Vous cherchez des recettes au thermomix simples et original pour fêter la Saint-valentin? Nous vous proposons une sélection de recettes de desserts, gâteaux et cocktails, faciles et simple à réaliser au thermomix pour un repas spécial saint-valentin. Gâteau chiffre cœur au Thermomix Le fameux gâteau chiffre en forme de cœur au Thermomix, facile à faire à base de pâte brisée et de crème au mascarpone, parfait pour fêter la saint-valentin en gourmandise. Gâteau roulé de la saint valentin avec Thermomix Une délicieux gâteau roulé au Thermomix, garni de confiture de fraises et de crème chantilly, et joliment décoré avec des…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des muffins salés au yaourt et légumes , des muffins légers, en version salée à base de légumes, faciles à faire et parfaits à déguster à tout moment de la journée. Ingrédients pour 8 muffins : – 2 pts / muffin – 150 g de légumes ( poireaux ou courgettes par exemple ) 2 œufs 180 g de yaourt grec 0% 35 g de parmesan 100 g de farine 40 g de lait écrémé 2 cuillères à café d’huile d’olive 15 g de levure chimique sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Lavez les poireaux…
Voici la recette de gâteau surprise de la saint-valentin au Thermomix, un joli gâteau moelleux avec un petit cœur au cacao à l’intérieur, très facile et rapide à faire au thermomix et idéal pour le jour de la saint-valentin. Ingrédients : Pour la pâte au cacao : 110 g de farine 110 g de sucre 30 g de cacao amer 125 de yaourt 2 œufs 60 g d’huile 5 g de levure chimique Pour la pâte à la vanille : 200 g de farine 180 g de yaourt 3 œufs 180 g de sucre 100 ml d’huile 1 cuillère à soupe…
Voici la recette du filet mignon à la sauce aux Maroilles , un bon plat de filet, nappé d’une sauce légère et onctueuse au fromage, très facile à cuisiner en moins de 30 minutes pour un repas rapide. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts / personne – 400 de filet mignon 1 oignon finement haché 30 ml de vin blanc 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 100 g de crème fraîche à 4 % de mg 90 g de Maroilles sel, poivre Préparation : Coupez le filet mignon en tranche d’environ 1,5 cm, ensuite salez et poivrez-les. Dans…
Voici la recette de la béchamel sans beurre et sans farine , une bonne sauce béchamel légère sans matière grasse, avec un bon goût. Elle est facile et rapide à réaliser pour les lasagnes et les gratins. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 pts / personne – 500 ml de lait écrémé 30 g de maïzena 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Délayez la maïzena dans un peu de lait. Dans une casserole chauffez le reste du lait puis au premier frémissant ajoutez la maïzena délayée et remuez. Ensuite ajoutez le sel, le poivre et…
Voici une recette qui va ravir les amateurs de café, des muffins au café au Thermomix, de savoureux muffins très moelleux, parfumés au café, faciles et simples à réaliser au thermomix pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ingrédients : 250 g de farine 2 œufs 100 g de beurre 50 g de lait 50 g de café fort 100 g de sucre 12 g de levure de chimique Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du thermomix les œufs et le sucre puis réglez 2 minutes à la vitesse 3. Ajoutez le café et le…
Voici la recette de l’omelette légère aux poireaux et ricotta , un savoureux plat, bien léger, cuit au four sans matière grasse, très facile à faire à base d’œufs, de poireaux et de ricotta. Cette omelette est parfaite pour un repas léger de dernière minute. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts / personne – 6 œufs 2 poireaux 100 g de ricotta 1 cuillère à café de curry 40 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’eau sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C Nettoyez les poireaux puis coupez-les en rondelles Dans une poêle anti-adhésive…
Voici la recette des mini-brioches moelleuses au thermomix, de savoureuses petites brioches super moelleuses à la mie filante, facile à faire au thermomix et parfaite à servir avec du nutella pour le goûter des enfants. Ingrédients : 600 g de farine 260 g de lait 1 œuf 100 g de beurre mou 20 g de levure de boulanger fraîche 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix, le lait et la levure puis réglez 2 minutes à 37° à la vitesse 2. Ajoutez la farine,…
Voici la recette des frites légères au four , ces frites sont très bonnes, très légères, et moins grasses, cuites au four plutôt qu’à la friteuse, faciles et simples à faire pour accompagner un sandwich. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts / personne – 500 g de pommes de terre 2 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre, paprika Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en frites. Rincez-les pendant quelques secondes sous l’eau courante, puis séchez-les avec un torchon propre. Déposez-les pommes de terre dans une plaque recouverte de papier…
Voici la recette de la quiche aux poireaux et chèvre frais , une savoureuse quiche légère aux poireaux, au fromage de chèvre frais et aux noix, très facile à faire et parfaite à servir avec une salade pour un repas léger et équilibré. Ingrédients pour 6 personnes : – 6 / personne – 1 fond de tarte léger ( Recette ici ) 3 poireaux 3 œufs 150 ml de crème fraîche à 4 % de mg 80 g de fromage de chèvre frais 25 g de noix hachée ( 6 pièces ) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre…