Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette de la forêt noire au Thermomix, un savoureux gâteau fourré de cerises au sirop et de crème chantilly parfumée à la vanille, facile et simple à réaliser pour un dessert de fête ou pour un gâteau d’anniversaire. Ingrédients : Pour la génoise : 6 oeufs 150 g de sucre 150 g de farine 80 g de lait 35 g de cacao 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Pour la crème chantilly : 400 g de crème liquide entière froide 40 g de sucre glace 1 cuillère à café d’extrait de vanille Pour la décoration: 1…

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Voici la recette du riz au thon et aux légumes , un savoureux plat de riz au thon, aux haricots et aux tomates cerises facile et simple à réaliser pour une entrée froide ou pour accompagner un plat de viande. Ingrédients pour 2 personnes :  120 g de riz brun 300 g de haricots verts 1 boîte de thon au naturel égouttée 10 tomates cerises 1 pincée de sel 2 cuillères à café d’huile d’olive Préparation : Lavez les haricots puis coupez-les en morceaux, et faites-les cuire dans l’eau salée pendant 12 à 15 minutes, et égouttez après. Ensuite faites…

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Il y a quelques jours nous vous avons proposé la recette pour faire un Cake léger au yaourt à 2 sp, un gâteau assez facile à faire, lien ici. Cuisine Geek a réalisé la recette et nous a fait une vidéo : Cake léger au yaourt à 2 sp N’hésitez pas à aller voir sa chaîne Cuisine Geek. Vous y trouverez des recettes intéressantes. Et puis laissez-nous vos commentaires si vous aimez ou pas ce genre de formats.

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Voici la recette du feuilleté crousti-crémeux aux épinards et ricotta avec Thermomix, un savoureux feuilleté croustillant, facile et simple à réaliser avec une garniture aux épinards et à la ricotta qui lui apporte du crémeux. Ingrédients : 1 pâte feuilletée maison ( Recette ici ) 250 g d’épinards 250 g de ricotta 1 jaune 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de beurre sel, poivre Préparation : Lavez, équeutez et hachés grossièrement les épinards puis mettez-les dans le bol avec le beurre, le sel le poivre et réglez 10 minutes à 100° à la vitesse 1 /…

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Voici la recette de la confiture banane et cacao sans sucre , une délicieuse confiture avec une texture onctueuse facile et simple à réaliser, parfaite à dégustez sur des tartines toastées pour un très bon petit-déjeuner. Ingrédients : – 0 point – 380 g de bananes 1 cuillère à café d’édulcorant ( facultatif ) 20 g de cacao Préparation : Pelez puis coupez les bananes en rondelles. Dans une casserole mettez les bananes, l’édulcorant et le cacao puis mélangez te laissez cuire 30 minutes sur feu très doux. Ensuite cuire 10 à 15 minutes à feu vif. Versez dans des…

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Voici la recette du lasagnes aux courgettes et au jambon avec Thermomix, un savoureux plat facile et simple à réaliser pour un repas convivial. Ingrédients : 250 g de feuilles de lasagne précuites 600 g de courgettes 150 g de jambon cuit en tranches 1 boule de mozzarella 50 g de gruyère râpé Pour la béchamel : 100 g de parmesan râpé 500 ml de lait 40 g de beurre 50 g de farine 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes puis coupez en 3 et mettez-les dans le bol et réglez 4 secondes…

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Voici la recette du croque baguette au jambon, de savoureuses tranches de baguettes garnies de béchamel légère de jambon et de gruyère, faciles et simples à réaliser pour un repas rapide. Ingrédients pour 4 personnes : 1 baguettes ( environ 200 g ) 150 g de jambon dégraissé 150 g de gruyère en tranches Pour la béchamel : 220 g de lait écrémé 15 g de maïzena sel, poivre, muscade Préparation : Dans une casserole chauffez un peu de lait puis diluez la maïzena. Ajoutez le reste de lait puis laissez épaissir, ajoutez ensuite le sel, le poivre une pincée…

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Voici la recette du muffins à la ricotta et aux tomates cerises avec Thermomix, de savoureux muffins salés faciles et simples à réaliser pour une entrée ou un apéritif. Ingrédients : 125 g de ricotta 2 oeufs 60 ml d’huile 200 g de farine 80 g de parmesan râpé sel et poivre au goût tomates cerises et origan au goût 10 g de levure chimique Préparation : Mettez dans le bol la ricotta et les oeufs puis réglez 20 secondes à la vitesse 3. Ajoutez l’huile, le parmesan puis réglez 30 secondes à la vitesse 4. Ajoutez ensuite la farine,…

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Voici la recette de la confiture de fraises sans sucre, une délicieuse confiture à 0 point, facile et simple à réaliser, parfaite pour le petit-déjeuner avec de bonnes tartines de pain. Ingrédients : 0 point 500 g de fraises 1/2 verre d’eau 1 pomme 1/2 jus de citron Préparation : Épluchez la pomme et lavez les fraises puis coupez-les en morceaux. Mettez les morceaux de pomme et de fraise dans un saladier puis ajoutez le jus de citron mélangez et laissez reposer 1 heure. Versez le tout dans une casserole puis ajoutez 1/2 verre d’eau et faites cuire 45 minutes…

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Voici la recette du croissants fourrés à la crème d’amande au Thermomix, de savoureux croissants croustillants et moelleux, faciles et simples à réaliser pour un petit-déjeuner ou pour un goûter gourmand. Ingrédients : 6 croissants comme chez le boulanger ( Recette ici ) 100 g poudre d’amandes 100 g sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g beurre mou 1 œuf 10 g maïzena 10 g rhum ambré Pour la décoration : Des amandes effilées du sucre glace Préparation : Pour la crème d’amande: Mettez dans le bol le sucre puis mixez 10 secondes à la vitesse 10. Raclez les…

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