Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette de lait d’avoine au Thermomix, un lait végétal, délicieux avec une texture crémeuse et saveur d’avoine, facile et économique à faire au thermomix. Ingrédients : 30 g de sucre en poudre 60 g de flocons d’avoine 1 litre d’eau Préparation au Thermomix : Mettez le sucre dans le bol puis mixez 5 secondes à la vitesse 10. Raclez les parois puis ajoutez la flocons d’avoine et l’eau, réglez 12 minutes à 90° à la vitesse 5. Filtrez le mélange dans un tamis à mailles fines, puis laissez refroidir complètement. Placez ensuite au frais.

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Voici la recette de pomme de terre à l’ail et au persil, une savoureuse salade froide facile et simple à réaliser, idéal à servir en entrée ou en accompagnement d’un plat de viande. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne – 600 g de pommes de terre 1 gousse d’ail 1/2 oignon 1 bouquet de persil 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez les pommes de terre puis faites-les cire dans l’eau salé pendant environ 25 minutes. Ensuite égouttez-les et épluchez-les. Coupez les pommes de terre en cubes puis mettez dans un saladier.…

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Voici la recette des courgettes farcies au thon , un savoureux plat léger à base de courgettes farcies et gratinées, facile et rapide à réaliser, à servir avec une salade pour un repas équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 pts / personne – 2 grande courgettes 1/2 oignon 2 filets d’anchois 120 g de thon au naturel 1 cuillère à soupe de câpres 40 g de gruyère allégé râpé du persil 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 pincée d’origan sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes puis faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant environ 10 minutes.…

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Voici la recette de poulet aux courgettes , un bon plat léger de poulet sauté aux courgettes râpées, facile et rapide cuisiner pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 pts  / personne – 500 g de blanc de poulet 2 courgettes 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail sel, poivre Préparation : Lavez et râpez les courgettes puis épluchez et hachez l’ail. Coupez le blanc de poulet en morceaux puis farinez-les. Dans une poêle chauffez 2 cuillère à café d’huile d’olive puis faites revenir l’ail pendant 1 minute.…

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Voici la recette de la Quiche Sans Pâte, recette d’une savoureuse quiche légère, facile et rapide à réaliser en 10 minutes pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts / personne – 300 g de lait écrémé 200 g de yaourt 0% 3 œufs 70 g de farine 100 g de fromage de chèvre frais 2  tomates sel, poivre Préparation : Lavez les tomates puis coupez-les en rondelles. Dans un saladier battez les œufs avec le lait et le yaourt puis ajoutez la farine, le sel et le poivre. Ensuite, ajoutez le chèvre frais et mélangez.…

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Voici la recette du gâteau léger au skyr à 0 point, un savoureux gâteau léger et fruité, sans beurre ni farine, très facile et rapide à faire pour le goûter ou pour le petit-déjeuner. Ingrédients pour 6 à 8 parts :- 0 pt / personne 800 g de skyr nature 3 cuillères à soupe d’édulcorant 3 œufs 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 200 g de fruits au choix Préparation : Préchauffez le four à 160°C. Battez les œufs avec le skyr nature puis ajoutez l’édulcorant et l’extrait de vanilles. Ajoutez les fruits coupés en morceaux, mélangez puis versez…

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Voici la recette de la confiture de pêches au Thermomix, une délicieuse confiture originale et estivale, avec une texture parfaites, facile et rapide à réaliser au thermomix, pour le petit-déjeuner, le brunch ou le goûter, simplement sur des tartines ou intégrée à des desserts. Ingrédients : 500 g de pêches 200 g de sucre à confiture jus et zeste râpé de 1 citron Préparation au Thermomix : Lavez et épluchez les pêches puis coupez-les en morceaux. Mettez dans le bol du thermomix les pêches, le sucre, le jus de citron et le zeste de citron râpé puis réglez 30 minutes…

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Voici la recette des croquettes de thon légères, de savoureuses croquettes légères et croustillantes, faciles et rapides à réaliser, à servir en entrée ou avec une salade pour un petit plat léger du soir. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts / personne 220 g d’haricots cuits 120 g de thon au naturel 40 g de chapelure 40 g de parmesan râpé 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez l’ail puis émincez-le. Dans un mélangeur mettez les haricots, e thon égoutté, l’ail, le parmesan, la chapelure, le sel et le poivre puis…

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Voici la recette des gnocchis à la sauce au saumon et fromage blanc , un savoureux plat à base de gnocchis à la sauce légère et onctueuse au saumon, facile à cuisiner et parfait à servir avec une salade pour un repas léger et équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts / personne – 400 g de gnocchis de pommes de terre 100 g de saumon fumé 1 oignon 100 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de coulis de tomates du persil haché sel, poivre Préparation : Faites cuire…

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Voici la recette du bouchées aux petits pois et au jambon au Thermomix, de savoureux petits muffins salés, au jambon et aux petits pois, faciles et simples à réaliser au thermomix pour un apéritif dînatoire ou pour ouvrir l’appétit de vos convives. Ingrédients : 250 g de farine 50 g de parmesan 200 g de lait 50 g de beurre 2 œufs 100 g de jambon en dés 100 g de petits pois décongelés 1/2 sachet de levure chimique sel, poivre Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du thermomix les œufs, le lait…

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