Parce que c’est le moment de l’année où on aime se faire plaisir, et en cuisine c’est dessert et cocktail, nous vous présentons la recette de la tarte aux prunes avec Thermomix. Les prunes sont particulièrement bonnes à la fin de l’été, mais si elles sont disponibles dans les commerces pratiquement toute l’année au au moins tout l’été. Bien sûr, vous pouvez essayer de faire cette tarte avec d’autres fruits. Ingrédients : Pâte brisée 1 kg de prunes 50 g de sucre en poudre 100 g de confiture de cerise Préparation : Commencez par préchauffer le four à 180°C. Etalez…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la salade riche d’été , une bonne salade variée et composée, délicieuse et rapide à réaliser pour une entrée estivale et équilibrée. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne – 250 g de petit pois 5 feuilles de laitue 2 carottes 120 g d’haricot vert 2 œufs dures 1 concombre 100 g de feta allégé à 8% 120 g de tomates cerise coupé en 2 40 g d’olive noire 70 g de mais en conserve 1 pincée de sel Pour la sauce : 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à café…
Voici la recette de la quiche au saumon frais et épinards , une quiche légère sans crème fraîche, facile et simple à réaliser pour un repas du soir accompagné d’une bonne salade. Ingrédients pour 6 personnes : – 4 pts/ personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 250 g de saumon frais 300 g de pousses d’épinards 3 œufs 15 cl de yaourt nature à 0% 15 cl de lait 1 échalote hachée 60 g de gruyère allégé râpé 4 cuillères à café d’huile d’olive Sel et poivre Préparation : Dans une poêle chauffez 2 cuillères…
Les cannellonis de poisson sont une recette idéale pour un déjeuner simple et raffiné. Nous avons opté pour une garniture faite de morceaux de bar et de crevettes, et pour compléter nous avons fait une béchamel qui donne un goût très spécial au plat. Ingrédients : 4 parts – 9 SP / part 12 cannellonis (120 g environ) 250 g de bar (ou tout autre poisson blanc) 300 g de crevettes 500 ml de lait écrémé 50 g de farine 50 g de beurre allégé Zeste d’un citron 1 gousse d’ail 2 cuillères à café d’huile d’olive Sel et poivre…
Ces concombres farcis sont un apéritif super léger, frais, colorés, savoureux et rapide à préparer! On peut les préparer à l’avance et les laisser au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Ingrédients : 0 SP 2 concombres 200 g de fromage blanc 0% 2 radis de taille moyenne Du sel et du poivre Préparation : Commencez par laver les concombres, enlevez la peau tout en laissant un peu, puis coupez-les en 6 cylindres. Videz les cylindres de concombres et farcissez-les avec le fromage, ensuite coupez les radis en rondelles et mettez-les en dessus du concombre. Enfin, salez, poivrez et servez les…
Les crêpes aux crevettes sont une délicieuse recette qui associe le goût de la crevette à celui de la béchamel. La préparation de crêpes à 1 pt est assez simple, et la garniture émerveillera ceux qui l’essayeront. Ce plat, peut être préparé à l’avance, il peut être servi chaud ou à température ambiante. Ingrédients : 4 crêpes – 6 pts / crêpe 4 crêpes 250 g de crevettes 2 cuillères à café d’huile d’olive 1 gousse d’ ail 90 g de mascarpone allégé sel et poivre 2 cuillères à soupe de cognac (facultatif) Pour la béchamel : 250 ml de…
Nous vous proposons de préparer un délicieux sorbet aux fraises avec Thermomix, avec seulement 4 ingrédients. Ce sorbet a un goût de fraise très prononcé, et le citron ajoute de la fraîcheur lors de la discussion. Ingrédients : 1 kg de fraises 160 g de sucre 20 g de jus de citron 1 blanc d’oeuf Préparation : Nettoyez les fraises et coupez les sur deux, ensuite mettez au congélateur pendant une nuit. Dans le bol du Thermomix mettez le sucre les fraises, le jus de citron et le blanc d’œuf, puis donnez 3 coups de turbo, ensuite programmez 30 secondes à…
Rien de plus satisfaisant pendant la chaleur estivale qu’un délicieux bol de glace crémeuse. Il est dommage que cette satisfaction se transforme en remords lorsque nous examinons de plus près les ingrédients sur le dos de nos marques de glace préférées. C’est pour ça nous vous proposons cette glace aux mûres et à la banane. Cette crème glacée ne contient que 4 ingrédients, et son goût est si bon! A essayer! Ingrédients : 2 portions – 3 SP / portion 4 bananes coupée en morceaux et congelées 100 g de mûres congelées 1 cuillère à soupe de miel 100 ml…
Le croque monsieur est un encas rapide à faire et généralement léger, il est facile à emporter d’où tout son intérêt. à base de thon, fromage et légumes entre deux pains de mie, c’est une recette facile et idéal pour le déjeuner ou le dîner à l’extérieur, en campant par exemple ou à la plage. Ingrédients : 4 croques – 6 pts / croque 8 tranches de pain de mie complet 2 boîtes de 130 g de thon au naturel égouttées 120 g de gruyère allégé 4 tomates 4 feuilles de salade De la ciboulette Sel et poivre Préparation :…
Pour l’été on aime bien préparer des recettes légères et rapide, et pour ça nous vous proposons la recette du crumble chocolat bananes avec Thermomix. Ce délicieux dessert à base de bananes, est très simple à préparer. La cuisson et la préparation ne prennent pas plus de 30 minutes. Ingrédients ( 4 Personnes ) : 4 bananes 150 g de farine 100 g sachet de pépites de chocolat 15 g de chocolat noir en poudre 80 g de cassonade 100 g de beurre froid coupé en morceaux Préparation : Pour préparer le crumble, coupez les bananes en rondelles et mettez-les…