Voici la recette du saumon sur lit d’oignon et tomates au four, un bon plat convivial et léger de poisson parfumé au citron, facile et idéal pour un repas équilibré en parfaite adéquation avec votre régime. Ingrédients pour 2 personne : – 2 pts / personne – 2 pavés de saumon frais 3 tomates moyennes 1 oignon jus de 1 citron 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez les tomates puis coupez-les en quartiers puis épluchez l’oignon et émincez-le. Dans un bol mettez le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre puis mélangez.…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du quiche aux légumes et jambon, une savoureuse quiche légère et vitaminée, facile à réaliser, elle peut être servie en entrée mais au en plat principal accompagnée d’une salade. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( Recette ici ) 1 carotte 1/2 poivron rouge 1 courgette 1/2 poivron jaune 1 petite aubergine 1 oignon 150 g de jambon de volaille 200 ml de crème fraîche à 4% de mg 3 oeufs 60 g de gruyère allégé râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation :…
Voici la recette du soufflé aux carottes, un délicieux soufflé très léger sans matière grasse et sans farine, recette originale et gourmande, qui accompagne parfaitement les plats de viande ou de poisson. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 pts / personne – 250 g de carottes 100 g de pommes de terre 40 g de fromage blanc 0% 50 g de parmesan 2 œufs 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Epluchez les carottes et les pommes de terre puis coupez-les en cubes. Ensuite laissez cuire dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 15 minutes. Mettez…
Voici la recette de la confiture de raisin avec Thermomix, une délicieuse confiture avec une belle texture assez épaisse, parfaite à dégustez au petit-déjeuner ou au goûter sur des tartines de pain beurrées. Ingrédients : 1 kg de raisins blancs 1 pomme 400 g de sucre pour confiture jus de 1 citron Préparation : Lavez puis équeutez les raisins et mettez dans le bol du Thermomix. Epluchez et coupez la pomme en morceaux, puis ajoutez-la dans le bol et mixez 3 secondes à la vitesse 5. Ajoutez le sucre et le jus de citron, ensuite réglez 40 minutes à 100° à…
Voici la recette du cake au saumon fumé au Thermomix, un délicieux cake salé moelleux et léger qui sera le compagnon fidèle de vos apéritifs, vos entrée et vos pique-niques, ce cake au saumon, ricotta et ciboulette fera le bonheur des petits et des grands. Ingrédients : 150 g de saumon fumé 40 g de parmesan 20 g d’huile 3 oeufs 250 g de ricotta 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel de la ciboulette Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du thermomix le parmesan puis hachez 15 secondes…
Ces muffins à l’aubergine et au fromage sont faits d’une pâte légère, de feta et d’aubergines. La recette est assez simple et vraiment délicieuse, à essayer absolument! Ingrédients : 10 muffins – 3 SP / muffin 150 g de farine 1 aubergine de taille moyenne 120 g de feta allégée 30 g de parmesan râpé 1/2 sachet de levure chimique 1 œuf 10 cl de lait écrémé 1 cuillère à soupe d’huile Du basilic Du sel et du poivre selon le goût Préparation : Laver l’aubergine et coupez-la en carrés, puis faites-la revenir dans une poêle avec un peu d’huile. Mettez…
Voici la recette de la brioche de pomme de terre au Thermomix, une savoureuse brioche à base de purée de pomme de terre et de farine, un mélange qui donne une texture fondante et super moelleux, c’est une brioche parfaite pour le goûter. Ingrédients : 300 g de pommes de terre 200 g de lait 10 g de levure chimique 250 g de farine 1 œuf 20 g d’huile 100 g de sucre 1 jaune d’œuf du sucre en grains Préparation : Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en morceaux. Insérez le fouet dans le bol puis mettez les pommes…
Voici la recette du pain au thon et aux courgettes, un pain très sain et peu calorique, facile à faire, et peut être servi en entrée froid accompagné de crudités ou tiède avec une bonne sauce tomate. Ingrédients pour 6 personnes : – 3 pts / personne – 2 courgettes 300 g de thon au naturel 3 oeufs 100 g de fromage blanc à 0% 100 g de farine 60 g de gruyère allégé râpé 300 ml de lait écrémé 1/2 sachet de levure chimique sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes puis râpez-les. Dans un saladier mélangez les courgettes…
Voici la recette de la tarte salée au brocoli et jambon, une nouvelle manière pour manger du brocoli, en le mettant dans cette savoureuse tarte avec du jambon, pour un repas complet avec une salade. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 500 g de brocoli 1/2 oignon 200 g de jambon en dés 200 g de crème fraîche à 4% DE MG 3 oeufs 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez l’oignon puis hachez-le. Ensuite lavez le brocoli et coupez-le en petits…
Voici la recette du flan aux pommes et spéculoos au Thermomix, un délicieux flan fruité, facile et simple à réaliser au thermomix pour un dessert qui régalera toute la famille. Ingrédients : 1 pomme 6 spéculoos 50 cl de lait 4 oeufs 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 600 g d’eau Préparation : Mettez dans le bol les spéculoos puis hachez 10 secondes à la vitesse 8, ensuite réservez. Epluchez les pommes puis épépinez-les et coupez-les en morceaux. Mettez les pommes dans le bol avec le sucre vanillé puis réglez 15 minutes à 90° à la vitesse 2.…