Voici la recette du pain nuage à 0 SP, de délicieux petits pains très légers à base de 3 ingrédients, facile et rapide à confectionner pour accompagner vos repas. Ingrédients pour 8 pains: – 0 sp – 2 cuillères à soupe de fromage blanc 2 œufs 1/4 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 150°C ensuite séparez les jaunes et les blancs d’œufs. Dans un saladier mettez les jaunes d’œufs, le fromage et la levure puis fouettez jusqu’à l’obtention d’une crème. Dans un autre saladier montez les blancs d’œufs en neige…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du crumble léger aux légumes, un savoureux crumble salé à base de bons légumes, facile et simple à préparer pour accompagner un plat de viande ou de poisson. Ingrédients pour 4 personnes : 1 poivre 1 pomme de terre ( 150 g ) 2 petites courgettes 1 carotte 1/2 oignon 3 cuillères à café d’huile d’olive 80 g de farine 30 g de parmesan 60 g de fromage blanc 0% 20 g de beurre allégé sel, poivre Préparation : Nettoyez et épluchez les légumes puis coupez-les en petits dés. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites…
Voici la recette des petites brioches cuites au Varoma, délicieuses brioches très moelleuses avec un cœur fondant au chocolat, facile et rapide à réaliser pour le petit déjeuner ou le goûter. Ingrédients : 120 g lait demi écrémé 30 g sucre en poudre 20 g beurre en morceaux 1/2 cube levure fraîche de boulanger 280 g farine 1/4 cuillère à café de sel 1 œuf 1 cuillère à café d’extrait de vanille 12 morceaux de chocolat ou 12 cuillères à café de Nutella 500 g d’eau Préparation : Mettez dans le bol le lait et la levure puis réglez 3…
Après le succès de ce genre de recette, nous vous présentons ici la recette des aubergines farcies à la viande hachée , un savoureux plat complet et léger comme d’habitude, facile à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts / personne – 4 aubergines 250 g de viande hachée 2 tomates 120 g de mozzarella en petits morceaux 30 g de parmesan râpé 1 œuf 2 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez puis coupez les aubergines en deux dans le sens de la longueur. Ensuite videz-les avec une cuillère et gardez la chair de…
Voici la recette de la tarte à la confiture avec pâte sablée au Thermomix, une savoureuse tarte à base de pâte sablée aux blancs d’œufs, généreusement garnie de confiture, facile à confectionner pour un dessert ou le goûter des enfants. Ingrédients : 200 g de farine 80 g de sucre 60 g de beurre 70 g de blancs d’œufs 1 pincée de bicarbonate de soude zeste de 1 citron râpé 250 g de confiture Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du thermomix, la farine, le sucre, le beurre coupé en morceaux, la bicarbonate et le…
Voici la recette pour faire un gâteau au chocolat et fraises avec ganache au Thermomix. Un gâteau savoureux, garni de fraises et nappé d’une délicieuse ganache au chocolat, facile à réaliser, idéal comme dessert raffiné. Ingrédients : 3 oeufs 100 g de beurre 100 g de chocolat noir 150 g de sucre 100 ml de lait 100 g de farine 80 g de maïzena 25 gr de cacao 1 sachet de levure chimique 200 g de fraises Pour la ganache : 200 g de chocolat noir 150 ml de crème liquide Préparation : Préchauffez le four à 170°. Mettez dans…
Voici la recette du burger léger au saumon, un délicieux burger facile et simple à confectionner pour un repas rapide et léger. Ingrédients pour 2 personnes : 2 pains burgers 2 feuilles de laitue 1 tomate coupée en rondelles 400 g de saumon 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à café du persil haché 1 cuillère à café de beurre allégé sel, poivre Préparation : Nettoyez le saumon puis retirez la peau. Coupez-le en petit morceaux puis mettez-les dans un saladier et ajoutez la moutarde le persil haché, le sel et le poivre puis mélangez-bien. Formez 2 galettes…
Si vous aimez les cakes, nous vous présentons ici une variante salée, voici la recette du cake aux olives et à la feta avec Thermomix, un délicieux cake moelleux, facile et simple à réaliser pour un apéritif ou un pique-nique. Ingrédients : 180 g de farine 60 g de fromage gruyère râpé 1 sachet de levure chimique 3 œufs 120 ml de lait 80 ml d’huile de graines 200 g de fromage feta 80 g d’olives vertes dénoyautées sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol mettez les œufs, le lait, l’huile, le sel et le poivre…
Faites vous plaisir avec ce dessert léger, voici la recette de la mousse au chocolat légère et express, une délicieuse mousse au chocolat facile à réaliser en moins de 10 minutes, idéal comme collation gourmande. Ingrédients pour 6 personnes : 140 g de chocolat noir 70% 150 ml d’eau 1 cuillère à café rase d’édulcorant Préparation : Dans une casserole mettez l’eau, l’édulcorant et le chocolat puis laissez fondre sur feu doux. Pendant ce temps mettez dans un grand saladier d’eau et des glaçons puis gardez de côté. Versez le contenu de la casserole dans un saladier plus petit puis…
Voici la recette de la mousse au saumon avec Thermomix, une délicieuse mousse au saumon, bon marché, parfaite à servir pour l’apéritif sur des toasts ou en verrines. Ingrédients : 150 g de saumon fumé 100 g de Philadelphie 20 g de beurre de mou 1 cuillère à soupe de jus de citron poivre Préparation : Mettez le saumon dans le bol puis réglez 20 secondes à la vitesse 7. Ajoutez le beurre, le philadelphia, le jus de citron et le poivre puis réglez 20 secondes à la vitesse 5. Servez ensuite sur des toasts ou en verrines.