Voici la recette du hamburger léger à la sauce au fromage blanc, ce hamburger est un plat complet et équilibré, facile et simple à réaliser à la maison. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 points / personne – 4 pains à hamburger 4 Steack hachés 5% de MG ( 100 g chacun ) 1 oignon 2 tomates feuilles de laitue 150 g de fromage blanc 1 cuillère à café de persil 1 cuillère à café de ciboulette 1/2 cornichon aigre-doux haché 1 cuillière à soupe de vinaigre de cidre Préparation: Préparez la sauce au fromage blanc : dans un saladier,…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des madeleines rhum raisins secs au Thermomix, de délicieuses madeleines sucrées aux raisins secs et au rhum, moelleuses, faciles à faire et parfaites pour le goûter. Ingrédients: 160 g de farine 2 oeufs 120 de sucre 1 sachet de levure chimique 120 g de beurre ramolli 2 cuillères à soupe de lait 40 g de raisins secs 10 cl de rhum ambré Préparation : Trempez les raisins dans le rhum pendant 30 minutes minimum. Dans le bol mettez les oeufs et le sucre puis mélangez 1 minute à la vitesse 3. Ajoutez la farine, la levure, le beurre et le…
Voici la recette du chocolat chaud léger, une délicieuse boisson chaude qui fait du bien et réchauffe le corps en version allégée, à déguster au petit-déjeuner ou au goûter. Ingrédients pour 2 personnes: – 4 points / personne – 300 ml lait écrémé 10 g de chocolat noir râpé 1/2 cuillère à soupe de cacao en poudre non-sucré 1 cuillère à café de maïzena 2 cuillères à café de sucre stévia Préparation : Dans une casserole chauffez le lait puis ajoutez la maïzena et mélangez. Ajoutez le chocolat noir râpé puis laissez fondre en remuant. Retirez la casserole du feu puis…
Voici la recette de la terrine de macédoine de légumes au thon, un délicieux plat à base de légumes et de thon facile à faire et idéal pour comme repas complet léger. Ingrédients pour 8 tranches : 3 Sp / tranche – 4 oeufs 20 cl de crème liquide à 4% 400 g de macédoine de légumes ( 1 boite ) 250 g de thon au naturel ( 2 boîte) 1 cuillère à soupe de ciboulette et persil 1 cuillère à soupe de chapelure 2 cuillères à soupe de parmesan sel, poivre. Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Battez…
Voici la recette du croque-monsieur au thon léger, un délicieux sandwich léger, facile à réaliser en moins de 15 minutes pour un repas improvisé. Ingrédients pour 2 personnes: – 10 Sp / personne – 8 tranches de pain de mie sans croûtes 1 boîte de thon au naturel égoutté (130 g ) 3 carrés frais nature 0% 1 tomate 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée Préparation : Dans un bol, mélangez le thon avec le fromage et la ciboulette. Coupez ensuite la tomate en rondelles (comptez-en 3 à 4 par croque). Tartinez 8 tranches de pain avec le mélange…
Voici la recette des pâtes de fruits aux pommes avec Thermomix, une délicieuse confiserie maison obtenue à partir de fruits cuits avec du sucre et d’agar-agar, facile et simple à faire. Ingrédients : 500 g de pomme jus de 1/2 citron 200 g de sucre 8 g d’agar-agar du sucre cristallisé Préparation : Épluchez puis coupez les pommes en morceaux. Mettez les morceaux de pommes dans le panier, versez 800 g d’eau dans le bol puis réglez 10 minute à 100° à la vitesse 1. A la sonnerie égouttez les pommes puis videz le bol. Mettez les pommes cuites dans…
A l’approche des fêtes voici une recette assez sympa pour faire du flan au Baileys au Thermomix, un dessert savoureux, très délicieux à la saveur de la crème de whisky, facile et simple à préparer pour épater vos invités. Ingrédients : 500 ml de lait 120 ml de Baileys ( recette ici ) 150 g de sucre 5 oeufs 1 pincée de cannelle Du caramel liquide Préparation : Mettez le lait, la cannelle et baileys dans le bol du Thermomix puis réglez sur 6 minutes, 100° et vitesse 1. Ajoutez les oeufs, le sucre puis mixez 25 secondes à vitesse 4. Déposez…
Voici la recette du smoothie à la banane et au chocolat, une délicieuse boisson à base de fruits sans sucre ajouté, facile à préparer en moins de 2 minutes et idéale à boire au petit-déjeuner, en collation ou après un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes: – 4 Sp /personne – 1 grande banane mûre 300 ml de lait écrémé froid 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 5 glaçons Préparation : Mettez tous les ingrédients dans votre mixeur puis mixez 10 à 15 secondes. Versez dans 2 verres puis dégustez votre smoothie.
Voici la recette des frites épicées sans huile, des frites aux épices cuites au four, légères et sans matière grasse, très facile à faire pour accompagner vos sandwichs. Ingrédients pour 4 personnes: – 1 Sp /personne – 2 grosses pommes de terre (200 g) 2 blancs d’oeufs 1/2 cuillère à café de piment en poudre 1/4 cuillère à café de cumin 1/4 cuillère à café de poivre noir 1/2 cuillère à café de sel Préparation : Préchauffez le four à 220°C. Dans un grand bol, battez les blancs d’œufs avec les épices. Ensuite ajoutez les pommes de terre coupées en lamelles…
À l’approche des fêtes, voici la recette inratable du foie gras maison au Thermomix, un délicieux fois gras parfait à servir en entrée ou en apéritif, facile et simple à préparer pour impressionner votre famille. Ingrédients : 1 foie gras de canard de 600 g 4 cuillères à soupe de cognac 8 g de sel 6 g de poivre Préparation: Dénervez le foie puis mettez dan un saladier, arrosez de la moitié du cognac, de sel, et de poivre, et laissez mariner 15 minutes. Retournez le foie puis arrosez du reste du cognac, de sel, et de poivre et laissez…