Voici la recette du fricassée de poulet au Thermomix, un bon plat de poulet en sauce savoureuse et légère, très facile à réaliser et idéal pour un repas familial. Ingrédients : 400 g de blancs de poulet 250 g riz 200 g de petits pois 300 g de carottes en morceaux 150 g de champignons de Paris 25 g de beurre 25 g de farine 1 bouillon cube de légumes 1000 g d’eau sel, poivre Préparation : Mettez le riz dans le panier puis déposez les petits pois et les carottes au varoma et déposez les blancs de poulet coupés en morceaux sur…
Auteur/autrice : sukeina
Farfalle au saumon et épinards, un bon plat complet, destiné aux amateurs de pâtes et de poissons, très facile à faire et parfait pour un dîner rapide et léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 pts / personne – 250 g de farfalle 1 oignon 200 g de saumon fumé 200 g d’épinards 20 cl de crème fraîche à 5% de mg 60 cl d’eau 2 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre. Préparation : Épluchez et hachez l’oignon puis coupez le saumon et les épinards en morceaux. Dans une casserole chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon. Ajoutez…
Voici la recette de la soupe de poireaux au Boursin au Thermomix, une savoureuse soupe bien parfumée et surtout bien réchauffante, très facile et simple à réaliser. Ingrédients : 2 courgettes 3 blancs de poireau 1 oignon 100 g de fromage boursin 1 bouillon cube de légumes 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel et poivre Préparation : Epluchez l’oignon, coupez en deux et mettez dans le bol et mixez 5 secondes à la vitesse 5. Ajoutez l’huile d’olive puis réglez 3 minutes à 100° à la vitesse 1. Ajoutez les courgettes et les poireaux coupés en morceaux puis réglez…
Voici la recette des choux de Bruxelles au bacon et à la moutarde, un bon plat avec une bonne sauce crémeuse à la moutarde très facile à réaliser, un repas complet et équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne – 400 g de choux de Bruxelles 1 oignon 150 g de bacon 20 cl de crème fraîche à 5% de mg 20 cl d’eau 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe d’huile d’olive du thym sel, poivre Préparation : Coupez la base des choux de Bruxelles puis enlevez les premières feuilles, rincez et…
Voici la recette de la brioche étoilée au nutella au Thermomix, une bonne brioche gourmande garnie de nutella facile à faire et parfaite à déguster au petit-déjeuner ou au goûter. Ingrédients : 550 g de farine 300 ml de lait 50 g de beurre mou 1 oeuf 2 cuillères à soupe levure sèche 25 g de sucre une pincée de sel 6 cuillères à soupe de nutella jaune d’oeuf avec un peu d’eau Préparation : Mettez dans le bol du thermomix le lait, la levure et le sucre puis réglez 2 minutes à 37° à la vitesse 1. Ajoutez le…
Voici la recette de la blanquette légère de veau aux petits pois , un délicieux plat traditionnel à base de viande bouillie et une sauce crémeuse, facile et simple à réaliser pour un repas familial. Ingrédients pour 6 personnes : – 7 pts / personne – 1 kg d’épaule de veau 400 g de petit pois 2 oignons 30 cl de crème fraîche à 5% de mg 1 cuillère à soupe de persil haché sel, poivre. Préparation : Dans une casserole mettez le veau puis couvrez d’eau froide. Ajoutez les oignons émincés, le sel et le poivre puis laissez cuire…
Voici la recette du velouté de potiron avec Thermomix la mieux notée par les internautes, simple à faire et délicieuse. Pour 4 personnes. Ingrédients: 800 g de potiron 500 g d’eau 1 oignon de taille moyenne 1 bouillon de légumes 60 g de crème fraîche 1 cuillère à café de curry Du sel et du poivre Préparation: Coupez l’oignon en quatre et mettez le dans le bol du thermomix, puis mixez 10 secondes à la vitesse 5. Lavez et coupez le potiron en morceaux et enlevez ses graines, puis ajoutez-le dans lebol avec l’eau et le bouillon de légumes. Ensuite, faites…
Voici la recette de la tarte bourguignon au boursin, une bonne tarte salée très facile à faire et parfaite pour un repas du soir familial accompagnée d’une salade verte assaisonnée. Ingrédients pour 6 personnes : – 1 pâte brisée légère ( Recette Ici ) 2 oignons 100 g de boursin cuisine ail et fines herbes light 30 cl de crème fraîche à 5% de mg 300 g de viande de bœuf hachée maigre 5% 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 250°C. Émincez les oignons puis faites-les revenir les oignons l’huile d’olive. Ajoutez…
Voici la recette de la crème pâtissière inratable au Thermomix, une délicieuse crème anglaise réussie, parfumée à la vanille et onctueuse à souhait, facile et rapide à réaliser pour garnir fonds de tartes et gâteaux. Ingrédients : 500 g de lait 50 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 2 œufs + 1 jaune d’œuf 70 g de sucre en poudre Préparation : Mettez dans le bol, le lait, la farine, les oeufs, le jaune d’oeuf, le sucre et le sucre vanillé puis réglez 7 minutes à 90° à la vitesse 4. A la sonnerie mélangez 10 secondes à…
Voici la recette des brioches suisse au Thermomix, de délicieux petits pains briochés garnis d’une crème pâtissière à la vanille et de pépites de chocolat très facile à réaliser pour le petit déjeuner ou le goûter. Ingrédients : Pour la brioche : 500 g de farine 200 g de lait 20 g de levure du boulanger 100 g de sucre en poudre 2 oeufs 80 g de beurre ramolli 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière 500 g de lait 50 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 2 œufs 1 jaune d’œuf 70 g de sucre en poudre…