Voici la recette des gaufres au son d’avoine, de savoureuses gaufres légères au son d’avoine et au fromage blanc, faciles et simples à réaliser pour un goûter léger et rassasiant.
Ingrédients pour 6 gaufres:- 2 pts / gaufre
- 2 oeufs
- 150 g fromage blanc 0%
- 90 g son d’avoine
- 1/2 cuillère à café vanille en poudre
- 1 cuillère à soupe d’édulcorant
- 1/2 sachet levure chimique
- 1 cuillère à café d’huile pour le gaufrier
Préparation :
Dans un saladier mélangez tous les ingrédients puis laissez reposez 10 minutes.
Préchauffez le gaufrier puis huilez légèrement, et faites cuire les gaufres pendant 3 à 4 minutes.
Servez ensuite vos gaufres au son d’avoine avec un filet de sirop d’agave et des fruits rouges.
