Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette des pancakes légers au cacao, de savoureux pancakes très légers et moelleux, pour encore plus de gourmandise, facile et rapide à réaliser pour un goûter. Ingrédients pour 5 pancakes : – 2 pts / pancake – 65 g de farine 1 œuf 2  cuillère à café d’édulcorant 10 g de cacao en poudre non sucré 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à café d’extrait de vanille 150 ml de lait écrémé Préparation : Dans un saladier mettez mettez la farine puis creusez un puits et ajoutez l’œuf, l’édulcorant et l’extrait de vanille. Ajoutez progressivement le…

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Voici la recette du gâteau roulé au Nutella et noix de coco au Thermomix, un savoureux gâteau réalisable en peu de temps, avec une pâte aérienne et moelleuse garnie de nutella et de noix de coco râpée , idéal pour un bon goûter. Ingrédients : 110 g de farine 5 oeufs 90 g de sucre 30 g de noix de coco râpée 1 cuillère à café d’extrait vanille 1 cuillère à café de levure vanille Pour la garniture : Nutella Noix de coco râpée Préparation : Insérez le fouet dans le bol du thermomix, mettez les oeufs, l’extrait de vanille…

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Voici la recette de pâtes au jambon et à la crème, un bon plat de pâtes facile et rapide à réaliser pour un dîner improvisé accompagné d’une bonne salade. Ingrédients pour 4 personnes: – 5 pts / personne – 220 g de pâtes 200 g de jambon cuit 200 ml de crème 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 pincée de poudre d’ail sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Egouttez les pâtes puis réservez. Dans une casserole chauffez la crème fraîche pendant quelques minutes. Ajoutez le jambon puis…

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Voici la recette des pâtes aux poivrons rouges, un bon plat de pâtes très savoureux, très facile et simple à faire pour un repas léger et équilibré avec un escalope de poulet au four. Ingrédients pour 4 personnes: – 8 pts / personne – 220 g de pâtes ( penne) 2 poivrons rouges 1 oignon 1 gousse d’ ail 60 g de gruyère allégé râpé 5 tomates cerises 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez et hachez l’oignon puis coupez le poivrons en lamelles. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon haché pendant…

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Voici la recette du crumble au nutella au Thermomix, un savoureux crumble coeur fondant au nutella et un croustillant parfait, facile et rapide à préparer au thermomix. Servez ce délicieux crumble en dessert ou au goûter. Ingrédients : 350 g de farine 150 g de sucre 2 oeufs 150 g de beurre froid 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de levure chimique 400 g de nutella Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du thermomix la farine et le beurre puis réglez 10 secondes à la vitesse 5. Ajoutez le sucre, le sucre…

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Voici la recette des crêpes farcies aux champignons et jambon , un bon plat facile et simple à base de crêpes légères farcies et légèrement gratinées, c’est un plat parfait pour un dîner léger et gourmand. Ingrédients pour 3 personnes: – 5 pts / personne – 6 crêpes (recette ici ) 150 g de jambon blanc en tranches 100 g de gruyère allégé râpé 150 g de champignons émincés en boîte 120 g de crème fraîche à 4% de mg 2 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les…

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Voici la recette du crème au chou-fleur et au chocolat, un bonne crème très légère sans matière grasse, facile et simple à réaliser pour un dessert léger et gourmand. Ingrédients pour 4 personnes: – 2 pts / personne – 1 tête de chou-fleur 25 g de cacao non sucré 1 cuillère à café de gélatine en poudre 100 g de crème fraîche à 4% de mg 2 cuillères à soupe d’édulcorant Préparation : Lavez et coupez le chou-fleur en fleurons puis faites-les cuire à la vapeur pendant 20 à 25 minutes. Dans un mélangeur mettez le chou-fleur cuit puis mixez…

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Voici la recette des muffins briochés au Thermomix, de savoureuses petites brioches très moelleuses, facile et simple réaliser au thermomix pour le goûter des enfants. Ingrédients : 550 g de farine 150 g de yaourt blanc 100 ml de lait 25 g de sucre 1 œuf 50 g de beurre 1 cuillère à café de levure de boulanger 1 pincée de sel Préparation : Mettez dans le bol le lait, le beurre et la levure puis réglez 2 minutes à 37° à la vitesse 2. Ajoutez la farine,le sure, le yaourt, l’œuf et le sel puis réglez 8 minutes en…

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Voici la recette du flan pâtissier sans pâte à 2 SP, un flan parisien très léger sans pâte, ultra crémeux et onctueux avec un bon parfum de vanille, facile à faire pour un goûter gourmand ou pour un bon dessert. Ingrédients pour 8 parts : – 2 SP / part- 750 g de lait écrémé (75 cl) 3 oeufs 15 g d’édulcorant 90 g de maïzena 1 gousse de vanille ou 2 cuillères à soupe d’extrait de vanille Préparation : Coupez la gousse de vanille en deux puis grattez les graines. Dans une casserole mettez le lait, la gousse de…

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Voici la recette du escalope de veau aux champignons au Thermomix, un bon plat parfaitement adapté à l’automne, facile et simple à réaliser, idéal pour le repas du soir en famille. Ingrédients : 500 g d’escalope de veau 350 g de champignons 1 gousse d’ail 1 échalote 30 ml de vin blanc 1 cuillère à soupe de farine 200 ml d’eau 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 bouillon cube de volaille sel, poivre Préparation : Mettez dans le bol du thermomix, l’ail et l’échalote puis hachez 5 secondes à la vitesse 5. Ajoutez l’huile d’olive puis réglez 3 minutes…

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