Voici la recette des cuisses de poulet au citron confit et olives vertes avec Thermomix, un délicieux plat de poulet épicé à la marocaine, facile et simple à réaliser. Ingrédients : 4 cuisses 2 oignons 3 gousses d’ail 2 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 cuillère à café de safran 1 cuillère à café de ras lhanout 1/2 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe de coriandre 150 g d’olive vertes dénoyautées 1 citron confit 250 g d’eau sel, poivre Préparation: Dans un saladier…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du poitrine de poulet aux poivrons légère, un plat très facile à faire, idéal pour un repas léger et rapide. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 points / personne – 600 g de poitrine de poulet 3 poivrons rouge, jaune et vert 1 oignon 300 ml de bouillon jus de 1 citron 3 cuillères à café d’huile d’olive 1 cuillère à café de marjolaine séchée sel, poivre Préparation: Coupez la poitrine de poulet en dès puis mettez-les dans un saladier avec le jus de citron, le sel, le poivre, mélangez et laissez mariner. Dans une casserole…
Voici la recette des macarons au chocolat noir inratables avec Thermomix, des petits gâteaux d’amande, moelleux à la surface et légèrement craquants, parfaits pour accompagner votre café. Ingrédients : Pour les coques de macarons : 110 g de blancs d’œufs à température ambiante 140 g de sucre en poudre 120 g de poudre d’amande fine 120 g de sucre glace 3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré Pour la garniture : 150 g de chocolat noir 100 g de crème fraîche liquide Préparation: Tamisez la poudre d’amande, le sucre glace et le cacao puis mélangez les. Insérez le…
Voici la recette du mijoté léger de poulet aux légumes, un délicieux plat complet à base de poulet et de bons légumes. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 points / personne – 360 g de blancs de poulet coupés en dès 2 courgettes 1 oignons 1 gousses 2 poivrons verts 2 tomates 1 cuillère à café d’herbes de Provence 25 cl de bouillon de légumes 3 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation: Lavez puis coupez les courgettes, les poivrons et les tomates en morceaux. Hachez l’oignon et l’ail, puis faites-les revenir dans une casserole avec l’huile d’olive pendant…
Si vous trouvez des haricots et des pois frais sur les marchés n’hésitez pas à faire cette recette de Riz aux haricots et saucisses, sinon les surgelés donnent également de très bons résultats. Ingrédients: Pour le riz: 130 g de riz 10 g d’huile 1 gousse d’ail 800 g d’eau Pour les haricots et la saucisse: 15 g d’huile 1 gousse d’ail 80 g d’oignon 75 g d’haricots 80 g de vin blanc 50 g de saucisse Sel, poivre et thym Préparation: Commencez par mettre la gousse d’ail hachée avec l’huile dans le bol, puis programmez 5 minutes, à 100º, vitesse 1. Pendant…
Voici la recette du gratin de fenouil au jambon léger, un délicieux plat complet facile à réaliser pour un repas du soir léger et rapide. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 points / personne – 5 fenouil 150 g de jambon dégraissé découenné 40 g de parmesan 1 cuillère à soupe de beurre allégé 41% 30 cl de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena sel, poivre Préparation: Commencez par couper le fenouil en quartiers puis retirer les grosses fibres. Faites-le revenir dans le beurre puis arrosez d’eau chaude et laissez mijoter jusqu’à ce que le fenouil soit…
Nous vous proposons un plat super-succulent, des Côtelettes de porc aux champignons et aux carottes. Il ne faudrait pas trop cuire les côtelettes, juste quelques minutes de chaque côté suffiront pour obtenir une belle couleur. Ingrédients: 4 portions – 10 SP / Portion 25 cl de bouillon de légume dégraissé 2 cuillères à café de vinaigre 3 cuillères à soupe de farine 2 carottes pelées et coupées en morceaux 250 g de champignons coupés en quartiers 1 d’oignon haché 2 gousses d’ail émincées Du thym De l’origan 1 cuillère à cafés d’huile 4 côtes de porc 10 cl de vin blanc 250…
Un plat très facile à préparer, voici la recette de la Dinde au curry avec Cookéo. Les légumes donnent de la richesse et de la saveur à ce plat, la crème lui ajoute une note de douceur. Vous pouvez accompagner ce plat avec du riz, il est pour 4 personnes. Ingrédients: 400 g d’escalopes de dinde 1 échalote Du gingembre 500 g de carottes 2 cuillères à café d’huile d’olive 2 cuillères à café de curry 1 cuillère à café de fond de veau 100 g de crème fraîche Sel et poivre Préparation: Commencez par couper les escalopes de dinde en…
Voici la recette des truffes aux Oreo avec Thermomix, de délicieuses petites billes fondantes, recouvertes d’une couche de cacao, faciles à faire et très appréciées par les petits et les grands. Ingrédients : 150 g d’oreo 120 g de nutella 6 cuillères à soupe de lait cacao en poudre Préparation: Mettez les biscuits dans le bol puis mixez 20 sec à la vitesse 7. Ajoutez le nutella et le lait puis mélangez 1 minutes à la vitesse 5. Ensuite laissez reposer la préparation au réfrigérateur 1 heure. Une fois la pâte solidifiée, faites en des boulettes en les roulant dans…
Voici la recette du gratin de choux de Bruxelles léger, un délicieux gratin, pour un repas du soir rapide et léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 points / personne – 600 g de choux de Bruxelles 150 g de lardons fumés 25 cl de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena 40 g de parmesan râpé sel, poivre Préparation: Lavez et nettoyez les choux de Bruxelles puis faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant 15 minutes. Ensuite égouttez-les et répartissez-les dans un plat à gratin avec le lardons . Dans une casserole chauffez le lait puis ajoutez…