Voici la recette de la quiche légère au jambon et chèvre frais , un bonne quiche légère et gourmande, facile à faire et parfaite à servir avec une salade pour un repas complet et léger. Ingrédients pou 6 personnes : – 6 pts / personne 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 500 g de champignons 150 g de jambon de poulet 3 œufs 300 ml de lait écrémé 70 g de chèvre frais 60 g de gruyère allégé râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Nettoyez les champignons puis coupez-les en tranches fines.…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des churros épicés au Thermomix, des savoureux churros appelés aussi les chichis bien croustillants et parfumés aux épices, inratables et super faciles à faire au thermomix. Ingrédients : 250 g d’eau 150 g de farine 2 cuillère à café de sucre 80 g de beurre en morceaux 2 œufs 1 cuillère à café d’épices à pain d’épices 1 pincée de sel huile pour la friture du sucre en poudre Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix l’eau, le sel et le beurre coupés en petits puis réglez 5 minutes à 100° à la vitesse…
Voici la recette des beignets aux pommes au Thermomix, de bons beignets croustillants et bien chauds aux pommes et au goût d’enfance. Ils sont faciles à faire au thermomix et parfaits pour fêter Mardi gras. Ingrédients : 4 pommes 220 g de lait 1 œuf 20 ml d’huile 1 cuillère à soupe de sucre 80 g de farine 70 g de maïzena 1 sachet de levure chimique jus de 1 citron Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix le lait, l’œuf, l’huile le sucre, la farine, la maïzena et la levure puis mixez 30 secondes à la…
Voici la recette gâteau léger invisible pommes de terre, un bon gâteau salé, facile à faire avec peu d’ingrédients, et parfait à servir en entrée chaude ou en accompagnement d’un plat de viande. Ingrédients pour 6 personnes : – 4 pts / personne – 600 g pommes de terre 150 g de lait écrémé 50 g de farine 2 œufs 40 g de parmesan râpé 1/2 cuillère à café de levure chimique sel, poivre Préparation : Epluchez les pommes de terre puis coupez-les rondelles. Ensuite faites-les cuire dans l’eau salée pendant environ 15 minutes. Ensuite égouttez-les. Pendant ce temps dans…
Voici la recette du pralin et praliné fait maison au thermomix, c’est facile et simple avec seulement 3 ingrédients vous pouvez réaliser du pralin concassé qui vous servira pour tout type de dessert et pâtisserie, ou réaliser de la pâte praliné qui est onctueuse et parfaite pour tartiner ou garnir des crêpes, des brioches et des tartes. Ingrédients : 200 g de sucre en poudre 100 g d’amandes grillées 100 g de noisettes grillées Préparation au Thermomix : Mettez le sucre, les amandes et les noisettes dans une casserole puis chauffez à feu doux pour faire fondre le sucre. Mélangez…
Voici la recette de la salade de pommes de terre au thon et œufs, une savoureuse salade facile et simple à faire, parfaite à servir en entrée ou même en plat principal. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne – 600 g de pomme de terre 1/2 échalote 2 boîtes de thon au naturel 3 œufs durs 1 cuillère à soupe d’huile d’olive jus de 1 citron du persil haché sel, poivre, cumin Préparation : Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau salée pendant environ 30 à 40 minutes. Égouttez-les, laissez refroidir puis pelez-les…
Bientôt Mardi Gras, voici la recette des beignets légers de carnaval au four , de savoureux beignets légers et très moelleux, vous pouvez les garnir selon vos envies de compote de pommes, de confiture de framboises ou autre . Ingrédients pour 12 beignets : – 3 pts / beignet – 220 g de farine 1 cuillère à café d’édulcorant 100 ml de lait demi écrémé 1 œuf 10 g de levure fraîche 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre glace Préparation : Dans un saladier battez les œufs puis ajoutez le lait et l’édulcorant et mélangez. Ajoutez…
Voici la recette du gâteau au beurre de cacahuète au Thermomix, un savoureux gâteau moelleux à souhait au bon goût du beurre de cacahuète qui est plein de vitamine. Il est facile à faire au thermomix et parfait pour le goûter des enfants. Ingrédients : 200 g farine 125 g de sucre en poudre 125 g de beurre de cacahuète 2 œufs 150 g de lait tiède 50 g de d’huile 1 sachet de levure chimique Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du thermomix, les œufs et le sucre puis réglez 2 minutes…
Voici la recette de la poêlée de poulet aux poireaux , cette poêlée est un plat léger et rapide à préparer, parfait à servir avec une salade et du riz cuit pour un repas complet et équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pt / personne – 500 g de blanc de poulet 3 poireaux 100 ml bouillon de volaille 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : lavez et épluchez les poireaux puis coupes-les rondelles. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les poireaux pendant 4 minutes. Ajoutez les morceaux de poulet puis laissez…
Voici la recette des pâtes au thon / courgettes et tomates cerises , un bon plat de pâtes à la sauce onctueuse aux courgettes et au thon, facile et simple à faire pour une repas léger et équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts / personne – 230 g pâtes 200 g de thon au naturel 1 échalote 2 courgettes 10 tomates cerises 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Ensuite égouttez-les. Epluchez l’échalote puis hachez finement, lavez les courgettes puis…