Voici la recette de la brioche au lait ribot ( liquide ) au Thermomix, une bonne brioche moelleuse, à base d’une pâte à brioche liquide, facile et simple à préparer au thermomix, parfaite pour un goûter gourmand. Ingrédients : 350 g de farine 250 g de lait ribot 3 œufs 100 g de beurre mou 60 g de sucre en poudre 12 g de levure de boulanger fraîche 1 pincée de sel Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 60°C.Mettez dans le bol du thermomix le lait ribot, le sucre et la levure puis réglez 3 minutes à 37°…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du gratin léger aux courgettes et au jambon, un savoureux plat de saison gratiné, à base de courgettes, facile et simple à réaliser, parfait à servir avec une salade pour un repas léger et équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts personne – 500 g de courgettes 150 g de jambon blanc dégraissé 1 gousse d’ail 100 ml de crème fraîche à 5% de mg 2 œufs 100 ml de lait demi-écrémé 20 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Lavez les…
Voici la recette des tagliatelles aux asperges et au saumon, un bon plat de pâtes à la sauce crémeuse aux asperges et au saumon fumé, facile à cuisiner et idéal à servir avec une salade pour un repas léger et équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 pts / personne 230 g de tagliatelles 120 g de saumon fumé 1 échalote 1 botte d’asperges vertes 120 m de crème fraîche à 4% de mg 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Ensuite…
Voici la recette des muffins aux fromages au Thermomix, de délicieux petits muffins salés, moelleux à souhait, facile et simple à réaliser au thermomix et parfaits à déguster à l’heure de l’apéro ou pour une entrée accompagnés d’une salade. Ingrédients : 250 g de farine 80 g de gruyère en petits dés 80 g de mozzarella en petits dés 50 g de parmesan râpé 50 ml d’huile 160 m de lait 2 œufs 1 sachet de levure chimique des graines de pavot sel, poivre Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C.Coupez le gruyère et la mozzarella en cubes.Dans…
Voici la recette des escalopes de poulet panées au four, de savoureuses escalopes cuites au four sous une couche de panure parfumée au parmesan, facile et simple à réaliser, à servir avec une salade pour un petit plat léger du soir. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 pts / personne – 4 escalopes de poulet ( 150 g chacune ) 1 œuf 30 g de parmesan râpé 40 g de chapelure 10 g de farine sel, poivre Préparation : Aplatissez les escalopes entre deux feuilles en plastique, puis farinez-les légèrement. Salez et poivrez-les.Battez l’œuf dans un petit bol, puis…
La recette du gâteau de riz au caramel au Thermomix, un savoureux gâteau caramélisé qui fera le bonheur des petits et des grands, facile à préparer au thermomix et parfait à servir en dessert. Ingrédients : 1 litre de lait150 g de riz100 g de sucre en poudre2 œufs1 cuillère à soupe d’extrait de vanille20 g de beurre1 pincée de seldu caramel liquide Préparation au Thermomix : Versez le caramel liquide dans un moule puis placez au frais.Mettez dans le bol du thermomix le lait, le sucre et l’extrait de vanille puis réglez 6 minutes à 90° à la vitesse…
Voici la recette des barres légères aux flocons d’avoine et raisins secs, de savoureuse barres healthy, tendre et pratique, pour petits et grands à base de produits sains, facile et rapide à réaliser pour le goûter. On peut remplacer les raisins secs par des fruits secs ou des pépites de chocolats. Ingrédients pour 10 barres : – 3 pts / barre 200 g de bananes 200 g de flocons d’avoines 2 cuillères à soupe de raisins secs 30 g de miel Préparation : Préchauffez le four à 180°C.Epluchez la banane puis mettez dans un saladier et écrasez à l’aide d’une…
Voici la recette du curry de poisson léger , un savoureux plat à base de poisson cuit dans une sauce au curry crémeuse et légèrement acidulée, facile et rapide à réaliser, à servir avec du riz et une salade pour une repas léger et équilibré. Ingrédients pour 2 personnes : – 1 pt / personne 4 filets de poisson blanc jus de 1 citron 1 cuillère à café bombée de curry 3 cuillères à soupe d’eau 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 15% sel, poivre Préparation : Dans une poêle antiadhésive mettez l’eau et le jus de citron…
Voici la recette du cocktail Caïpiroska aux fraises au Thermomix, un savoureux cocktail glacé à base de fraises, de citron et de vodka, facile et rapide à réaliser au thermomix pour vos soirées d’été. Ingrédients : 300 g de fraises100 g de vodka50 g de sucre de cannejus de 1 citron vert500 g de glaçons4 feuilles de menthe Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol les fraises et le sucre puis réglez 30 secondes de la vitesse 5 à la vitesse 10.Ajoutez les glaçons puis mixez 30 secondes à la vitesse 7.Ensuite ajoutez le jus de citron, les feuilles…
Voici la recette des crêpes légères de pommes au four, des tranches de pommes enveloppées de pâte à crêpes et cuites au four, facile et simple à faire et idéales pour le petit déjeuner. Vous pouvez remplacer les pommes par des fraises, des abricots, ou des pêches. Ingrédients pour 10 crêpes : – 1 pt 300 g de pommes 1 œuf 30 g de farine 3 cuillères à soupe de lait écrémé 1/4 de cuillère à café d’édulcorant 1 pincée de cannelle 1 pincée de levure chimique Préparation : Dans un bol battez l’œuf et le lait puis ajoutez la…