Voici la recette du gratin léger de pommes de terre et tomates, un délicieux gratin parfumé à l’ail et à l’origan, facile et rapide à faire pour un déjeuner ou un dîner léger . Ingrédients pour 6 personnes : – 5 SP / personne – 5 tomates 700 g pommes de terre 40 g chapelure 60 g de parmesan 3 gousses ail 1 cuillère à soupe d’origan 2 cuillères à soupe d’huile d’ olive 50 ml d’eau sel, poivre. Préparation : Pelez et coupez les pommes de terre en fines rondelles, et les tomates en rondelles un peu plus grande.…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du gâteau noix de coco et pépites de chocolat au thermomix, une gourmandise moelleuse, à servir avec le café ou le goûter des enfants. Ingrédients : 2 oeufs 200 g de sucre 200 g de noix de coco râpée 30 g d’huile de tournesol 250 g de lait 100 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de levure chimique 100 g de pépites de chocolat Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du thermomix les oeufs, le sucre et le sucre vanillé puis réglez 20 sec à la…
Voici la recette du clafoutis aux tomates cerises et olives noires, un plat salé facile et rapide à faire pour un déjeuner ou un dîner léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 points / personne 120 g de farine 500 g de tomates cerises 70 g d’olives noires 3 oeufs 250 ml de lait écrémé 50 g de parmesan râpé 2 cuillères à soupe de feuilles de thym frais 2 cuillères à café d’huile d’olive sel et poivre Préparation : Hachez grossièrement les olives noires dans un bol puis ajoutez le thym et mélangez bien. Battez les œufs avec…
Nous adorons vous proposer des recettes faciles et rapides, surtout que le résultat est un vrai délice. Voici la recette de la daurade au Varoma, pour 4 personnes, idéale pour les régimes à faible teneur en calories. Ingrédients: 2 grands poissons blancs la daurade dans notre cas 1 oignon 2 poivrons, rouge et vert 30 g d’huile d’olive 1 gousse d’ail Du sel et du poivre 1000 g d’eau Préparation: Mettez l’oignon et les poivrons dans le bol du Thermomix et mixez pendant 5 secondes à la vitesses 5, ensuite raclez ce qui reste collé au bord du bol, puis ajoutez l’huile…
Voici la recette de la quiche sans pâte aux asperges, une recette délicieuse et facile à faire, assez légère pour être servi le soir. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 SP / personne – 15 asperges vertes 5 oeufs 300 ml de lait écrémé 6 cuillères à soupe de farine 1/2 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de poivre 1/4 cuillère à café de thym 60 g de parmesan 150 g de jambon dégraissé découenné, coupé en dés 1 cuillère à café d’huile d’olive Préparation : Coupez la base dure des asperges, lavez et épongez-les puis coupez…
Voici la recette de la terrine au ricotta et aux herbes au Thermomix, une entrée délicieuse et parfumée, à servir avec une salade verte et quelques tomates cerises. Ingrédients : 500 g de ricotta 20 g de gruyère 1 cuillère soupe d’herbes de Provence 1 branche de thym, et romarin 1 cuillère à café de poivre rose 50 g de parmesan 1 cuillère à café de sel 4 oeufs Préparation : Mettez les herbes de Provence et 1/2 cuillère poivre rose dans le bol puis mixez 10 secondes à la vitesse Turbo, et gardez de côté. Insérez le fouet dans…
Voici la recette des pancakes aux 4 épices, De délicieux pancakes légers aromatisés avec diverses épices, un vrai délice, idéal pour le petit-déjeuner. Ingrédients pour 6 pancakes : – 2 Sp / pancake – 100 g de farine 60 g de fromage blanc à 0% 1 oeuf 100 ml de lait écrémé 1 cuillère à café de zeste de citron 1/2 cuillère à café de mélange 4 épices ( Cannelle, clou de girofle, noix de muscade et gingembre) 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel. Préparation : Battez les oeufs avec le fromage blanc et une pincée…
Nous avons parcouru le forum du site « Espace recettes », certaines astuces y sont souvent abordées, nous avons choisi les meilleures et les plus récentes pour vous les présenter dans cet article. Si vous en avez d’autres partagez les avec nous dans les commentaires. Temps de cuisson : Le temps de cuisson ne varie pas quand on diminue les quantités, par contre si on les augmente, il faut contrôler et éventuellement rajouter un peu de temps. Crème chantilly: Pour faire de la crème chantilly, toujours utiliser de la crème fraîche liquide et entière 30 à 35% de matière grasse, les crèmes…
Voici la recette du quiche sans pâte au fromage, un plat à déguster avec une salade verte en entrée ou en plat principal pour le repas du soir. Ingrédients pour 4 personnes: – 8 Sp / personne – 4 oeufs 500 ml de lait écrémé 5 cuillères à soupe de farine 120 g de gruyère allégé râpé 60 g de parmesan râpé sel, poivre pincée de noix de muscade Préparation : Mélangez les deux fromage puis répartissez dans le fond d’un moule. Mélangez la farine avec les oeufs battus puis ajoutez le lait progressivement. Assaisonnez de sel, de poivre et de…
Voici la recette des muffins légers au fromage blanc, de délicieux petits gâteaux moelleux, parfaits pour un petit déjeuner léger, ou pour une collation. Ingrédients pour 12 muffins: – 2 Sp / muffin – 2 oeufs 50 g d’édulcorant 200 g de fromage blanc 0% 20 g de beurre allégée 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à café d’extrait de vanille 3 à 4 cuillères à soupe de lait écrémé. Préparation : Battez les oeufs avec le fromage blanc et l’extrait de vanille puis ajoutez l’édulcorant, le beurre, la farine et la levure chimique ensuite…