Voici la recette de la poêlée de pommes de terre et courgettes au jambon, un bon plat de légumes poêlés, facile et rapide à réaliser, parfait à servir en accompagnement ou en seul pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 4 pts / personne – 700 g de pommes de terre 500 g de courgettes 200 g de jambon de dinde 1 échalote 150 ml de bouillon de volaille dégraissé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez et hachez l’échalote, puis coupez les pommes de terre et les courgettes en cubes. Dans une poêle…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des sablés de Noël au cacao au Thermomix, de savoureux petits sablés au goût intense du cacao, facile et rapide à préparer au Thermomix. Ils sont parfaits pour garnir vos paniers gourmands de Noël. Ingrédients : 150 g de farine 150 g de beurre 1 œuf 70 g de maïzena 80 g de sucre en poudre 15 g de cacao amer 1/2 sachet de levure chimique Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix la farine, la maïzena, la levure, le cacao et le beurre puis mixez 20 secondes à la vitesse 6. Ajoutez l’œuf…
Voici la recette du poulet aux petits pois et jambon, un bon plat de poulet léger, facile et simple à préparer et parfait à servir avec une salade pur un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 400 g de blanc de poulet 150 g de jambon de dinde 1 échalote 30 g de farine 300 g de petits pois congelés 50 ml de vin blanc 100 ml de bouillon de légumes dégraissé 80 ml de lait demi-écrémé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Coupez le blanc de poulet en cubes…
Voici la recette du curry de poulet léger, un délicieuse plat, sans crème et sans lait, facile et parfait à faire pour un plat principal léger. Ingrédients pour 2 personnes : 5 SP / personne – 400 g de poitrine de poulet 200 ml de bouillon de légumes dégraissé 20 g de farine 1 cuillère à soupe de curry 1 échalote 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Coupez le blanc de poulet en morceaux puis farinez-les. Epluchez l’échalote puis hachez-la. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’échalote pendant 3 minutes. Ajoutez le poulet…
Voici la recette des biscuits florentins de Noël au Thermomix, de savoureux florentins chocolatés, croustillants aux amandes et aux fruits confits. Ces florentins sont parfaits pour vos dessert ou goûter de fêtes. Ingrédients : 100 g de chocolat noir 100 g d’amandes effilées 75 ml de crème liquide 40 g de beurre 60 g de sucre 25 g de farine 50 g d’orange confite 20 de cerises confites Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du Thermomix le beurre, le sucre et la crème puis réglez 5 minutes à 80° à la vitesse 2. A la sonnerie ajoutez la farine…
Voici comment préparer des gnocchis à la crème de courgettes et au jambon, un bon plat de gnocchis crémeux, et savoureux avec une sauce aux courgettes. Ce plat est parfait à servir pour un repas complet accompagné d’une belle salade. Ingrédients pour 4 personnes : 8 SP / personne – 450 g de gnocchis 400 g de courgettes 200 g de jambon de dinde 2 échalotes 100 ml de crème fraîche à 4% de mg 20 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez et coupez les courgettes en morceaux puis épluchez et hachez…
Voici la recette des mendiants de Noël au Thermomix, des petites gourmandises de Noël fait maison, facile et rapide à faire avec du chocolat noir parfumé à la vanille et un mélange de fruits secs. Ingrédients : 200 g de chocolat noir 20 g de raisins secs 30 g de pistaches décortiquées 30 g d’amandes mondées 20 g de cranberrys séchées 1 pincée de vanille en poudre Préparation des Mendiants de Noël au Thermomix : Mettez dans le bol du Thermomix les fruits secs puis mixez 5 secondes à la vitesse 7, ensuite réservez de côté. Mettez dans le bol le…
Voici la recette de la bûche Tiramisu légère , une délicieuse bûche de Noël légère au bon goût de tiramisu, facile et parfaite à faire pour un dessert de Noël. Ingrédients pour 10 parts : 3 pts / part – Pour le biscuit : 4 oeufs 2 cuillères à café d’édulcorant 40 g de farine 40 g de maïzena 1 pincée de levure chimique 1 tasse de café fort Pour la crème : 8 petit-suisse 0% 3 jaunes d’œufs 4 blancs d’œufs 3 cuillères à soupe d’édulcorant 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 3 cuillères à café de cacao…
Voici la recette de la salade Coleslaw allégée au yaourt, une salade légère de chou blanc et de carottes avec une délicieuse sauce légère yaourt savoureuse et croquante. cette salade Coleslaw est parfaites pour une entrée d’hiver. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pt / personne – 1/2 chou blanc 1 échalote 3 petites carottes 1 pomme verte Pour la sauce : 1 yaourt nature 0% 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc 2 cuillères à café de moutarde 1 cuillère à soupe de mayonnaise allégée 2 cuillère à café d’édulcorant en poudre 1 cuillère à soupe de jus de…
Voici les recette des mousses salées pour apéritif au Thermomix, trois mousses rapides et facile à faire, une au saumon fumé, une au thon et la troisième à la ciboulette. Ces mousses sont idéales pour garnir vos canapés ou pour farcir des vols au vent ou des choux salés. Mousse de saumon : 70 g de Philadelphia 50 g de saumon fumé 1 cuillère à café de crème liquide fraîche 1 cuillère à soupe parmesan râpé sel, poivre Mettez tous les ingrédients dans le bol du thermomix puis mixez 20 secondes à la vitesse 10 ensuite mélangez 40 secondes à…