Voici la recette des muffins au jambon et mozzarella au Thermomix, de savoureux muffins salés, facile à faire avec Thermomix. Ingrédients : 250 g de farine 200 ml de lait 2 œufs 50 g de beurre 100 g de jambon en cubes 100 g de mozzarella en cubes 50 g de parmesan râpé 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure chimique Préparation : Mettez le lait et le beurre dans le bol du thermomix puis réglez 2 minutes à 50° à la vitesse 3. Ajoutez les oeufs, la farine, la levure, le parmesan et le sel puis…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la citronnade à la menthe poivrée au thermomix , une boisson délicieuse et très rafraîchissante au citron et à la menthe, facile et rapide à réaliser au thermomix pour s’hydrater cet été. Ingrédients : 3 citrons 100 g de sucre 1000 g d’eau très froide 3 branches de menthe fraîche poivrée Préparation au thermomix: Mettez tous les ingrédients dans le bol du thermomix puis mixez 5 secondes à la vitesse turbo. Ensuite insérez le panier et versez votre citronnade à la menthe poivrée dans une bouteille ou une cruche.
Voici la recette du risotto aux courgettes et chèvre frais, un savoureux plat de risotto crémeux et fondant, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 9 pts / personne – 180 g de riz pour risotto 5 courgettes 2 échalotes 120 g de fromage de chèvre frais 1 verre de vin blanc 750 ml de bouillon de légumes dégraissé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez et hachez l’échalote puis coupez les courgettes en cubes. Dans une cocotte chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’échalotes pendant 3 minutes.…
Nous vous proposons la recette du ragoût de boulettes de viande aux légumes . Plat léger, complet et nutritif, idéal pour le déjeuner. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts / personne- 400 g de boeuf haché maigre 5% 1 cuillère à soupe de farine 400 g de pommes de terre 1 oignon 2 poivrons, rouge et vert 2 tomates 100 g de champignons de paris 250 ml d’eau 1/2 bouillon de légumes 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre, muscade Préparation : Dans un saladier mettez la viande hachée ajoutez la farine, le sel, le poivre et…
Voici la recette de gâteau au chocolat sans beurre ni farine , un savoureux gâteau léger, moelleux et fondant au goût de chocolat, facile et simple à réaliser pour un dessert ou un goûter gourmand. Ingrédients pour 8 personnes : – 4 pts / personne- 4 œufs (Séparez les blancs et les jaunes d’œufs) 100 g de chocolat noir 200 g de fromage blanc 0% 30 g de cacao en poudre 3 cuillères à soupe d’édulcorant Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier battez les jaunes d’œufs et l’édulcorant pendant 3 minutes. Faites fondre le chocolat au…
Voici la recette de la salade detox au Thermomix, une délicieuse salade de carottes, brocoli, papaye et poivrons, facile et simple à réaliser au thermomix en quelques secondes. Ingrédients : 200 g de carotte 200 g de poivron ( rouge, jaune et vert ) 150 g de papaye 200 g de brocoli jus de 1/2 citron 25 g d’huile d’olive du persil frais 2 cuillères à café de moutarde sel, poivre Préparation : Epluchez les carottes, et le papaye puis coupez en morceaux. Lavez et coupez le brocoli en fleurons, puis épépinez les poivron et coupez-les en 4. Dans le…
Voici la recette du gratin de pâtes aux champignons, tomates cerises, petits pois et jambon , un savoureux plat de pâtes gratiné, facile et simple à réaliser pour un repas du soir. Ingrédients pour 6 personnes : – 7 pts / personne – 290 g de pâtes 1 échalote 200 de jambon de dinde 150 g de champignons 220 g de petits pois 200 g de tomates cerises 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 30 g de parmesan Pour la béchamel : 300 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena sel, poivre, muscade Préparation : Faites cuire…
Voici la recette du chocolat liégeois au Thermomix, une savoureuse crème dessert onctueuse au bon goût de chocolat avec une chantilly pochée dessus, un dessert facile à faire au thermomix et délicieux à déguster. Ingrédients : 500 ml de lait entier 30 g de maïzena 40 g de chocolat en poudre non sucré 60 g de sucre 1 œuf Pour la chantilly : 200 ml de crème liquide entière froide 20 g de sucre glace Préparation : Mettez dans le bol la maïzena, le chocolat en poudre et le sucre puis mixez 5 secondes à la vitesse 9. Ajoutez l’œuf et…
Voici la recette du gratin de chou-fleur à la bolognaise , un plat léger, très facile à faire, et complet, avec légumes, viande et fromage. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts / personne- 1 chou fleur 1 gousse d’ail 300 g de viande haché maigre à 5% 1 oignon 1 carotte 100 ml d’eau 1/2 cube de bouillon 350 g de tomates concassées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Un bouquet d’herbe de provznce 60 g de gruyère allégé râpé Préparation : Epluchez l’oignon, l’ail et la carotte puis hachez-les finement. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis…
Voici la recette du mi-cuit au chocolat au Thermomix, un savoureux gâteaux Fondant et gourmand avec un coeur coulant, facile et rapide à réaliser au thermomix pour un dessert chocolaté qui ravira les papilles. Ingrédients : 120 g de chocolat noir 80 g de beurre 3 oeufs 100 g de sucre de canne 40 g de farine Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Mettez dans le bol du thermomix, le chocolat puis hachez 10 secondes à la vitesse 9. Ajoutez le beurre puis réglez 4 minutes à 50° à la vitesse 2. Ensuite ajoutez le sucre, les oeufs et…