Voici la recette de la quiche légère aux poireaux et jambon, une savoureuse quiche légère, rapide parfaite à servir en guise d’entrée ou en guise de plat principal avec une salade ou avec des légumes grillés. Ingrédients pour 6 personnes : – 6 pts – 4 pts/ personne – 1 fond de tarte léger ( Recette ICI ) 600 g de poireaux 150 g de jambon de dinde 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 200 ml de yaourt 0% 50 ml de lait écrémé 3 oeufs 30 g de parmesan râpé sel, poivre Préparation : Lavez puis coupez les poireaux en…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des scones légers aux pépites de chocolat, de savoureux petits pains anglais moelleux à souhait, parfait à déguster au petit-déjeuner ou au goûter. Ingrédients pour 8 scones : – 4 pts / scone – 125 g de farine 1 cuillère à soupe de beurre allégé 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0% 80 ml de lait écrémé 1 cuillère à café d’édulcorant 60 g de pépites de chocolat 1 sachet de levure chimique Préparation : Dans un saladier mélangez le beurre mou, le fromage blanc, l’édulcorant, la farine et la levure puis ajoutez le lait et…
Voici la recette des endives braisées à la sauce moutarde , un savoureux gratin d’endives enroulées dans des tranches de jambon et napées d’une bonne sauce à la moutarde, facile et parfait pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personne : – 3 pts – 3 pts / personne – 4 endives 100 g de tranche de jambon de dinde 200 g de pommes de terre 40 g de moutarde 60 ml de crème fraîche à 4 % 60 g de gruyère allégé râpé sel, poivre Préparation : Coupez la base des endives avec un couteau, lavez-les puis laissez-les entières. Épluchez…
Voici la recette de la quiche légère aux deux saumons WW, une savoureuse quiche légère facile et rapide à réaliser, parfaite à servir avec une bonne salade pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personne : – 6 pts – 4 pts – 4 pts / personne- 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 100 g de saumon fumé 200 g de saumon frais 2 oeufs 200 ml de lait demi-écrémé 2 cuillères à soupe de crème à 4% de mg 30 g de parmesan râpé de l’aneth séché sel, poivre Préparation : Étalez la pâte dans un moule à…
Voici la recette du gâteau ultra-léger au yaourt brassé , un savoureux gâteau léger, très doux, moelleux et bien parfumé à base de yaourt brassé, facile à faire et parfait pour un goûter léger. Ingrédients pour 4 personne : – 3 pts – 2 pts – 46 kcal / personne 2 pots yaourt brassé nature 0% 1 œuf 4 cuillères à café de sucre roux 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à café de vanille liquide 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez votre four à 200°C. Dans un bol battez le jaune d’œuf avec le yaourt puis…
Voici la recette du cocktail aux clémentines au Thermomix, un délicieux cocktail à base de clémentines et de vin blanc, facile et rapide à réaliser au thermomix pour un apéritif de fêtes. Ingrédients : 100 g de sucre 1/2 citron 5 clémentines 60 g de glaçons 400 g de vin blanc Préparation : Lavez puis pelez le citron et les clémentines. Dans le bol du thermomix mettez le sucre et le citron puis mixez 10 secondes à la vitesse 10. Ajoutez les mandarines en quartiers et mélangez 10 secondes à la vitesse 10. Ensuite ajoutez les glaçons puis mixez 25…
Voici la recette de tartare léger de saumon, savoureux tartare léger à base de saumon frais et d’avocat, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personne : – 6 pts – 4 pts / personne- 300 g de saumon frais 1 avocat mûr de 200 g le jus de 2 citron vert 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ciboulette tabasco au goût sel, poivre Préparation : Prenez le saumon frais retirez la peau et coupez-le en cubes, mettez-le dans un bol puis assaisonnez avec le sel. Couvrez-le d’une pellicule plastique puis mettez au réfrigérateur pendant une…
Voici la recette des galettes légères de pommes de terre et saumon, de savoureuses galettes légères, croustillante et fondantes à la fois, très facile à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts – 3 pts / personne – 450 pommes de terre 1 œuf 1 échalote 100 g de saumon fumé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez les pommes de terre puis épluchez-les et râpez-les. Epluchez l’échalote et hachez-la finement puis coupez-le saumon en morceaux. Dans un bol mettez les pommes de terre, l’échalote et le saumon puis ajoutez l’œuf,…
Voici la recette de la bûche légère à la mousse de marrons , une savoureuse bûche légère de Noël à base d’un biscuit roulé à la vanille garni de mousse de marrons et de crème au mascarpone. Ingrédients pour 10 parts : 6 pts – 5 pts / part – Pour le biscuit : 4 œufs 2 cuillères à soupe édulcorant 40 g de farine 30 g de maïzena 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille Pour la ganache : 200 g de crème fraîche 35 % froide 120 g de mascarpone allégé 4 cuillères à café d’édulcorant 1 cuillère à…
Voici la recette des lasagnes au saumon et aux poireaux , de savoureuses lasagnes légères à base de saumon, de poireaux et de béchamel légère, facile et simple à réaliser pour un repas de fêtes. Ingrédients pour 4 personnes : – 10 pts – 7 pts / personnes 250 feuilles de lasagne précuites 250 g de saumon fumé 3 poireaux 1 échalote 20 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 500 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena sel, poivre, muscade. Préparation : Dans une casserole mettez un peu de lait puis diluez la maïzena.…