Voici la recette du poulet à la sauce aigre-douce, un savoureux plat asiatique en version allégée à base de poulet nappé d’une sauce au goût sucré et salé, facile à faire et parfait pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts / personne – 600 g de blanc de poulet 1/2 oignon haché 120 g de ketchup 2 cuillères à soupe de sauce soja salée 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de Tabasco 2 cuillères à café d’huile de tournesol 1 cuillère à café de graines de sésame 25 g de farine sel,…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des patates douces farcies , un savoureux plat léger de patates douces farcies au jambon et gratinées, parfait à servir en accompagnement ou en plat principal. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts / personne – 2 patates douces ( environ 500 g ) 30 g de cheddar râpé 40 g de parmesan râpé 100 g de jambon de dinde en dés 50 g de fromage frais 0% de la ciboulette hachée sel, poivre Préparation : Lavez les patates douces puis coupez-les en deux. Déposez-les sur une plaque allant au four puis salez, poivrez et enfournez à…
Voici la recette du moelleux au chocolat coeur fondant au Varoma, un délicieux petit gâteau au chocolat sans four, moelleux avec un coeur coulant au chocolat, facile et simple à réaliser au thermomix pour un dessert parfait et raffiné. Ingrédients : 100 g de chocolat noir 50 g de sucre en poudre 30 de farine 80 g de beurre 3 œufs 4 à 5 carrés de chocolat 1000 g d’eau Préparation : Mettez le chocolat noir dans le bol du thermomix puis mixez 10 secondes à la vitesse 9. Ajoutez le beurre en morceaux puis réglez 4 minutes à 50°…
Voici la recette du gâteau léger normand , mon gâteau aux pommes préféré, fondant et moelleux à souhait, facile à faire et parfait pour le dessert ou le goûter. Ingrédients pour 8 personnes : 3 pts / personne – 4 pommes 80 g de farine 40 g de maïzena 2 oeufs 90 g de crème fraîche à 4% de mg 1 cuillère à soupe d’édulcorant 250 g de compote sans sucre 1 cuillère à café de levure chimique zeste de 1/2 citron râpé ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation : Epluchez les pommes, épépinez-les puis coupez-les en…
Voici la recette de la sauce béchamel Thermomix, une onctueuse et savoureuse béchamel inratable et facile à préparer pour tous vos gratins, tartes et autres plats classiques. Ingrédients : 500 ml de lait 50 g de farine 50 g de beurre 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Placez tous les ingrédients dans le bol du thermomix puis réglez 7 minutes à 90°C à la vitesse 3.
Voici la recette de la tartiflette légère, un délicieux gratin de pommes de terre aux oignons, jambon et reblochon, facile à faire et parfait à servir avec une salade pour un repas complet et léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts / personne – 500 g de pommes de terre 200 g de jambon de dinde 120 g de reblochon 2 oignons 3 cuillères à café de beurre allégé 3 cuillères à soupe de vin blanc sel et poivre Préparation : Faites blanchir les pommes dans l’eau salée pendant 10 minutes puis épluchez-les et coupez-les en cubes. Epluchez puis…
Voici la recette de la bûche kinder au Thermomix, une jolie et savoureuse bûche de Noël facile et simple à réaliser au Thermomix et reste parfaite pour un dessert classique de Noël. Ingrédients : Pour la génoise: 4 œufs 125 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café d’extrait de vanille Pour la mousse kinder : 350 g de crème liquide entière à 30% de matières grasses 150 g de mascarpone 80 g de nutella 10 kinder ( bueno, contry ou maxi ) Glaçage : 90 g d’eau 110 g de sucre 75…
Voici la recette de la fondue d’endives aux lardons, une fondue crémeuse, facile et simple à faire et idéale en accompagnement ou en plat principal avec du riz. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 6 endives 2 oignons 100 g de lardons fumés 2 cuillères à café de beurre allégé 3 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% de mg sel, poivre Préparation : Epluchez puis émincez les endives et les oignons. Faites fondre le beurre dans une poêle puis faites revenir les lardons et les oignons pendant 5 minutes. Ajoutez les endives et laissez…
Voici la recette des Muffins au gout des Cookies au Thermomix, de savoureux muffins très moelleux et fondants au bon goût des cookies, facile à faire et parfait pour le goûter des enfants. Ingrédients : 350 g de farine 90 g de sucre roux 200 g de pépites de chocolat 350 ml de lait 2 oeufs 1 cuillère à café d’essence de vanille 1 cuillère à café de levure chimique 150 g de beurre en morceaux Préparation : Préchauffez le four à 190°C. Mettez le beurre dans le bol puis chauffez 2 minutes à 60° à la vitesse 2. Ajoutez…
Voici la recette du flan d’épinards au fromage de chèvre, un bon flan léger, facile et simple à faire et sera parfait à servir en entrée chaude ou avec une salade pour un repas complet et léger. Ingrédients pour 6 personnes : 3 pts / personne – 400 g d’épinards hachés surgelés 1 échalote hachée 100 g de fromage de chèvre 100 g de crème fraîche à 4 % de mg 3 œufs 15 cl de lait écrémé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’échalote hachée pendant…