A l’approche des fêtes de fin d’année, nous vous proposons la recette des fameux chocolat lindor Lindt fait maison au Thermomix, à offrir ou à déguster en famille. Ces coquilles garnies d’une crème aux deux chocolats, lisse et fondante, sont moins sucrées que celles du commerce et beaucoup plus économique. Ingrédients : 140 g de chocolat blanc 120 g de chocolat noir 80 g d’huile de noisette ou cacahuète 70 g de lait entier 200 g de chocolat au lait Préparation au Thermomix : Mettez 200 g de chocolat au lait dans le bol du thermomix puis hachez 10 secondes…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du gratin de pâtes au poulet, un bon gratin léger et crémeux, à base de pâtes, de poulet et de champignons, facile et simple à faire pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 4 personnes : 10 pts / personne – 250 g de pâtes 400 g de blanc de poulet 1 échalote 200 ml de crème fraîche à 4% de mg 50 ml de lait écrémé 250 g de champignons de paris émincés 60 g de gruyère allégé râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau…
Voici la recette des sablés au nuetlla avec glaçage au Thermomix, des savoureux sablés de Noël au nutella en forme de petit bonhomme que vous décorerez selon vos envies avec un glaçage au sucre. Ces biscuits sont faciles et parfaits à faire avec les enfants au moment des fêtes. Ingrédients : 250 g de farine 120 g de beurre 1 œuf 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 80 g de nutella Pour le glaçage : 20 g de blanc d’œuf 100 de sucre glace 1/2 cuillère à café de jus de citron Préparation au…
Voici la recette du chocolat chaud aux épices au Thermomix, un délicieux chocolat chaud épicé de Noël, facile à faire au Thermomix. Cette boisson chaude bien parfumée est parfaite pour une pause goûter gourmande et réconfortante. Ingrédients : 200 g de chocolat noir 500 ml de lait 50 ml de crème fraîche 25 de cacao 80 g de sucre 1 gousse de vanille 1/2 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1 pincée de noix de muscade râpé Préparation au Thermomix : Fendez la gousse de vanille en deux puis grattez les graines à…
Voici la recette de la poêlée de pommes de terre et courgettes au jambon, un bon plat de légumes poêlés, facile et rapide à réaliser, parfait à servir en accompagnement ou en seul pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 4 pts / personne – 700 g de pommes de terre 500 g de courgettes 200 g de jambon de dinde 1 échalote 150 ml de bouillon de volaille dégraissé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez et hachez l’échalote, puis coupez les pommes de terre et les courgettes en cubes. Dans une poêle…
Voici la recette des sablés de Noël au cacao au Thermomix, de savoureux petits sablés au goût intense du cacao, facile et rapide à préparer au Thermomix. Ils sont parfaits pour garnir vos paniers gourmands de Noël. Ingrédients : 150 g de farine 150 g de beurre 1 œuf 70 g de maïzena 80 g de sucre en poudre 15 g de cacao amer 1/2 sachet de levure chimique Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix la farine, la maïzena, la levure, le cacao et le beurre puis mixez 20 secondes à la vitesse 6. Ajoutez l’œuf…
Voici la recette du poulet aux petits pois et jambon, un bon plat de poulet léger, facile et simple à préparer et parfait à servir avec une salade pur un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 400 g de blanc de poulet 150 g de jambon de dinde 1 échalote 30 g de farine 300 g de petits pois congelés 50 ml de vin blanc 100 ml de bouillon de légumes dégraissé 80 ml de lait demi-écrémé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Coupez le blanc de poulet en cubes…
Voici la recette du curry de poulet léger, un délicieuse plat, sans crème et sans lait, facile et parfait à faire pour un plat principal léger. Ingrédients pour 2 personnes : 5 SP / personne – 400 g de poitrine de poulet 200 ml de bouillon de légumes dégraissé 20 g de farine 1 cuillère à soupe de curry 1 échalote 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Coupez le blanc de poulet en morceaux puis farinez-les. Epluchez l’échalote puis hachez-la. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’échalote pendant 3 minutes. Ajoutez le poulet…
Voici la recette des biscuits florentins de Noël au Thermomix, de savoureux florentins chocolatés, croustillants aux amandes et aux fruits confits. Ces florentins sont parfaits pour vos dessert ou goûter de fêtes. Ingrédients : 100 g de chocolat noir 100 g d’amandes effilées 75 ml de crème liquide 40 g de beurre 60 g de sucre 25 g de farine 50 g d’orange confite 20 de cerises confites Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du Thermomix le beurre, le sucre et la crème puis réglez 5 minutes à 80° à la vitesse 2. A la sonnerie ajoutez la farine…
Voici comment préparer des gnocchis à la crème de courgettes et au jambon, un bon plat de gnocchis crémeux, et savoureux avec une sauce aux courgettes. Ce plat est parfait à servir pour un repas complet accompagné d’une belle salade. Ingrédients pour 4 personnes : 8 SP / personne – 450 g de gnocchis 400 g de courgettes 200 g de jambon de dinde 2 échalotes 100 ml de crème fraîche à 4% de mg 20 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez et coupez les courgettes en morceaux puis épluchez et hachez…