 35 min.

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