La recette du poulet à la moutarde, un bon plat de poulet nappé d’une sauce à la moutarde et au vin blanc, facile et simple à réaliser pour un repas du soir léger. Ingrédients pour 2 personnes : – 2 pts / personne – 300 g de blanc de poulet en cubes 1/2 courgette 1 oignon 100 ml de vin blanc 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 4 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% 1 cuillère à soupe de moutarde sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes, épluchez l’oignon puis hachez-les finement. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des financiers légers sans beurre, de délicieux petits gâteaux à la poudre d’amandes, facile et parfait à réaliser pour un dessert ou un goûter. Ingrédients pour 14 financiers : – 2 pts / fiancier – 80 g de poudre d’amandes 5 blancs d’œufs 60 g de farine 3 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 2 cuillères à soupe d’édulcorant en poudre 1 pincée de sel Préparation : Dans un saladier mettez la poudre d’amande, la farine et l’édulcorant puis mélangez. Montez les blancs d’œufs en neige avec un pincée de sel puis incorporez petit à petit…
Voici la recette des pâtes à la sauce aux aubergines au Thermomix, un bon plat de pâtes, facile et simple à réaliser pour un repas familial. Ingrédients : 300 g de pâtes 25 g d’huile d’olive 600 g d’aubergines 70 g d’oignon 400 g de tomate concassées sel, poivre Préparation au thermomix: Lavez puis coupez les aubergines en petits cubes. Mettez d’oignon dans le bol du thermomix puis hachez 5 secondes à la vitesse 5. Ajoutez l’huile d’olive puis réglez 2 minutes à 120° à la vitesse 1. Ajoutez les aubergines puis réglez 15 minutes à 100° à la vitesse…
La recette des tomates gratinées au micro-ondes , les ingrédients sont pour 2 personnes. La préparation de ce plat est facile et ne prend pas beaucoup de temps. Ingrédients pour 2 personnes : – 2 pts / personne – 3 tomates 30 g de gruyère allégé râpé Origan Sel, poivre 2 cuillères à café d’huile d’olive Préparation : Lavez puis coupez les tomates en rondelles. Huilez un plat à gratin puis déposez les tomates. Salez poivrez et saupoudrez d’origan, puis parsemez de fromage râpé. Ensuite faites cuire au micro-onde pendant 4 minutes à la puissance maximal. Vérifiez la cuisson puis…
Ce place est un vrai délice! Il s’accompagne parfaitement d’une sauce à la moutarde qui lui apporte du caractère. Pour réussir à coup sûr la cuisson de votre rôti éviter qu’il ne soit trop sec, suivez nos instructions. Voici la recette du rôti de porc à la moutarde avec cookeo. Ingrédients: 1 kg de rôti de porc 100 g de lardons 100 ml d’eau 50 ml de vin blanc 200 ml de crème liquide 3 cuillères à soupe de moutarde 4 pommes de terre coupées en dés 1 oignon épluché et coupé en morceaux 4 carottes coupées en longueurs 4…
Voici la recette de la purée de courgettes, très facile à faire et ne prend pas beaucoup de temps. Ingrédients pour 3 personnes : – 2 pts / personne – 2 courgettes 1 petit oignon 1 gousse d’ail 100 ml de lait demi-écrémé 3 cuillères à café d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de maïzena 1 pincée de muscade sel, poivre Préparation : Epluchez les courgettes et coupez-les en petits cube puis hachez l’oignon et l’ail. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail et l’oignon pendant 3 minutes. Ajoutez les courgettes et laissez cuire 10 minutes. Mélangez…
Voici la recette de la panna cotta aux abricots au Thermomix, recette très facile et réussi à 100%. Ingrédients : 80 g d’abricots dénoyautées 6 g de gélatine 500 g de crème fraîche 100 g de sucre granulé Préparation : Trempez les gélatine dans l’eau froide pendant 10 minutes. Mettez les abricots dans le bol puis mixez 20 secondes à la vitesse 10. Ajoutez la crème et le sucre puis réglez 8 minutes à 90° à la vitesse 3. A la sonnerie ajoutez la gélatine essoré puis mélangez 25 secondes à la vitesse 5. Versez le mélangez dans des verrines…
Voici la recette d’une quiche lorraine revue par nos soins, la quiche légère aux oignons, jambon et chèvre, parfaite pour votre régime . Facile et rapide à réaliser, ce repas est à la fois délicieux et diététique. Ingrédients pour 6 personnes : 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 5 oignons 3 oeufs 160 g de yaourt nature 0% 1 cuillère à soupe de moutarde 40 ml de lait écrémé 150 g de jambon de poulet 100 g de bûche de chèvre en rondelles 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 pincée de muscade sel, poivre Préparation :…
Voici une autre variante du gratin, le gratin dauphinois au yaourt. Le plat est léger, il est à compléter par une salade de crudité par exemple pour un repas complet. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne – 500 g de pommes de terre 1 gousse d’ail 60 g de gruyère allégé râpé 250 g de yaourt nature 0% 150 ml de lait écrémé 1 œuf 1 cuillère à café de beurre allégé sel, poivre Préparation : Lavez et épluchez les pommes de terre puis coupez-les en rondelles fines. Dans un saladier mettez le yaourt, le lait,…
Le quatre-quarts d’origine est une recette simple avec, comme son nom l’indique, 1/4 de farine, 1/4 d’œuf, 1/4 de sucre en poudre, et 1/4 de beurre. Cette version est un peu différente, et très légère, elle est sans beurre! Voici la recette du quatre-quarts léger sans Beurre. Ingrédients pour 8 parts: – 3 pts – / part- 150 g de farine 150 g de crème liquide à 4% de mg 3 œufs 1 cuillère à café de levure chimique 15 g d’édulcorant 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 pincé de sel Préparation : Préchauffez le four à 170°C.…