Ce plat facile à préparer est plein de saveurs asiatiques parfumées, voici la recette pour faire une Soupe de nouilles et crevettes ww. Ingrédients : 4 oignons de petite taille 1 bâton de citronnelle 2 gousses d’ail 2 piments rouges frais quelques brins de coriandre fraîche 1 litre de bouillon de poulet 225 g de crevettes 300 g de vermicelles de riz 1 cuillère à café de sauce soja ½ un citron vert Préparation: Coupez finement les oignons et la citronnelle, puis épluchez et hachez finement l’ail et émincez finement le piment. Porter le bouillon à ébullition dans une grande casserole…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des pâtes aux lentilles au Thermomix, un délicieux plat riche en vitamine, facile et simple à réaliser pour un repas familial. Ingrédients : 240 de pâtes macaroni 1 litre d’eau 280 g de lentilles 1 carotte 1 oignon 20 g de concentré de tomate 1 céleri 30 g d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Trempez les lentilles dans l’eau froide pendant 2 heures. Mettez dans le bol l’oignon, la carotte, le céleri puis mixez 7 secondes à la vitesse 6. Ajoutez l’huile d’olive puis réglez 4 minutes à 120° à la vitesse 1 / sens inverse. Ajoutez…
Voici une version de la recette classique des paupiettes de veau, cette fois avec Cookeo qui rend la préparation encore plus simple. Cette recette contient différents légumes qui la rendent assez légère et complète. Ingrédients: 5 paupiettes de veau 2 carottes 2 oignons 500 g champignons de Paris Un peu de thym 10 g de gingembre 20 cl de crème liquide 15 cl d’eau Sel et poivre Préparation: Commencez par couper les champignons en deux, coupez les carottes en rondelles, puis émincez les oignons. Faites cuire les paupiettes dans la cuve du cookeo en mode dorer, avec le thym, puis ajoutez les…
Voici la recette du la moussaka au Thermomix, un délicieux gratin à base d’aubergine, de viande hachée à la sauce tomate et de béchamel, facile et simple à réaliser pour un repas familial. Ingrédients : 3 aubergines 1 oignon 2 gousses d’ail 600 g de tomates concassées 500 g de viande hachée 100 g de vin blanc 1/2 cube de bouillon de légumes 4 cuillères à soupe huile d’olive sel, poivre, cumin Pour la béchamel : 400 g de lait 55 g de farine 40 g de beurre sel, poivre, muscade Préparation : Lavez et essuyez les aubergines. Coupez-les en…
Voici la recette du risotto aux fraises avec Thermomix, un délicieux plat original et savoureux, facile et simple à réaliser pour épater votre famille. Ingrédients : 300 g de riz 350 g de fraises 2 échalotes 1/2 verre de vin blanc 1 litre de bouillon de légumes 25 g de parmesan râpé 15 g d’huile pincé de sel Préparation : Lavez puis coupez les fraises en morceaux. Mettez dans le bol du thermomix les échalotes épluchées puis mixez 5 secondes à la vitesse 5. Ajoutez l’huile puis réglez 3 minutes à 100° à la vitesse 1. Ajoutez le riz puis…
Voici la recette du cake- couronne au kinder avec Thermomix, un délicieux gâteau au chocolat kinder, facile et rapide à réaliser pour un goûter gourmand des enfants. Ingrédients : 250 g de chocolat kinder maxi 100 g de beurre 200 g de lait 300 g de farine 50 g de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mettez le chocolat dans le bol puis hachez 10 secondes à la vitesse 7. Ajoutez le beurre puis réglez 4 minutes à 50° à la vitesse 1. A…
Voici la recette de curry de crevettes au lait de coco, un délicieux plat aux crevettes et au lait de coco parfumées au curry, facile et simple à réaliser pour un repas léger et savoureux. Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de crevettes décortiquées 300 g de tomates épluchées et concassées 10 cl de lait de coco 2 cuillères à café de crème fraîche à 4% de mg 1 oignon 1 cuillère à café de gingembre moulu 2 gousses d’ail 1 cuillère à café de piment en poudre 1 cuillère à café de curcuma en poudre 2 cuillères à…
Voici la recette des macarons roses aux fraises au Thermomix, de savoureux petits gâteaux granuleux à la poudre d’amande avec une ganache aux fraises qui feront plaisir à toute la famille. Ingrédients : pour les macarons : 110 g de blancs d’œufs à température ambiante 160 g de sucre en poudre 140 g de poudre d’amande 140 g de sucre glace colorant alimentaire ( rose ) Pour la ganache : 250 g de fraises 100 ml de crème liquide 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 40 g de maïzena Préparation : Tamisez la poudre d’amande, le sucre glace puis…
Voici la recette de la crème légère aux framboises , une délicieuse crème légère au tofu soyeux et aux framboises fraîche, facile et simple à réaliser pour un dessert gourmand et léger. Ingrédients pour 4 personnes : 140 g de framboise 250 g de tofu soyeux 3 cuillères à café de sirop d’agave Préparation : Egouttez le tofu puis mettez dans un mixeur et ajoutez le sirop d’agave et mixez quelques secondes. Ajoutez les framboises puis mixez jusqu’à l’obtention d’une crème homogène. Placez ensuite au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. – 2 pts / personne –
Voici la recette du parfait au nutella avec Thermomix, une délicieuse crème glacée au nutella facile et rapide à réaliser, un dessert gourmand et raffiné qui plaira au petits comme aux grands. La recette est pour 4 personnes. Ingrédients : 250 ml de crème fraîche entière froide 200 g de nutella noisettes concassées pour la décoration Préparation : Placez le fouet et le bol au congélateur pendant 15 minutes. Insérez le bol et le fouet puis mettez la crème froide et réglez 1 minute 30 secondes à la vitesse 3,5. A la sonnerie ajoutez le nutella ramolli puis réglez 20…