Voici la recette de pâtes au jambon et à la crème, un bon plat de pâtes facile et rapide à réaliser pour un dîner improvisé accompagné d’une bonne salade. Ingrédients pour 4 personnes: – 5 pts / personne – 220 g de pâtes 200 g de jambon cuit 200 ml de crème 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 pincée de poudre d’ail sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Egouttez les pâtes puis réservez. Dans une casserole chauffez la crème fraîche pendant quelques minutes. Ajoutez le jambon puis…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des pâtes aux poivrons rouges, un bon plat de pâtes très savoureux, très facile et simple à faire pour un repas léger et équilibré avec un escalope de poulet au four. Ingrédients pour 4 personnes: – 8 pts / personne – 220 g de pâtes ( penne) 2 poivrons rouges 1 oignon 1 gousse d’ ail 60 g de gruyère allégé râpé 5 tomates cerises 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez et hachez l’oignon puis coupez le poivrons en lamelles. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon haché pendant…
Voici la recette du crumble au nutella au Thermomix, un savoureux crumble coeur fondant au nutella et un croustillant parfait, facile et rapide à préparer au thermomix. Servez ce délicieux crumble en dessert ou au goûter. Ingrédients : 350 g de farine 150 g de sucre 2 oeufs 150 g de beurre froid 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de levure chimique 400 g de nutella Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du thermomix la farine et le beurre puis réglez 10 secondes à la vitesse 5. Ajoutez le sucre, le sucre…
Voici la recette des crêpes farcies aux champignons et jambon , un bon plat facile et simple à base de crêpes légères farcies et légèrement gratinées, c’est un plat parfait pour un dîner léger et gourmand. Ingrédients pour 3 personnes: – 5 pts / personne – 6 crêpes (recette ici ) 150 g de jambon blanc en tranches 100 g de gruyère allégé râpé 150 g de champignons émincés en boîte 120 g de crème fraîche à 4% de mg 2 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les…
Voici la recette du crème au chou-fleur et au chocolat, un bonne crème très légère sans matière grasse, facile et simple à réaliser pour un dessert léger et gourmand. Ingrédients pour 4 personnes: – 2 pts / personne – 1 tête de chou-fleur 25 g de cacao non sucré 1 cuillère à café de gélatine en poudre 100 g de crème fraîche à 4% de mg 2 cuillères à soupe d’édulcorant Préparation : Lavez et coupez le chou-fleur en fleurons puis faites-les cuire à la vapeur pendant 20 à 25 minutes. Dans un mélangeur mettez le chou-fleur cuit puis mixez…
Voici la recette des muffins briochés au Thermomix, de savoureuses petites brioches très moelleuses, facile et simple réaliser au thermomix pour le goûter des enfants. Ingrédients : 550 g de farine 150 g de yaourt blanc 100 ml de lait 25 g de sucre 1 œuf 50 g de beurre 1 cuillère à café de levure de boulanger 1 pincée de sel Préparation : Mettez dans le bol le lait, le beurre et la levure puis réglez 2 minutes à 37° à la vitesse 2. Ajoutez la farine,le sure, le yaourt, l’œuf et le sel puis réglez 8 minutes en…
Voici la recette du flan pâtissier sans pâte à 2 SP, un flan parisien très léger sans pâte, ultra crémeux et onctueux avec un bon parfum de vanille, facile à faire pour un goûter gourmand ou pour un bon dessert. Ingrédients pour 8 parts : – 2 SP / part- 750 g de lait écrémé (75 cl) 3 oeufs 15 g d’édulcorant 90 g de maïzena 1 gousse de vanille ou 2 cuillères à soupe d’extrait de vanille Préparation : Coupez la gousse de vanille en deux puis grattez les graines. Dans une casserole mettez le lait, la gousse de…
Voici la recette du escalope de veau aux champignons au Thermomix, un bon plat parfaitement adapté à l’automne, facile et simple à réaliser, idéal pour le repas du soir en famille. Ingrédients : 500 g d’escalope de veau 350 g de champignons 1 gousse d’ail 1 échalote 30 ml de vin blanc 1 cuillère à soupe de farine 200 ml d’eau 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 bouillon cube de volaille sel, poivre Préparation : Mettez dans le bol du thermomix, l’ail et l’échalote puis hachez 5 secondes à la vitesse 5. Ajoutez l’huile d’olive puis réglez 3 minutes…
Voici la recette de la quiche au thon et macédoine de légumes, une délicieuses quiche légère facile et rapide à réaliser, elle peut être servie en entrée mais aussi en plat que vous pourrez accompagner d’une bonne salade. Ingrédients pour 4 personnes: – 6 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 250 g de thon au naturel 450 g de macédoine de légumes au nature 3 oeufs 100 ml de lait écrémé 200 ml de crème fraîche à 4 % de mg 1 cuillère à soupe de moutarde 60 g de gruyère allégé râpé…
Voici la recette des galettes de courgettes au Thermomix, de savoureuses galettes très légères se préparent assez rapidement au thermomix, et seront parfaites à servir en entrée ou en accompagnement avec un coulis de tomate. Ingrédients : 3 courgettes 2 oeufs 40 g de farine 30 g de parmesan râpé sel et poivre Basilic et persil au goût Préparation : Mettez dans le bol du thermomix les courgettes lavées et coupées en rondelles puis hachez 7 secondes à la vitesse 5. Ajoutez le reste des ingrédients puis mélangez 10 secondes à la vitesse 4 et 10 secondes à la vitesse 3.…