Voici la recette de la mousse magique au café et à l’eau au Thermomix, une savoureuse mousse aérée et onctueuse au bon goût du café, facile et rapide à réaliser au thermomix pour un dessert de dernière minute.
Ingrédients !
- 180 g d’eau froide
- 10 g de café instantané
- 150 g de sucre en poudre
Préparation au Thermomix :
Mettez dans le bol le café instantané puis mixez 5 secondes à la vitesse 5.
Ajoutez le sucre et l’eau puis réglez 20 secondes à la vitesse 2.
Insérez le papillon puis réglez 3 minutes à la vitesse 4.
Ensuite mettez dans la mousse dans des coupes puis saupoudrez du cacao et servez immédiatement.
bonjour, est-ce que cette recette fonctionne avec de l’édulcorant et un mixeur normal? Merci!
Oui c’est possible
super merci!
Bonjour, peut-on le faire sans sucre ?
Oui c’est possible
Bonjour,
Je n ai pas réussi cette mousse qui est restée en eau ! Dommage la photo était trop belle !
Bonjour
Qu est ce que vous appeler le papillon ? Est le fouet?
Oui exactement
Très sympa et facile, par contre énormément trop sucré … je pense que la prochaine fois je ferai sans sucre. Et peut-être déposé sur un verre de lait végétal pour ajouter de la gourmandise 🙂 top !
Helloo
Pareil pour moi … de l’eau
Bonjour,
Peut-on faire une mousse magique de ce type avec un autre parfum ?
merci
j’ai préparé ensuite un blanc en neige et remis la mousse dedans . vitesse 3 pendant 4 mn.. plus ferme. juste une histoire de palais.. résultat gout le même 🙂
Quels sont les ustensiles à utiliser avec le robot? Quelles lames ?
Peut on le préparer un peut avant pour ne laisser les invitées seul 😃