Voici La recette des muffins aux pépites de chocolat à l’Air fryer, des muffins moelleux, dorés à la perfection, avec des éclats de chocolat fondant, parfaits pour un goûter gourmand. Ingrédients pour 9 personnes : 240 g de farine 180 ml de lait écrémé 60 g de beurre allégé fondu 30 g de stévia 2 œufs 10 g de levure chimique 1 sachet de vanilline 130 g de pépites de chocolat noir Préparation : Dans un bol, commencez par mélanger les ingrédients liquides : œufs, beurre et lait. Mélangez bien le tout. Ensuite, incorporez les ingrédients secs (en laissant quelques…
Auteur/autrice : sukeina
Voici La recette du cœur coulant au chocolat WW, un dessert fondant, allégé et irrésistiblement gourmand, idéal pour allier plaisir et équilibre. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts / personne – 100 g de compote de pomme sucré 40 g de farine 2 œufs 120 g de chocolat noir à 70% Préparation : Mélanger les œufs avec la compote et ajoutez le chocolat fondu au mélange Incorporez le farine et mélangez bien. Déposez la préparation dans 4 moules beurrés et enfournez environ 8 minutes (pour un cœur très coulant) à 10 minutes (pour un cœur juste coulant) à 180°C.
Voici La recette du poireaux façon carbonara, un savoureux plat à base de poireaux à une sauce crémeuse aux lardons, facile et simple à faire parfait pour un repas rapide et délicieux. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts / personne – 4 gros poireaux 200 g de lardons 1 petite brique de crème à 5 % de mg 1 jaune d’œuf sel, poivre Préparation : Lavez les poireaux, coupez les racines et le vert trop abîmé. Coupez les avec un couteau ou un économe, dans toute la longueur, de façon à avoir des « tagliatelles ». Coupez les en…
Voici La recette de la Crème dessert au chocolat (au kaki), une savoureuse crème légère sans sucre et sans matière grasse, une douceur onctueuse, fruitée et gourmande, parfaite pour terminer un repas en beauté. Ingrédients pour 3 personnes : 2 kakis mûrs 2 cas de cacao en poudre 1 à 2 cas de miel ou sirop d’érable 50 ml de lait d’amande Préparation : Éplucher et couper les kakis. Prélever la chair et la déposer dans le blender. Ajouter le cacao, le miel et le lait. Mixer finement. Si la pâte vous paraît trop épaisse rajouter un peu de lait.…
Voici La recette de la soupe Patates Douces poireaux et Coco, une savoureuse soupe légèrement sucrée et délicieusement exotique, facile à préparer, saine et idéale pour un repas réconfortant. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 4 poireaux 2 patates douces 1 oignon 3 carottes Bouillon de poulet dégaissé 100 ml de crème de coco 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Feuille de laurier 1 litre d’eau sel, poivre Préparation : Épluchez puis coupez les légumes en dés. Dans une cocotte faites-les revenir dans l’huile d’olive. Ajoutez de l’eau, le bouillon, la feuille de laurier puis laissez…
Voici La recette du moelleux au chocolat, un savoureux gâteau moelleux à souhait et léger facile et simple à réaliser, parfait pour satisfaire vos envies sucrées sans culpabilité. Ingrédients pour 2 personnes : 2 compotes soit 180g 2 œufs 1/2 sachet de levure chimique 2 càs de cacao 2 cas de farine 1 càs de miel 20 g pépites de chocolat Préparation : Dans un bol mettez la compote de pommes puis ajoutez les oeufs et le miel battez avec une fouet. Ensuite ajoutez le levure chimique, le cacao et la farine mélangez bien le tout. Versez la preparation dans…
Voici La recette du Gâteau moelleux aux pommes, un gâteau fondant et parfumé à la vanille et une texture légère, idéal pour un dessert ou un goûter gourmand. Ingrédients pour 8 personnes : 4 pts / personne – 2 pommes jus de 1 citron 2 œufs 2 cuillères à soupe de sirop d’agave 150 g de yaourt vanille, nature ou citron 20 ml d’huile de tournesol 200 g de farine 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 sachet de levure chimique Préparation : Épluchez et coupez les pommes en fines tranches puis arrosez-les avec le jus de citron. Dans…
Voici La recette de panna cotta au café, un dessert onctueux et raffiné qui allie la douceur de la crème à l’intensité du café, facile et simple à réaliser et idéal pour finir un repas en beauté Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts / personne – 180 ml de crème liquide 12 % MG 180 ml de lait écrémé 12 g de gélatine 20 g de sucre de coco Essence de vanille 10 g de café instantané Préparation : Hydratez la gélatine en la versant dans un petit bol avec 35 g d’eau froide et réservez. Dans une casserole…
Voici La recette du cari de bœuf, plat savoureux d’origine réunionnaise, préparé avec des morceaux de bœuf mijotés dans une sauce parfumée aux épices, souvent accompagné de riz blanc et de lentilles, parfait pour un repas chaleureux. Ingrédients pour 6 personnes :5 pts / personne – 800 g de bœuf 3 oignons 3 tomates 5 gousses d’ail 2 cm de gingembre frais 1 branche de thym 2 piments 1 cc de curcuma 1 cuillère à soupe d’huile d’olie Sel, poivre Préparation : Découpez le bœuf en morceaux et réservez. Coupez les tomates en petits dés et réservez. Écrasez dans un…
Voici La recette de la bûche légère au chocolat WW, une bûche gourmande, allégée et pleine de saveurs, idéale pour un dessert gourmand tout en prenant soin de votre équilibre. Ingrédients pour 10 parts : 7 pts / part – 125 g de farine 70 g de sucre de coco 5 Œufs 200 g Chocolat noir à 70% de cacao 200 ml de Crème liquide à 3%MG 100 ml de jus de clémentine. Préparation : Dans des saladiers, séparez les blanc de jaunes d’œufs. Montez les blancs en neige, à l’aide d’un batteur électrique, à vitesse rapide. Dans un autre…