Voici la recette de la confiture exotique au Thermomix, à base d’ananas et mangue, délicieuse et facile à faire. Vous pouvez diminuez un peu de sucre si vous n’aimez pas trop le goût sucré ou vous suivez un régime. Ingrédients : 400 g de mangue 200 g d’ananas 1 citron vert 300 g de sucre pour confiture Préparation : Epluchez la mangue et l’ananas puis coupez-les en morceaux. Mettez-les dans le bol du thermomix, ajoutez le zeste et le jus de citron et le sucre puis mixez 10 secondes à la vitesse 4. Ensuite réglez 20 minutes varoma à la…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du poulet au curry et brocoli, un savoureux plat de poulet au brocoli et à la sauce au curry et au lait de coco, facile et parfait à faire pour un repas léger de soir. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts / personne – 500 g de blanc de poulet 100 ml de lait de coco 200 g de brocoli 1 oignon 150 g de bouillon de légumes 2 à 3 cuillères à café de curry 1 cuillère à café de paprika 1 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez puis hachez…
Voici la recette du moelleux au chocolat léger sans beurre ni farine au Thermomix, un délicieux moelleux léger, au bon goût du chocolat, facile et simple à réaliser au thermomix pour le goûter. Ingrédients : 200 g de chocolat noir 4 oeufs 100 g de crème fraîche légère 20 g de cacao en poudre 100 g de sucre 1 pincée de sel Préparation : Séparez d’abord les blancs d’œufs et les jaunes. Insérez le fouet dans le bol du thermomix puis mettez les jaunes d’œufs et le sucre puis réglez 3 minutes à la vitesse 3. Pendant ce temps faites…
Voici la recette des pâtes aux légumes et au thon, un savoureux plat estival complet, à base de pâtes, de courgettes, de tomates cerise et de thon, facile et parfait à faire pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts / personne – 200 g de pâtes 180 g de thon au naturel égoutté 1 échalote 3 courgettes 10 tomates cerises 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez et hachez l’échalote, coupez les courgettes en rondelles puis coupez les tomates en deux. Dans une cocotte chauffez l’huile d ‘olive puis…
Voici la recette de la quiche sans pâte à la tomates, plat léger et rapide à faire. Le temps de préparation ne dépasse pas les 10 minutes. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts/ personne – 300 g de lait écrémé 200 g de yaourt 0% 3 oeufs 70 g de farine 100 g de fromage de chèvre frais 2 tomates sel, poivre Préparation : Lavez les tomates puis coupez-les en rondelles. Dans un saladier battez les oeufs avec le lait et le yaourt puis ajoutez la farine, le sel et le poivre. Ensuite, ajoutez le chèvre frais et…
Voici la recette du riz au lait caramélisé au Thermomix, un savoureux riz au lait façon crème caramel, facile et simple à réaliser pour le dessert des enfants. Ingrédients : 200 g de sucre 100 g de riz rond zeste de 1/2 citron 1000 g de lait 3 oeufs 100 g de caramel liquide Préparation : Mettez le riz, le sucre et le zeste de citron dans le bol puis mixez mixez 20 secondes à la vitesse 10. Versez le lait et les oeufs puis réglez 13 minutes à 100° à la vitesse 4. Répartissez le caramel dans des ramequins…
Voici la recette de la confiture sans sucre de poires et de pommes , une bonne confiture allégée fait maison, sans sucre ajouté pour mettre en valeur le goût de fruits, facile à faire et parfaite à tartiner le matin au petit déjeuner. Ingrédients pour 400 g de confiture : 4 pts 400 g de poire mûre 400 g de pommes mûres 100 ml de jus de poire sans sucre 10 g de sirop d’agave 1 cuillère à café d’extrait de vanille ( facultatif ) Préparation : Epluchez et épépinez les pommes et les poires puis coupez-les en petits cubes.…
Voici la recette des muffins au jambon et mozzarella au Thermomix, de savoureux muffins salés, facile à faire avec Thermomix. Ingrédients : 250 g de farine 200 ml de lait 2 œufs 50 g de beurre 100 g de jambon en cubes 100 g de mozzarella en cubes 50 g de parmesan râpé 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure chimique Préparation : Mettez le lait et le beurre dans le bol du thermomix puis réglez 2 minutes à 50° à la vitesse 3. Ajoutez les oeufs, la farine, la levure, le parmesan et le sel puis…
Voici la recette de la citronnade à la menthe poivrée au thermomix , une boisson délicieuse et très rafraîchissante au citron et à la menthe, facile et rapide à réaliser au thermomix pour s’hydrater cet été. Ingrédients : 3 citrons 100 g de sucre 1000 g d’eau très froide 3 branches de menthe fraîche poivrée Préparation au thermomix: Mettez tous les ingrédients dans le bol du thermomix puis mixez 5 secondes à la vitesse turbo. Ensuite insérez le panier et versez votre citronnade à la menthe poivrée dans une bouteille ou une cruche.
Voici la recette du risotto aux courgettes et chèvre frais, un savoureux plat de risotto crémeux et fondant, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 9 pts / personne – 180 g de riz pour risotto 5 courgettes 2 échalotes 120 g de fromage de chèvre frais 1 verre de vin blanc 750 ml de bouillon de légumes dégraissé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez et hachez l’échalote puis coupez les courgettes en cubes. Dans une cocotte chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’échalotes pendant 3 minutes.…