Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette des Ferrero Rocher maison au Thermomix, une recette inratable pour réaliser les fameux bonbons gourmand au chocolat et aux noisettes, parfaits à déguster avec votre famille ou à offrir comme cadeau de Noël. Ingrédients : 250 g de nutella 80 g de gaufrettes 60 g de noisettes grillées et épluchées 200 g de chocolat noir Préparation : Mettez les gaufrettes dans le bol du thermomix puis mixez 4 secondes à la vitesse 3. Ensuite réservez de côté. Mettez dans le bol le nutella puis réglez 2 minutes à 37° à la vitesse 2. Ajoutez la moitié des gaufrettes…

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Le gratin léger de légumes au chèvre frais , est un bon gratin de légumes tout léger et tout savoureux, facile à faire et parfait pour un repas du soir accompagné d’une tranche de pain grillé. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts / personne – 200 g de jambon de dinde en dés 150 g de fromage de chèvre frais 3 tomates 2 courgettes 1 oignon 3 œufs 1 cuillère à café d’herbes de Provence 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez l’oignon puis hachez-le, et coupez les courgettes et les tomates en cubes. Dans…

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Voici la recette du flan au chocolat sans Cuisson au Thermomix, un délicieux flan chocolaté doux et crémeux, facile et simple à réaliser pour un dessert gourmand qui ravira les amateurs de chocolat. Ingrédients  : 200 g de chocolat 300 g de crème liquide entière froide 300 g lait froid 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé 30 g sucre 1 pincée de sel 4 feuilles de gélatine du caramel liquide Préparation : Mettez dans le bol le chocolat puis mixez 10 secondes à la vitesse 9. Ensuite réservez. Trempez la gélatine dans l’eau froide pendant 10 minutes. Sans lavez le…

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Voici la recette du chou-vert façon choucroute, un bon plat de saison en version allégée, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts / personne – 1 chou-vert 1 oignon 300 ml de bouillon de légumes dégraissé 50 ml de vinaigre 3 cuillères à café d’huile d’olive 6 baies de genièvre 4 saucisses de Francfort ( 60 g chacune ) sel Préparation : Epluchez et hachez l’oignon, puis nettoyer et râpez de chou. Dans ne poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant 3 minutes. Ensuite ajoutez le chou, remuez et…

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Voici la recette du tiramisu au Nutella au Thermomix, un savoureux tiramisu facile à réaliser à base d’une couche de biscuits à la cuillère imbibés au café, une couche de mascarpone qui ne contient pas d’œufs crus et d’une couche de nutella. C’est un dessert irrésistible pour réglez toute la famille. Ingrédients : 200 g de biscuits à la cuillère 250 g de mascarpone 100 g de sucre en poudre 200 g de nutella 200 ml de crème liquide entière froide 1 tasses de café fort 20 g de lait 1 cuillère à soupe de sucre 30 g de noisettes grillées…

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Voici la recette de l’omelette de légumes au four, une savoureuse omelette légère et saine, facile à faire et parfaite à servir le soir chaude ou tiède avec une tranche de pain grillé pour un repas léger et équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pt / personne – 5 oeufs 30 g de parmesan 100 g de yaourt 0% 1 carotte 1 courgette 100 g d’ épinards 8 tomates cerises 1/2 oignon sel, poivre Préparation : Nettoyez les légumes, puis émincez l’oignon, coupez la courgette en tranches, la carotte en rondelles et les tomates cerises en 2. Faites cuire…

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Voici la recette du poulet à la sauce aigre-douce, un savoureux plat asiatique en version allégée à base de poulet nappé d’une sauce au goût sucré et salé, facile à faire et parfait pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts / personne – 600 g de blanc de poulet 1/2 oignon haché 120 g de ketchup 2 cuillères à soupe de sauce soja salée 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de Tabasco 2 cuillères à café d’huile de tournesol 1 cuillère à café de graines de sésame 25 g de farine sel,…

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Voici la recette des patates douces farcies , un savoureux plat léger de patates douces farcies au jambon et gratinées, parfait à servir en accompagnement ou en plat principal. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts / personne – 2 patates douces ( environ 500 g ) 30 g de cheddar râpé 40 g de parmesan râpé 100 g de jambon de dinde en dés 50 g de fromage frais 0% de la ciboulette hachée sel, poivre Préparation : Lavez les patates douces puis coupez-les en deux. Déposez-les sur une plaque allant au four puis salez, poivrez et enfournez à…

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Voici la recette du moelleux au chocolat coeur fondant au Varoma, un délicieux petit gâteau au chocolat sans four, moelleux avec un coeur coulant au chocolat, facile et simple à réaliser au thermomix pour un dessert parfait et raffiné. Ingrédients : 100 g de chocolat noir 50 g de sucre en poudre 30 de farine 80 g de beurre 3 œufs 4 à 5 carrés de chocolat 1000 g d’eau Préparation : Mettez le chocolat noir dans le bol du thermomix puis mixez 10 secondes à la vitesse 9. Ajoutez le beurre en morceaux puis réglez 4 minutes à 50°…

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Voici la recette du gâteau léger normand , mon gâteau aux pommes préféré, fondant et moelleux à souhait, facile à faire et parfait pour le dessert ou le goûter. Ingrédients pour 8 personnes : 3 pts / personne – 4 pommes 80 g de farine 40 g de maïzena 2 oeufs 90 g de crème fraîche à 4% de mg 1 cuillère à soupe d’édulcorant 250 g de compote sans sucre 1 cuillère à café de levure chimique zeste de 1/2 citron râpé ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation : Epluchez les pommes, épépinez-les puis coupez-les en…

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