Voici la recette du clafoutis aux petits suisses et framboises , un délicieux clafoutis léger, ultra-moelleux avec une texture crémeuse, facile et simple à réaliser pour un dessert très gourmand. Ingrédients pour 8 parts : – 2 pts / part – 6 petits suisses 0% 100 g de crème fraîche à 4% de mg 100 g de farine 3 œufs 3 cuillères à soupe d’édulcorant zeste de 1/2 citron 120 g de framboises Préparation : Rincez les framboises, égouttez-les et disposez-les dans un plat à gratin recouvert de papier sulfurisé. Dans un saladier mélangez les petits suisses et la crème…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du fondant à la faisselle et au citron, un gâteau très léger, moelleux et acidulé, facile et simple à réaliser qui fera le bonheur des amateurs de citron. Ingrédients pour 6 personne : – 2 pts / personne – 400 g de faisselle 0% 4 oeufs 50 g de farine 3 cuillères à soupe d’édulcorant zeste râpé et jus de 2 citrons Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier battez les oeufs avec l’édulcorant et le zeste de citron puis ajoutez le jus de citron et mélangez. Ensuite ajoutez la faisselle, la farine puis…
Voici la recette des petits flans aux courgettes au Thermomix, de délicieux petits flans, bien fondants et parfumés, avec une texture agréable et légère, facile à faire pour une petite entrée. Ingrédients : 400 g de courgettes 100 g de parmesan 150 g de mozzarella en cube 1 échalote 100 g de farine 80 g de lait 2 oeufs du persil sel, poivre Préparation : Lavez et coupez les courgettes en dés puis épluchez l’échalote. Mettez dans le bol le parmesan et le persil puis mixez 10 à la vitesse 10, ensuite réservez. Mettez dans le bol l’échalote puis hachez…
Voici la recette de la quiche sans pâte au thon et champignons , une autre variante de la quiche sans pâte, légère et équilibrée, facile à faire, parfaite pour un dîner léger avec une salade verte. Ingrédients pour 6 personnes : – 3 pts / personne – 1 boîte de thon au naturel 1 petite boîte de champignons émincés 2 tomates 4 œufs 40 cl de lait écrémé 100 g de farine 30 g de gruyère allégé râpé sel, poivre Préparation : Lavez puis coupez les tomates en petits dés. Dans un saladier battez les oeufs avec le lait puis…
Voici la recette des carottes et courgettes vichy au Thermomix, un bon plat crémeux aux légumes fondantes, parfait à servir comme garniture pour les plats de poissons et de viandes. Ingrédients : 1 oignon 250 g carottes 250 g courgettes 30 g d’eau 30 g de sucre 40 g de beurre 1 cube bouillon 100 g de crème fraîche du persil sel, poivre Préparation : Mettez dans le bol l’oignon épluché, l’ail et le persil puis mixez 7 secondes à la vitesse 5. Epluchez les carottes et lavez les courgettes puis coupez-les en rondelles. Ajoutez dans le bol avec l’eau,…
Voici la recette du fondant à la faisselle et citron au Thermomix, un délicieux gâteau fondant et moelleux au citron intense en goût, facile à faire pour le dessert ou même le goûter. Ingrédients : 400 g de faisselle 4 oeufs 60 g de farine 120 g de sucre zeste et jus de 2 citron Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du thermomix le zeste du citron et le sucre puis mixez 10 secondes à la vitesse 10. Ajoutez les oeufs puis mélangez 20 secondes à la vitesse 3. Ensuite ajoutez la faisselle, le jus…
Voici la recette des scones légers, de savoureux petits pains anglais, super moelleux, à déguster au petit-déjeuner ou au goûter, tartinés de confiture allégée et accompagnés d’une tasse de thé. Ingrédients pour 8 scones : – 2 pts / personne – 125 g de farine 1 cuillère à soupe de beurre allégé 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0% 80 ml de lait écrémé 1 cuillère à café d’édulcorant 1 sachet de levure chimique Préparation : Dans un saladier mélangez le beurre mou, le fromage blanc, l’édulcorant, la farine et la levure puis ajoutez le lait et pétrissez. Sur…
Voici la recette des beignets aux mirabelles au Thermomix, de savoureux beignets bien moelleux, parfait à faire pour un goûter gourmand. Vous pouvez remplacer les mirabelles par des fraises, des abricots ou des pêches. Ingrédients : 500 g de mirabelles 3 oeufs 20 cl de lait 210 g de farine 100 g de sucre Préparation : Mettez dans le bol du thermomix mettez les oeufs, le lait, la farine et le sucre puis réglez 1 minute à la vitesse 4. Lavez et dénoyautez-les puis coupez-les en morceaux. Incorporez-les à la préparation puis mélangez 20 secondes à la vitesse 3 /…
Voici la recette du hachis parmentier au saumon et crevettes, un délicieux parmentier de la mer au saumon et crevettes, un plat savoureux, très facile à faire et qui change de la version traditionnelle. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 pts / personne – 500 g de saumon frais 200 g de crevettes décortiquées 2 poireaux 180 ml de crème fraîche à 4% de mg 600 g de pommes de terre 80 de fromage blanc 0% 50 g de gruyère allégée râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive du persil haché sel, poivre Préparation : Epluchez et hachez les…
Voici la recette du gâteau aux pommes et fromage blanc , un délicieux gâteau léger, sans matière grasse, moelleux et fondant, parfait à réaliser pour le goûter ou même un dessert léger et gourmand. Ingrédients pour 6 personne : – 2 pts / personne – 300 g de fromage blanc 0% 80 g de semoule 3 oeufs 3 cuillères à soupe d’édulcorant 1 cuillère à café d’extrait de vanille 150 g de pommes Préparation : Lavez et épluchez les pommes, enlevez les pépins puis coupez-les en morceaux. Dans un saladier battez les oeufs avec d’édulcorant puis ajoutez le fromage blanc…