Voici la recette de la quiche sans pâte aux légumes légère, une recette de quiche légère facile à réaliser avec de bons légumes . Ingrédients pour 4 personnes : – 5 points / personne 1 aubergine 3 courgettes 3 pommes de terre 1 poivron 1 oignon 2 tomate 1 oeuf 25 cl de lait écrémé 100 g de farine 60 g de mozzarella allégée 2 cuillère à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez puis coupez les légumes en morceaux. Chauffez l’huile dans une poêle puis faites revenir l’oignon, ensuite ajoutez les morceaux de légumes, salez et poivrez puis…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du falafels au four légères, recette facile et simple de délicieuses boulettes de pois chiche bien croquantes et croustillantes. Ingrédients pour 12 boulettes : – 2 points / boulette 200 g de pois chiche secs 1/2 oignon haché 1 gousses d’ail haché 1 cuillère à soupe de persil finement haché 20 g de farine 4 cuillères à café d’huile d’olive 1 cuillères à café de cumin moulu 1/2 cuillère à café de coriandre moulue 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de sel Préparation : Trempez les pois chiches dans l’eau chaudes pendant 3…
Voici la recette du crumbles aux pommes légers, recette facile et simple d’un délicieux crumble avec une pâte à crumble légère sur un lit fruité. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 points / personne 5 pommes 60 g de farine 30 g de flocons d’avoine 30 g de beurre allégée cannelle en poudre 1 pincée de sel Préparation : Commencez par épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux. Disposez-les dans le fond d’un plat à gratin puis arrosez-les de jus de citron et de cannelle . Dans un saladier travaillez le beurre et la farine et les flocons…
Voici la recette des pâtes aux champignons et moutarde légères, une recette facile et simple des pâtes avec une bonne sauce à la moutarde et aux champignons . Ingrédients pour 4 personnes : – 6 points / personne – 200 g de pâtes 150 g de champignon de Paris 2 cuillères à soupe moutarde 1 petit oignon haché 12 cl de lait écrémé 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à café d’huile d’olive. Préparation : Commencez par cuire les pâtes al dente puis égouttez-les. Ensuite hachez l’oignon et émincer les champignons. Dans une poêle chauffez l’huile puis faites…
Voici la recette de la compote de rhubarbe légère, une délicieuse compote rose, facile et simple à préparer pour un dessert. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 points / personne – 500 g de rhubarbe 3 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café d’extrait de vanille 40 ml d’eau Préparation : Lavez puis coupez le rhubarbe en morceaux Dans une casserole mettez les morceaux de rhubarbe, le miel, l’eau et l’extrait de vanille puis laissez cuire le tout à petit feu en remuant de temps en temps jusqu’à la consistance de purée. Ensuite mixez la compote de…
Voici la recette de la compote de rhubarbe avec Thermomix, une délicieuse compote rose, facile et simple à préparer pour un dessert. Ingrédients : 700 g de rhubarbe 100 g de sucre 1 cuillère à café d’extrait de vanille 40 ml d’eau Préparation : Lavez puis coupez le rhubarbe en morceaux. Dans le bol versez l’eau le sucre l’extrait de vanille et les morceaux de rhubarbe puis réglez 20 min à 90°C à la vitesse 1 en sens inverse. A la sonnerie mixez 10 sec à la vitesse 5, puis versez la compote dans un pot de confiture et laissez…
Pour faire une collation nutritive avec peu de points il n’y a pas mieux que ces boulettes aux raisins secs et aux amandes. Elles sont parfaites pour être emmenée dans une lunch box ou un sachet avec un excellent apport en éléments nutritifs. Idéales avant ou après une séance de gym. Ingrédients: 12 boulettes – 4 SP / boulette 100 g de raisins secs 65 g de dattes, dénoyautées et grossièrement hachées 50 grammes de noix de cajou 30 g d’amandes 1 cuillère à café d’huile de noix de coco Préparation: Mélangez les dattes, les cerises, les noix et l’huile de…
Voici la recette pour faire des toasts aux champignons et au fromage avec Thermomix. La bonne chose avec les champignons est qu’on en trouve partout tout au long de l’année et à un bon prix. De plus, tous les ingrédients vont cuire dans le Thermomix en moins de 30 minutes. Recette à préparer à la dernière minute et à servir chaude. Ingrédients: 1 gousse d’ail 30 g d’oignon 40 g d’huile d’olive 500 g de champignons Quelques morceaux de fromage (mozzarella, brie, fromage blanc, fromage bleu …) 6 tranches de pain Persil Sel et poivre Préparation: Epluchez l’ail et mettez le dans le…
Le saumon est une source de protéines de grande qualité. Il est faible en gras saturés et en cholestérol et riche en acides gras oméga-3, qui sont très efficace contre l’inflammation. Voici un savoureux tartare de saumon léger, frais, délicieux et qui fond dans bouche. Ingrédients: 4 personnes – 4 SP / portion 240 g de saumon frais en morceaux 100 g avocat en purée 1 oignon rouge, finement haché 12 tomates cerises, hachées finement 1 cuillère à café d’huile d’olive jus d’un demi citron vert Sel poivre au goût Persil frais pour la présentation Préparation: Mélangez les tomates et l’oignon ensemble…
Voici la recette pour faire une soupe froide caractéristique de la cuisine andalouse. Un bon remède pour soulager la chaleur, voici le gaspacho de thon avec Thermomix. Dans notre variante nous n’allons pas utiliser le pain comme c’est la coutume, mais plutôt une pomme pour garder la recette la plus légère possible. Les tomates n’ont pas à être pelées car le Thermomix est assez puissant pour tout mixer. Ingrédients: 1000 g de tomates mûres coupées en quatre 1 pomme de taille moyenne (150 g) 2 gousses d’ail 15 g de vinaigre 30 g d’huile d’olive 1 boîte de thon à l’huile d’olive Sel…