Voici la recette des farfalles au saumon fumé avec Thermomix, un délicieux plat de pâtes à la sauce crémeuse au saumon fumé, facile et simple à réaliser pour un repas convivial. Ingrédients : 320 g de pâtes farfalle 200 g de saumon fumé coupé en petits morceaux 1 échalote 30 g de beurre 200 ml de crème fraîche 30 g de vin blanc 1 cuillère à soupe de sauce tomate 1 pincée de noix de muscade râpée sel, poivre Préparation : Dans une casserole faites cuire les pâtes dans l’eau salée selon les indications sur le paquet. Pendant ce temps…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du saucisses aux légumes au four, un bon plat de saucisse cuit au four, facile et simple à réaliser pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 4 personnes : 1 poivron 200 g de pommes de terre 120 g de saucisses de volaille 1/2 oignon rouge 100 ml de sauce tomate sel, poivre Préparation : Épluchez les pommes de terre et l’oignon puis coupez les en morceaux et le poivron en lanières. Coupez les saucisses en morceaux, puis mettez le tout dans un saladier. Ensuite ajoutez la sauce tomate, le sel et le poivre puis mélangez…
Voici la recette de la quiche épinards, lardons et chèvre, une savoureuse quiche, facile et simple à réaliser pour un repas accompagné d’une bonne salade. Ingrédients pour 6 personnes : – 9 pts / personne – 1 pâte brisée légère ( Recette ici ) 320 g d’épinards 3 oeufs 20 cl de crème liquide 80 g lardons 120 g de chèvre 30 g de parmesan 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les lardons pendant quelques minutes. Retirez les lardons et dans la même poêle mettez les épinards…
Voici la recette du Crumble fraises-rhubarbe au Thermomix, un savoureux crumble croquant et délicieux avec le goût acide de la rhubarbe et la douceur des fraises, facile et simple à réaliser pour un dessert de saison. Ingrédients : 4 tiges de rhubarbe 250 g de fraises 100 g de beurre 120 g de farine 2 cuillères à soupe de poudre d’amande 80 g de sucre 2 cuillère à soupe de cassonade 1 pincée de cannelle Préparation : Mettez dans le bol le beurre, le sucre, la farine, la poudre d’amande puis mixez 10 secondes à la vitesse 6. Transvasez dans…
Voici la recette du roulé de pommes de terre au jambon et fromage avec Thermomix, un savoureux roulé de pommes de terre facile et simple à réaliser pour une entrée originale et délicieuse. Ingrédients : 500 g de pommes de terre 4 oeufs 1 cuillère à soupe de parmesan 200 g de gruyère en tranches ( ou autre fromage ) 100 g de jambon en tranche sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux puis réglez 10 secondes à la vitesse 4. Ajoutez le parmesan, les oeufs,…
Voici la recette du clafoutis léger aux fraises, un savoureux clafoutis parfumé à la vanille et très moelleux facile et rapide à réaliser pour un dessert gourmand. Ingrédients pour 6 personnes : 3 oeufs 200 g de fraises 40 g d’édulcorant 100 g de farine 200 ml de lait écrémé 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation : Préchauffez le four à 170°C. Lavez les fraises puis coupez-les en deux. Dans un ol battez les oeufs avec l’édulcorant puis ajoutez la farine et mélangez. Ensuite ajoutez l’extrait de vanille et versez le lait doucement en mélangeant. Tapissez un moule…
Voici la recette des donuts au four avec Thermomix, des donuts moelleux, gourmands et légers cuits au four et glacés de chocolat fondu facile et simple à réaliser pour le goûter des enfants. Ingrédients : 450 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 250 ml de lait 1 pincée de cannelle 50 g de sucre en poudre 2 oeufs entiers + 1 jaune d’œuf 50 g de beurre 200 g de chocolat au lait vermicelle de chocolat pour la décoration Préparation : Mettez dans le bol le lait et la levure puis réglez 2 minutes à 37° à la…
Voici la recette de la mayonnaise cuite au Thermomix, une savoureuse sauce mayonnaise aux oeufs cuits, facile et simple à réaliser pour l’associer avec tous vos plats. Ingrédients : 2 oeufs 30 g de vinaigre blanc 450 g d’huile de tournesol 1 cuillère à café de sel Préparation : Mettez dans le bol le vinaigre et le sel puis réglez 3 minutes à 100°. A la sonnerie mettez les couteaux en marche à la vitesse 5 puis ajoutez les oeufs un par un et augmentez la vitesse progressivement à 7. Réglez 1 minute 30 secondes à la vitesse 7 puis…
Voici la recette du saumon aux tomates cerises, un savoureux plat de poisson cuit à la poêle facile et simple à préparer en moins de 15 minutes pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 2 pavés de saumon de 300 g chacune 10 de tomates cerises 1 gousse d’ ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 25 g de farine 40 ml de vin blanc sel, poivre Préparation : Coupez les pavés de saumon en grand morceaux puis farinez-les. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail haché pendant 2 minutes. Ajoutez les morceaux de saumon…
Voici la recette du taboulé rapide au Thermomix, une salade froide et fraîche facile et idéal à faire pour une entrée ou pour un pique-nique. Ingrédients : 350 g de semoule de couscous moyenne 1 concombre 1 oignon 4 tomates lavées 1 poivron rouge 12 feuilles de menthe fraîche 50 g d’huile d’olive jus de 1 citron 55 g d’eau sel Préparation : Mettez dans le bol la semoule, l’eau, l’huile d’olive, le jus de citron et le sel puis réglez 10 secondes à la vitesse 4, et réservez dans un saladier. Épluchez l’oignon, le concombre puis épépinez le poivron.…