Voici la recette de macarons inratables au nutella avec Thermomix, des petits gâteaux d’amande, moelleux à la surface et légèrement craquants, à réaliser facilement à la maison. Ingrédients : 110 g de blancs d’œufs à température ambiante 140 g de Sucre en poudre 120 g de poudre d’amande fine 120 g de sucre glace 2 cuillères à soupe de cacao en poudre Nutella pour la garniture Préparation : Tamisez la poudre d’amande, le sucre glace et le cacao puis mélangez les. Insérez le fouet, et mettez les blancs d’œuf dans le bol du Thermomix puis réglez 8 minutes à 37°…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette pour faire une lasagne aux légumes légère, un délicieux plat léger à base de légumes frais, facile à faire, idéal pour le déjeuner. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 points / personne – 3 carottes 1 céleri-rave 1 poireau 2 gousse d’ail 1 oignon 400 g de tomates mondées et concassées 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 200 ml de vin blanc 180 g de feuilles de lasagne 2 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Commencez par chauffez l’huile d’olive dans une poêle, puis faites revenir l’oignon et l’ail hachés. Ajoutez les…
Voici la recette du bowl cake aux flocons d’avoine et bananes léger, un délicieux gâteau à faire rapidement le matin pour un petit déjeuner sain et équilibré. Ingrédients pour 2 personnes : – 7 points / personne – 60 g de flocons d’avoine 2 bananes 1 œuf 6 cuillères à soupe de lait écrémé 2 cuillères à café de miel 1 cuillère à café de levure chimique 20 g de pépites de chocolat Préparation : Dans un bol, écrasez la banane puis ajoutez le lait et l’œuf et mélangez bien. Ajouter les flocons d’avoine, la levure, le miel et les pépites…
Voici la recette du gratin de carottes léger, un plat léger, et facile à faire qui accompagnera à merveille de la viande ou du poisson. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 points / personne – 600 g de carotte 350 ml de lait écrémé 3 cuillères à soupe de maïzena 1 pincée de noix de muscade 40 g de parmesan sel et poivre Préparation : Faites cuire les carottes à la vapeur pendant quelques minutes, puis coupez-les en rondelles. Dans une casserole faites chauffez le lait puis ajoutez la maïzena, la noix de muscade, le sel et le poivre, ensuite…
Voici la recette de la panna cotta façon tiramisu au Thermomix, un délicieux dessert, une panna cotta fondante au mascarpone et aromatisé au café. Ingrédients : pour la panna cotta : – 30 cl de lait – 20 cl de crème entière liquide – 300 g de mascarpone – 1 cuillère à soupe de café solube – 5 feuilles de gélatine – 80 g de sucre. Pour la sauce : – 250 ml de café ( préalablement préparé ) – 70 g de sucre – 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille. – 20 g de cacao en poudre Préparation…
Voici la recette des pâtes au saumon et courgettes légères, une assiette de pâtes avec une délicieuse sauce à la crème fraîche avec du saumon fumé. Ingrédients pour 4 personnes : – 11 points / personne – 360 g de pâtes 200 g de saumon fumé 4 courgettes 8 cl de crème fraîche liquide allégée 12% 3 cuillères à soupe de lait écrémé 2 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Commencez par cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Lavez puis coupez les courgettes très finement à l’aide d’une mandoline. Dans…
Voici la recette de la pâte à tartiner aux spéculoos au Thermomix,une délicieuse pâte a tartiner maison à base de biscuits avec une saveur bien particulière due aux épices . Ingrédients : 200 g de spéculoos 30 g de sucre 40 g de cassonade 60 g de beurre 110 g de lait Préparation : Mettez le sucre et la cassonade dans le bol du thermomix puis mixez 10 secondes à la vitesse 10. Ajoutez les biscuits puis haché 20 secondes à la vitesse 10. Ensuite ajoutez le lait et le beurre puis réglez 4 minutes à 50° à la vitesse…
Voici une recette facile et simple pour faire du fromage fondu au Thermomix, du fromage à tartiner fait maison type vache qui rit, délicieux avec une texture douce. Ingrédients : 150 g de restes de fromage de votre choix (chèvre, bleu, camembert, comté…) 250 g de lait 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 grosse pincée de bicarbonate de soude 2 feuilles de gélatine Préparation : Trempez la gélatine dans l’eau froide pendnat 10 minutes. Mettez le fromage dans le bol puis mixez 15 secondes à la vitesse 7. Puis versez le lait et réglez 5 minutes à…
Voici la recette de la panna cotta légère, un délicieux dessert raffiné, idéal à déguster avec un coulis de fruits après un bon repas. Ingrédients pour 6 personnes : – 4 points / personne – 250 ml de lait demi-écrémé 250 g de crème fraîche allégée 5% 4 cuillères à soupe d’édulcorant 1 sachet de sucre vanillé 4 feuilles de gélatine 6 cuillères à soupe de coulis de fruits rouges Préparation : Faites tremper les feuilles de gélatine dans 3 cuillères à soupe d’eau. Chauffez dans une casserole le lait et la crème avec l’édulcorant et le sucre vanillé laissez cuire…
Voici la recette du Cake marbré au Toblerone avec Thermomix, un délicieux gâteau, moelleux et facile à faire pour le goûter ou le petit déjeuner. Ingrédients : 70 g Toblerone 125 g de yaourt à la vanille 210 g de farine 160 g de sucre 55 g d’huile de graines 7 g de levure 3 oeufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation : Insérez le fouet et mettez les oeufs dans le bol avec le sucre, puis réglez 5 minutes à la vitesse 3. Retirez le fouet puis ajoutez le yaourt, la farine, la levure et l’huile et…