Voici la recette du sauté de petits légumes, un délicieux plat de légumes variés sautés, facile et parfait à réaliser pour accompagner vos plat de viande ou de poisson. Ingrédients pour 2 personnes : – 3 pts / personne – 1 oignon 2 gousses d’ail 1 carotte 1 poivron vert 150 g de coulis e tomates 1 courgette 3 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluches l’oignon et l’ail puis hachez-les. Pelez la carotte puis coupez-la avec le poivron en petits cubes. Dans une casserole chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail et l’oignon pendant 3 minutes.…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la pâte sablée à la noix de coco au Thermomix, une bonne pâte sablée pour tarte sucrée, délicieuse au goût de noix de coco, facile et simple à réaliser au Thermomix. Ingrédients : zeste de 1 citron 100 g de noix de coco râpée 250 g de farine 120 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 100 g de beurre 2 oeufs Préparation : Mettez le zeste de citron dans le bol du thermomix puis mixez 10 secondes à la vitesse 10. Raclez les parois, puis ajoutez ma farine, la noix de coco râpée, le…
Voici la recette de la tartiflette légère aux légumes, un bon gratin de légumes façon tartiflette, facile et simple à réaliser pour un repas accompagné d’une salade. Ingrédients pour 6 personnes : – 6 pts / personne – 200 g de jambon blanc 300 g de pomme de terre 400 g de carotte 400 g de courgette 180 g de reblochon en tranches fines 1 oignon 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez les pommes de terre, les carottes puis coupez-les en petits dés. Dans une casserole d’eau salée mettez les pommes de terre et portez…
Voici la recette des tomates farcies au chèvre, de savoureuses tomates farcies et gratinées, facile et simple à réaliser pour une entrée savoureuses. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne – 4 grandes tomates (ou 8 petites ) 1 gousse d’ail 120 g de fromage de chèvre 3 cuillères à soupe chapelure 1 cuillère à café d’huile d’olive de la ciboulette ciselée sel, poivre Préparation : Coupez le dessus des tomates et enlevez les couvercles puis évidez avec une cuillère, et retournez les tomates sur un torchon pour les égoutter. Dans un saladier mettez le fromage de…
Voici la recette du carpaccio de courgettes, une entrée très légère à base de courgettes crues, facile et parfaite à réaliser pour une entrée froide de repas d’été. Ingrédients pour 2 personnes : – 2 pts / personne – 1 courgette 1 poivron vert 2 petites tomates 1/2 oignon 4 cuillères à café d’huile d’olive 3 à 4 cuillères à soupe de vinaigre doux sel, poivre Préparation : Lavez puis coupez la courgette en rondelles très fines à l’aide d’une mandoline. Ensuite disposez-les dans une assiette. Epluchez l’oignon et hachez-le, coupez les tomates et le poivrons en petits cubes. Dans…
Voici la recette des mini-quiches aux tomates cerises et fromage au Thermomix, de savoureuses quiches faciles et simple à faire, à servir en entrée ou en plat principal. Ingrédients : 1 pâte feuilletée ( recette au Thermomix ) 9 tomates cerises 2 oeufs 200 g de lait entier 50 g de crème liquide 20 g de farine 15 g de beurre 100 g de gruyère 30 g de parmesan 5 g d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Étalez la pâte feuilletée dans 6 moules à mini quiche puis piquez-la avec une fourchette. Faites-la cuire à blanc pendant 10 minutes à…
Voici la recette des pancakes à la banane sans farine à 0 SP, de délicieux pancakes très légers et facile à réaliser pour le petit-déjeuner ou un goûter gourmand. Ingrédients pour 6 pancakes : – 0 SP / pancake – 2 bananes 2 oeufs 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0% 1/2 cuillère à café de levure Préparation : Dans un saladier écrasez les bananes avec une fourchette puis ajoutez le fromage blanc et mélangez. Ensuite ajoutez les oeufs et la levure puis mélangez bien. Chauffez une poêle anti-adhésive puis déposez 2 cuillères à soupe de la préparation. Ensuite…
Vous êtes en manque d’idées pour le déjeuner? La recette du flan au saumon fumé et aux épinards avec cookeo est pour vous, un plat assez simple à préparer en moins d’une heure. Ingrédients: 200 g de saumon fumé coupé en dés 200 g d’épinards 150 ml d’eau 100 g de farine 2 œufs 1/2 l de lait 100 g d’emmental râpé Du sel et du poivre Un peu de noix de muscade Préparation : Commencez par, mélanger la farine, les œufs l’emmental râpé et le lait dans un grand bol, puis ajoutez le sel, le poivre et la noix de muscade.…
Voici la recette du curry de poulet aux carottes , un délicieux plat au poulet bien parfumé, facile et parfait à réaliser pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pt / personne – 400 g de blanc de poulet en cubes 1 poivron vert 1 oignon 3 tomates 1 gousse d’ail 1 échalote 400 g de carottes 1 cuillère à café gingembre 3 cuillères à café de curry 1/2 cuillère à soupe paprika 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 250 ml d’eau sel, poivre Préparation : Epluchez l’ail et l’oignon et hachez-les, puis pelez…
Voici la recette de la salade de pommes de terre au citron, une savoureux salade très parfumée au goût acidulé, facile et simple à réaliser pour une entrée légère et fraîche. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts / personne – 400 g de pommes de terre 1 échalote finement hachée 5 brins de persil haché 2 cuillères à soupe d’eau 1 cuillère à soupe d’huile d’olive jus de 1 citron sel, poivre Préparation : Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau salée. Ensuite pelez-les et coupez-les en rondelles. Dans un récipient mettez l’échalote hachée le…