Voici la recette du clafoutis aux carottes, un délicieux clafoutis léger aux carottes, moelleux et très simple à faire pour accompagner un plat de viande ou de poisson. Ingrédients pour 4 personnes :- 3 pts/ personne 500 g de carottes 15 cl d’eau 2 gousses d’ail 60 g de farine 250 ml de lait écrémé 50 g de crème fraîche à 4% de mg 4 œufs du persil sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles puis faites-les cuire dans l’eau salée avec l’ail haché pendant 5 minutes. Battez les œufs avec…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la tarte au citron et ricotta au Thermomix, une superbe tarte gourmande au goût acidulé du citron et à la fraîcheur de la ricotta, un dessert facile et simple à réaliser au thermomix pour finir un repas élégant. Ingrédients : 1 pâte brisée maison ( recette ici ) 500 g de ricotta 150 g de sucre en poudre jus et zeste de 1 citron 3 oeufs Préparation : Préparez la pâte brisée puis étalez-la dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette. Insérez le fouet dans le bol du thermomix, et mettez les oeufs et…
Voici la recette de la gelée de groseilles au thermomix, une délicieuse gelée légèrement acidulée et douce en bouche, facile et simple à réaliser au Thermomix. Ingrédients : 1 kg de groseilles du sucre spécial confiture 1 cuillère à café de jus de citron Préparation : Mettez les groseille dans le bol du thermomix puis mixez 2 minutes à la vitesse 9. Filtrez ensuite le jus dans un chinois puis remettez dans le bol. Pesez le jus puis ajoutez le même poids de sucre. Ajoutez le jus de citron puis réglez 20 minutes varoma à la vitesse 2. Ensuite 10 minutes…
Voici la recette de fondant au chocolat léger et sain, un savoureux gâteau fondant et moelleux au chocolat, léger et sain, facile et rapide à réaliser pour un goûter gourmand. Ingrédients pour 12 parts :- 4 pts / part 160 g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% mg 3 œufs 3 pots de petit suisse 0% 5 g d’édulcorant 50 g de farine complète 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Faites fondre le chocolat avec la crème au bain-marie ou au micro-onde. Dans un saladier battez les œufs avec l’édulcorant puis ajoutez les…
Voici la recette du gratin de pâtes aux courgettes, un bon gratin à base de pâtes et de courgettes, facile et simple à réaliser pour accompagner un steak grillé ou un filet de poisson à la vapeur. Ingrédients pour 4 personnes:- 10 pts / personne 260 g de pâtes 4 courgettes moyennes 2 oeufs 120 ml de crème fraîche 4% de mg 60 g de gruyère allégé râpé 30 g de parmesan râpé 2 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillantes salées selon les indications du paquet, ensuite égouttez-les. Coupez les…
L’été est dans quelques jours, il fait de plus en plus chaud et il n’y a pas mieux qu’une bonne glace pour se rafraîchir. Voici la recette de la glace au caramel beurre salé avec Thermomix. Ingrédients : Pour le caramel au beurre salé : 300 g de crème liquide 100 g de sucre de canne complet 80 g de beurre salé Pour la crème anglaise : 5 jaunes d’œuf 1/2 litre de lait 100 g de sucre 1 cuillère à café de maïzena Préparation : Pour le caramel au beurre salé : Insérez le fouet dans le bol du…
Voici la recette du gâteau napolitain au nutella avec Thermomix, le célèbre gâteau napolitain, facile et simple à réaliser au thermomix, pour un goûter au bon goût d’enfance. Ingrédients : 5 oeufs ( séparez les blancs et les jaunes ) 150 g de maïzena 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 200 g de sucre 150 ml de lait 100 g de mascarpone 2 cuillères à café d’extrait de vanille 2 cuillères à soupe de cacao amer du nutella maison 200 g sucre glace 1 blanc d’œuf 1 cuillère à café de jus de citron vermicelle chocolat pour la…
Voici la recette de la charlotte aux fraises légère, un délicieux dessert facile à faire et qui plaira à tout le monde. Ingrédients pour 6 personnes:- 4 pts/ personne 16 boudoirs 400 g de fraises 6 pots de petit-suisse 0% 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 cuillère à soupe de confiture de fraises allégée 4 cuillères à café d’édulcorant jus de 1/2 citron quelques feuilles de menthe hachées Pour le sirop : 150 ml d’eau 2 cuillères à soupe d’édulcorant 1 cuillère à soupe de jus de citron Préparation : Dans une casserole mélangez l’eau, l’édulcorant et le…
Voici la recette des gaufres au son d’avoine, de savoureuses gaufres légères au son d’avoine et au fromage blanc, faciles et simples à réaliser pour un goûter léger et rassasiant. Ingrédients pour 6 gaufres:- 2 pts / gaufre 2 oeufs 150 g fromage blanc 0% 90 g son d’avoine 1/2 cuillère à café vanille en poudre 1 cuillère à soupe d’édulcorant 1/2 sachet levure chimique 1 cuillère à café d’huile pour le gaufrier Préparation : Dans un saladier mélangez tous les ingrédients puis laissez reposez 10 minutes. Préchauffez le gaufrier puis huilez légèrement, et faites cuire les gaufres pendant 3…
Nous avons lu plusieurs de vos commentaires et retour sur vos expériences avec le régime. Certaines d’entre vous n’arrive pas à perdre du poids ou peu, même en suivant le régime sur de longues périodes. Nous vous rappelons donc les principes d’une assiette équilibrée pour le régime. Rappelons aussi que la méthode, est un programme d’amincissement très populaire mais surtout, c’est une méthode reconnue pour perdre du poids efficacement et durablement. Légumes : Vous devriez en manger 3 portions par jour, 1 portion équivaut à 150 grammes. Protéines : 2 portions par jour, 1 portion = 130 voir 150 grammes, privilégiez…