Cette tarte aux courgettes est ce qu’il faut préparer pour l’été alors que nous sommes en plein saison des courgettes. Cette recette est savoureuse et pleine de couleurs sans oublier qu’elle est très simple à préparer. Ingrédients : 4 parts – 8 pts / part Pâte brisée pour 4 personnes 2 courgettes de taille moyenne 120 g de bacon 125 g de mozzarella allégée 2 œufs 100 ml de lait écrémé 30 g de parmesan Du sel et du poivre 2 cuillères à café d’huile d’olive Préparation : Épluchez les courgettes et coupez-les en fines tranches, puis faites sauter dans une casserole…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des courgettes farcies au chorizo , un bon plat léger, estival, facile et simple à réaliser à base de courgettes farcies et bien gratiné au four, un vrai régal! Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts / personne – 4 courgettes moyennes 1 oignon 450 g de tomates concassées 100 g de chorizo en rondelles 60 g de gruyère allégé râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez et coupez les courgettes en deux puis évidez-les et réservez la chair. Epluchez et hachez l’oignon puis faites le revenir dans un poêle avec…
Voici la recette du moelleux au chocolat et au rhum avec Thermomix, un gâteau super moelleux avec une texture fondante, très simple et rapide à réaliser pour le dessert ou le goûter. Ingrédients : 150 g de chocolat noir 100 g de beurre 150 g de sucre 40 g de farine 3 oeufs 1 cuillère à soupe de rhum 1 cuillère à café de levure chimique Préparation : Mettez le chocolat dans le bol, puis hachez 10 secondes à la vitesse 9. Raclez les parois, puis ajoutez le beurre et réglez 4 minutes à 50° à la vitesse 2. Ensuite…
C’est un ami qui nous a fait découvrir ces pâtes aux poivrons et thon, et c’est une très belle découverte, ce plat est de saison et est assez simple à préparer. La préparation de ces pâtes ne prend pas plus d’une vingtaine de minutes et ne nécessite pas obligatoirement des dons en cuisine pour être réussies. Ingrédients: 4 parts – 7 pts / Part 250 g de pâtes 1 oignon 3 poivrons, (vert, rouge…) 200 g de thon au naturel 12 olives noires dénoyautées 2 cuillères à café d’huile d’olive Du sel et du poivre Du basilic Préparation : Commencez…
Thermomix est idéal pour faire des gâteaux et des desserts, alors nous vous présentons notre manière pour faire la terrine de chocolat avec Thermomix, une recette assez simple à faire, les ingrédients sont pour 8 personnes. Ingrédients : 200 g de chocolat noir pâtissier 10 g de crème fraîche épaisse 200 g de petit beurre 100 g de beurre 3 cuillères à soupe de cacao amer 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf 2 cuillères à soupe de rhum (facultatif) 1 tasse de café Préparation: Coupez le chocolat grossièrement et mettez-le dans le bol du Thermomix, puis mixez 10 secondes…
Voici la recette des cannelés au citron au Thermomix, de délicieux cannelés moelleux avec un bon goût acidulé, facile et parfait à faire pour le dessert d’un bon repas. Ingrédients : 500 g de lait zeste et jus de 2 citrons 50 g de beurre 110 g de farine 200 g de sucre 2 oeufs 2 jaunes d’œufs Préparation : Mettez dans le bol le lait, le beurre, la moitié du sucre, le zeste de citron râpé et le jus de citron puis réglez 8 minutes à 100°C à la vitesse 1. Versez dans un saladier puis laissez refroidir. Mettez dans…
Voici la recette de la purée de pomme de terre aux épinards et feta, un délicieuse purée, facile et simple à réaliser pour accompagner vos plats de viande ou ces délicieux filets de poisson. Ingrédients pour 6 personnes : – 4 pts / personne – 700 g de pomme de terre 300 g d’épinards 90 g de feta allégée 100 g de crème fraîche allégée à 4% 1 cuillère à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau froide, portez à ébullition puis laissez 20 minutes. Dans une casserole chauffez l’huile…
Voici la recette du flan pâtissier aux carambars au Thermomix, un délicieux flan pâtissier au goût des fameux bonbons carambars, facile à réaliser pour le dessert des enfants. Ingrédients : 4 oeufs 100 g de maïzena 1 cuillère à café de vanille liquide 1 l de lait 20 g de sucre 20 carambars 50 g de crème fraîche Préparation : Préchauffez le four à 150°C. Étalez la pâte brisé dans un moule à tarte puis piquez-la avec une fourchette. Mettez dans le bol du thermomix les carambars et la crème puis réglez 3 minutes à 70° à la vitesse 2.…
Nous avons tendance à trouver les aubergines délicieuses, et très facile à préparer, c’est pour ça nous vous invitons à essayer cette recette d’aubergine à l’ail et au gingembre. Recette de saison, pas très chère en points, c’est un vrai délice! Vous pouvez ajouter des poivrons et des tomates si vous voulez varier les goûts. Ingrédients : 4 parts – 1sp/part 4 aubergines de taille moyenne. 4 gousses d’ail 50 g de gingembre frais. 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Préparation : Commencez par préchauffer le four à 180°. Coupez les aubergines en deux dans le sens de la longueur et…
Voici la recette des madeleines au citron au Thermomix, de belles madeleines au goût acidulé, très moelleuses et facile à préparer pour le goûter des enfants. Ingrédients : 120 g de beurre fondu 1 citron 200 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 3 œufs 150 g de sucre 3 cuillère à soupe de lait Préparation : Mettez dans le bol le zeste de citron et le sucre puis mixez 10 secondes à la vitesse 10. Ajoutez je jus de citron et les œufs puis mélangez 5 secondes à la vitesse 4. Ensuite ajoutez la farine et la levure et…