Voici la recette des petits pains au lait au Thermomix, de savoureux petits pains au lait et aux pépites de chocolat, très moelleux, faciles et parfaits à réaliser pour le goûter des enfants. Ingrédients : 500 g de farine 8 g de levure de boulanger sèche 250 g de lait 1 œuf 70 g de beurre 50 g de sucre 1 cuillère à café de sel 100 g de pépites de chocolat Préparation : Mettez dans le bol du thermomix le lait, le beurre et la levure puis réglez 3 minutes à 37° à la vitesse 1. Ajoutez la farine,…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la glace légère aux cerises et yaourt , un délicieux dessert à base de fromage blanc, de yaourt et de fruits. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pt / personne – 200 gr de cerises dénoyautées 200 g de fromage à blanc nature 20% 1 yaourt nature 0% 1 cuillère à soupe d’édulcorant 1 cuillère à soupe d’essence de vanille Préparation : Mettez tous les ingrédients dans un mixeur puis mélangez pendant quelques secondes. Versez dans des bacs à glaçons puis placez au congélateur pendant 6 heures. Mettez les glaçons de glace dans le mixeur…
Voici la recette de la glace au carambar au Thermomix, le dessert qui plaira à toute la famille. La préparation ne prends pas plus de 10 minutes. Ingrédients : 500 g de crème fraîche liquide 30 bâtons de carambar Préparation : Mettez dans le bol les carambars et la crème puis réglez 8 minutes à 90° à la vitesse 3. Versez le mélangez dans des bacs à glaçons puis placez au congélateur pendant au moins 8 heures. Ensuite mettez dans le bol les glaçons de glace puis mixez 10 secondes à la vitesse 7 après 5 secondes à la vitesse…
Nous vous présentons une autre variante du clafoutis, voici la recette du clafoutis aux épinards et chèvre frais . Nous aimons particulièrement ce genre de recette car c’est assez facile à faire, et le résultat est toujours sans surprise. Ingrédients pour 6 personnes : – 4 pt / personne – 400 g d’épinards surgelés 3 œufs 120 g de chèvre frais 40 cl de lait écrémé 100 g de maïzena sel, poivre Préparation : Dégelez les épinards puis hachez-les. Dans un saladier battez les œufs puis ajoutez la maïzena, ensuite versez le lait en mélangeant. Ajoutez le fromage de chèvre…
Voici la recette du pâtes au Chorizo express au Thermomix, un plat léger idéal pour le déjeuner. Ingrédients : 220 g de pâtes 250 g de sauce tomates 1 oignon 2 gousses d’ail 500 g d’eau bouillante 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 80 g de chorizo doux ou fort sel, poivre, origan Préparation : Mettez dans le bol l’oignon et l’ail puis mixez 6 secondes à la vitesse 5. Ajoutez le chorizo coupé en dés et l’huile d’olive puis réglez 3 minutes à la vitesse cuillère/ sens inverse. Ensuite ajoutez la sauce tomates, le sel, le poivre et l’origan…
Voici la recette du filet mignon à la sauce au poivre vert, un délicieux plat de filet mignon cuit au four, nappez d’une sauce crémeuse au poivre vert, facile et parfait à faire pour un dîner. Ingrédients pour 6 personnes : – 4 pts / personne – 500 g de filet mignon de porc 2 échalotes hachées 2 cuillères à café de beurre allégé 5 cuillères à soupe de vin blanc 20 cl d’eau 1/2 bouillon cube de veau dégraissé 4 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% de mg 2 cuillères à soupe de poivre vert sel, poivre…
Voici la recette de la glace Oreo au Thermomix, un magnifique dessert qui plaira surement aux petits comme aux grands, vous pouvez ajouter plus de sucre si vous aimez davantage le coup sucré. Ingrédients : 200 g de lait 400 g de crème fraîche 1 sachet de sucre vanillé 160 g de sucre 160 g d’ Oreo Préparation : Mettez dans le bol du thermomix le lait, la crème, les sucres puis réglez 8 minutes à 80° à la vitesse 3. Versez le mélangez dans des bacs à glaçons puis placez au congélateur pendant au moins 8 heures. Ensuite mettez…
Voici la recette de la quiche au saumon frais et brocoli, une savoureuse quiche légère sans crème fraîche, facile à faire et parfaite à déguster chaude ou froide avec une salade. Ingrédients pour 6 personnes : – 3 pts / personne – 1 fond de tarte léger 1 brocoli 250 g de saumon frais 150 g de yaourt 0% 50 ml de lait écrémé 3 oeufs sel , poivre Préparation : Étalez-la pâte dans un moule à tarte puis piquez-la. Lavez et coupez le brocoli en fleurons puis faites-les cuire à la vapeur. Retirez la peau des pavés de saumon…
Voici la recette du cocktail aux fraises et au Curaçao bleu au Thermomix, magnifique boisson, très rafraîchissante sans conservateurs. Ingrédients : 5 fraises jus de 1 citron vert 150 ml de jus de grenadine 20 g de sucre en poudre 200 ml liqueur de curaçao noix de coco râpé Préparation : Pour commencer, trempez les rebord du verre dans de l’eau puis dans la noix de coco râpée. Mettez dans le bol du thermomix les fraises, le jus de citron et le sucre puis mixez 10 secondes à la vitesse 8. Déposez avec une cuillère le coulis de fraises au…
Voici la recette du clafoutis aux pommes caramélisées, un délicieux clafoutis léger et fruité, bien gourmand, facile et simple à réaliser pour un dessert à déguster sans culpabilité. Ingrédients pour 6 personnes : – 4 pts / personne – 2 pommes 3 oeufs 2 cuillères à café d’édulcorant 50 cl de lait écrémé 100 g de farine 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à café de beurre demi-sel allégé Préparation : Epluchez et épépinez les pommes puis coupez-les en morceaux ou en tranches. Dans une poêle faites fondre le beurre avec le miel puis faites caraméliser les pommes…