Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette pour faire une variante de la quiche lorraine légère sans crème, une savoureuse quiche sans crème fraîche, facile à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes:- 5 pts / personne 1 fond de tarte léger ( Recette ici ) 3 oeufs 200 g de yaourt nature 0% 50 ml lait écrémé 100 g de fromage emmental allégé râpé 100 g de lardons fumés sel et poivre Préparation : Étalez la pâte dans un moule puis piquez-la avec une fourchette. Ensuite dans une poêle antiadhésive faites revenir les lardons, sans matière grasse. Dans un saladier battez…

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Voici la recette du gâteau à l’ananas et noix de coco au Thermomix, un délicieux gâteau aux saveurs exotiques, très moelleux, facile et rapide à réaliser au thermomix pour le dessert ou le goûter. Ingrédients : 200 g de farine 50 g de noix de coco râpée 300 g d’ananas coupé en dés 150 g de sucre 100 g de beurre 2 oeufs 200 g de lait de coco 1 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du thermomix les beurre et le sucre puis réglez 20 secondes à la vitesse 3.…

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Voici la recette du gratin au cabillaud et courgettes , un savoureux plat gratiné au cabillaud et courgettes, facile et simple à réaliser pour un repas léger . Ingrédients pour 4 personnes:- 4 pts / personne 4 Filets de cabillaud de 120 g 3 courgettes 300 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena 30 g de parmesan râpé 15 g de chapelure 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites pocher le cabillaud dans l’eau bouillante salée pendant 5 minutes, puis réservez. Coupez la courgettes en morceaux puis faites-la revenir dans une poêle avec…

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Voici la recette de la quiche aux champignons et poireaux , une quiche légère aux champignons de paris et aux poireaux, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes:- 1 pts / personne 1 fond de tarte légère ( recette ici ) 250 g de champignons de paris 1 échalote 1 poireau 200 g de yaourt nature 0% 50 ml de lait écrémé 3 oeufs 1 cuillère à soupe d’huile d’olive du persil sel, poivre Préparation : Étalez la pâte dans un moule à tarte puis piquez-la avec une fourchette. Nettoyez les champignons puis émincez-les.…

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Voici la recette du cake léger au cacao et courgette, un délicieux gâteau léger, sans matière grasse, facile et simple à réaliser pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ingrédients pour 10 parts:- 3 pts / part 200 g de farine 4 cuillères à soupe de cacao amer 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe rase d’édulcorant 250 g de courgettes râpées 2 oeufs 200 ml de lait écrémé 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol mettez la farine, la levure et le cacao puis mélangez-les. Dans un autre…

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Voici la recette de la tarte aux fraises et crème pâtissière chocolat au thermomix, une délicieuse tarte aux fraises maison garnie de crème pâtissière au chocolat, facile à réaliser au Thermomix pour un dessert gourmand qui ravira les petits et les grands. Ingrédients : 1 pâte brisée ( recette au thermomix ) 500 g de lait 4 jaunes d’œufs 40 g de chocolat 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de farine 300 g de fraises Préparation : Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte, piquez-la avec une fourchettes puis enfournez 30 minutes à…

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Voici la recette de l’escalope de poulet sauce moutarde et champignons , un savoureux plat avec une sauce onctueuse et crémeuse aux champignons et à la moutarde, facile à réaliser comme repas léger . Ingrédients pour 4 personnes:- 2 pts / personne 4 escalopes de poulet 500 g de champignons de paris 1 oignon 1 gousse d’ail 100 ml de vin blanc 2 cuillères à soupe de crème fraîche 4% de mg 1 cuillère à soupe de moutarde 150 g d’eau 30 g de farine 4 cuillères café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Farinez les escalopes de poulet puis…

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Voici la recette de la quiche légère provençale, une délicieuse quiche légère aux courgettes et tomates, facile et simple à réaliser pour un repas léger . Ingrédients pour 6 personnes:- 6 pts / personne 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 100 g de fromage de chèvre frais 4 tomates 3 courgettes 3 œufs 200 ml de crème fraîche à 4% de mg Du basilic sel, poivre Préparation : Coupez les courgettes en rondelles puis faites-les blanchir dans l’eau bouillante pendant 3 à 4 minutes, ensuite égouttez-les. Coupez les tomates en rondelles puis mettez-les dans une passoire et…

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Voici la recette des cookies aux flocons d’avoine au Thermomix, de délicieux cookies avec un coeur moelleux et plus sains simple à faire au thermomix qui ravira petits et grands. Ingrédients de cookies aux flocons d’avoine au Thermomix : 120 g de flocons d’avoine 240 g de farine 125 g de beurre 150 g de sucre roux 120 g de pépites de chocolat 1 sachet de levure chimique 2 œufs Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du thermomix le beurre, le sucre et les œufs, puis programmez 20 secondes à la vitesse 2. Ajoutez les…

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Voici la recette du cabillaud vapeur à la crème de chorizo au Thermomix, un délicieux plat complet, facile et simple à réaliser au Thermomix. Ingrédients : 4 filets de cabillaud 300 g d’eau 100 g de vin blanc 15 g d’huile d’olive 1 échalote 1 gousse d’ail 10 g de fumet de poisson 1/2 chorizo 250 g de crème fraîche sel, poivre Préparation : Mettez dans le bol du Thermomix, l’eau et le fumet de poisson puis placez le filets de cabillaud au varoma, insérez-la et réglez 15 minutes varoma à la vitesse 1. Ensuite videz le bol du thermomix…

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