Voici la recette de la pizza aux tomates cerise et chèvre frais, une savoureuse pizza légère bien garnie, facile et simple à réaliser pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 6 personnes :- 7 pts / personne Pour la pâte à pizza : 200 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 100 ml d’eau tiède 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel. Pour la garniture : 150 g de sauce tomate 90 g de chèvre frais 20 tomates cerises 1 oignon rouge 50 g de parmesan râpé roquette à volonté sel, poivre, origan Préparation : Délayez la…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des gaufres briochées au Thermomix, de savoureuses gaufres moelleuses à base d’une pâte à brioche, à la fois croustillantes et fondantes, faciles et simples à réaliser au thermomix pour le dessert ou le goûter. Ingrédients : 200 g de farine 1 œuf 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 15 cl de lait 70 g de beurre 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 cuillère à soupe rase de levure de boulanger déshydratée Préparation : Mettez dans le bol du thermomix le lait et la levure puis…
Voici la recette de la moussaka aux courgettes , un délicieux gratin de courgette et viande hachée à la sauce tomate, facile et simple à réaliser pour un repas complet . Ingrédients pour 4 personne :- 6 pts / personne 300 g de viande hachée de boeuf 5% 4 courgettes 350 g de tomates concassées 1 oignon 1 gousse d’ail quelques brins de ciboulette 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 60 g de gruyère allégé râpé Pour la béchamel : 350 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation :…
Voici la recette de la mousse légère aux petits suisses , une savoureuse mousse légère facile et simple à réaliser pour un dessert qui fera l’unanimité à la fin d’un repas ou lors d’un goûter. Ingrédients pour 4 personnes :- 3 pts / personne 5 pots de petits suisses 0% 2 blancs d’œufs 2 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide 200 g de fraises ( ou autre fruit) 1 cuillère à soupe de jus de citron Préparation : Dans un saladier mettez les petits suisses, le miel et la vanille puis mélangez.…
Voici la recette du riz au lait au chocolat avec Thermomix, un délicieux dessert crémeux et onctueux au bon goût de chocolat facile et simple à faire au thermomix, et qui plaira à toute la famille. Ingrédients : 120 g de chocolat en morceaux 1 litre de lait entier 140 g de riz 70 g de sucre Préparation : Mettez dans le bol du thermomix le lait puis réglez 7 minutes à 100° à la vitesse 2. Ajoutez le riz, puis programmez 40 minutes à 90° à la vitesse cuillère et en sens inverse. Ensuite ajoutez le sucre et le chocolat,…
Voici la recette de la tortilla pommes de terre et chorizo une savoureuse omelette épaisse garnie de pommes de terre et de chorizo, facile et simple à réaliser, parfaite à servir en entrée ou en plat principal avec une salade. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts / personne 6 oeufs 400 g de pommes de terre 75 g de chorizo 1 gousse d’ail hachée 2 cuillères à soupe de persil finement haché 6 cuillères à café d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% de mg Sel, poivre Préparation : Épluchez les pommes de terre…
Voici la recette du quiche sans pâte aux courgettes une délicieuse quiche légère, facile et simple à réaliser pour accompagner un plat de viande ou de poisson. Ingrédients pour 6 personnes :- 4 pts / personne 3 courgettes 3 oeufs 450 ml de lait écrémé 50 ml de crème fraîche à 4% de mg 100 de farine 80 g de gruyère allégé râpé sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles puis disposez-les dans le fond d’un moule. Dans un saladier battez les oeufs avec le lait, puis ajoutez la farine, la…
Voici la recette du brioche aux petits-suisses au Thermomix, une brioche délicieuse, moelleuse et très légère, où le beurre est remplacé par les petits-suisses, cette brioche est facile et simple à réaliser au thermomix et parfaite pour le petit-déjeuner. Ingrédients : 500 g de farine 100 g de lait 20 g de levure du boulanger 250 g de petits suisses ( 4 pots ) 70 g de sucre en poudre 1 œuf pincée de sel 1 jaune d’œuf + un peu de lait Préparation : Mettez dans le bol du thermomix, le lait et la levure puis chauffez 2 minutes…
Voici la recette des tomates farcies au riz, un délicieux plat léger facile et simple à réaliser qui consiste à farcir les tomates d’une garniture à base de riz et les gratinées au four. Ingrédients pour 4 personnes :- 4 pts / personne 4 tomates rondes 120 g de riz 1 œuf 2 cuillères à soupe de coulis de tomate 30 g de parmesan sel, poivre Préparation : Faites cuire le riz dans l’eau bouillante salée selon les indication sur le paquet. Ensuite égouttez-le. Coupez le dessus des tomates et enlevez les couvercles puis évidez avec une cuillère, et retournez…
Voici la recette du bavarois exotique au Thermomix, le dessert par excellence. La recette est facilitée par l’utilisation du Thermomix qui fait gagner beaucoup de temps de préparation. Ingrédients : Biscuit : 200 g de biscuit petit beurre 70 g de beurre Bavarois passion : 30 cl de crème liquide entière froide 4 feuilles de gélatine 300 g de pulpe de fruits de la passion 120 g de sucre en poudre Gelée de mangue : 200 g de chair de mangue mûre 3 feuilles de gélatine 50 g de sucre Préparation : Mettez le beurre dans le bol du thermomix…