Mousse Magique au Café et à l’Eau au Thermomix

Mousse Magique au Café et à l'Eau au Thermomix

Voici la recette de la mousse magique au café et à l’eau au Thermomix, une savoureuse mousse aérée et onctueuse au bon goût du café, facile et rapide à réaliser au thermomix pour un dessert de dernière minute.

Ingrédients !
  • 180 g d’eau froide
  • 10 g de café instantané
  • 150 g de sucre en poudre
Préparation au Thermomix :

Mettez dans le bol le café instantané puis mixez 5 secondes à la vitesse 5.
Ajoutez le sucre et l’eau puis réglez 20 secondes à la vitesse 2.
Insérez le papillon puis réglez 3 minutes à la vitesse 4.
Ensuite mettez dans la mousse dans des coupes puis saupoudrez du cacao et servez immédiatement.

13 Commentaires

  1. Très sympa et facile, par contre énormément trop sucré … je pense que la prochaine fois je ferai sans sucre. Et peut-être déposé sur un verre de lait végétal pour ajouter de la gourmandise 🙂 top !

  2. j’ai préparé ensuite un blanc en neige et remis la mousse dedans . vitesse 3 pendant 4 mn.. plus ferme. juste une histoire de palais.. résultat gout le même 🙂

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