Voici la recette de la Glace au yaourt comme chez le glacier, recette d’un dessert rafraîchissant, moins gras, facile et simple à réaliser avec et sans sorbetière. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / portion 500 g de yaourt brassé nature 0% 2 cuillères à soupe de sucre stévia 1 sachet de sucre vanillé 300 g de fruits au choix Préparation : Avec sorbetière : Mettez le yaourt, le sucre et le sucre vanillé dans un saladier puis mélangez. Mettez cette préparation dans la sorbetière et faites prendre la glace pendant 20 min Servez votre glaces avec des morceaux…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la crème anglaise aux fraises avec Thermomix, un classique revisité en version fraise, une délicieuse crème avec une jolie couleur rose. Ingrédients : 125 g de fraises 8 jaunes d’oeuf 175 g de sucre 250 g de lait 250 g de crème fraîche 1 cuillère à soupe de maïzena pour décorer: crème chantilly fraises coupées en morceaux Préparation : Mettez les fraises dans le bol du thermomix puis mixez 1 min vitesse 9 et réservez de côté. Lavez et séchez le bol puis mettez les jaunes d’oeufs et le sucre puis mélangez 10 sec à la…
Voici un exemple d’un Menu estival d’une journée , des repas équilibrés légers et rafraîchissants sans dépasser votre capital de point et de calories. Petit déjeuner : Café ou thé 50 g de pain de seigle 2 cuillères à café de beurre 41 % 2 cuillères à café de confiture Jus d’orange Déjeuner : Salade quinoa et légume 100 g de thon Yaourt 0 % Pasteque et melon Goûter : Banane ou ( glace de banane 0 point) Dîner : Salade à la sauce sans huile Quiche sans pâte aux lardons 100 g de Fromage blanc + 1 cuillère à…
Voici la recette du poulet aux légumes à la sauce suprême avec Thermomix, un plat complet léger et délicieux, idéal pour un repas d’été. Ingrédients : 600 g de blanc de poulet 300 g de carottes 300 g courgettes 250 g de pommes de terre 1 oignon 1 gousse d’ ail huile d’olive 500 g d’ eau 100 g de crème fraîche 1 cuillère à soupe de moutarde Préparation : Lavez et coupez les courgettes, les carottes et le poulet en fines lamelles puis coupez les pommes de terre en morceaux. Placez les courgettes, les carottes et le poulet au…
Voici la recette des Cocktail Mojito Jello avec Thermomix, des mini cocktails rafraîchissant gélatineux aux saveurs de la menthe et citron vert. Ingrédients : 250 g d’eau 200 g de sucre 18 g de gélatine non aromatisée 7 citron vert 10 feuilles de menthe fraîche ciselées 150 ml de rhum blanc Préparation : Coupez les citrons en deux dans le sens de la longueur et videz les demi-citrons. Mettez la chair des citron le bol du thermomix puis mixez 10 sec à la vitesse 10, ensuite filtrez et réservez de côté. Dans le bol mettez l’eau et le sucre puis réglez 7…
Voici la recette des croquettes de courgettes et feta avec Thermomix, des petites bouchées idéales pour un apéro dînatoire ou en entrée. Ingrédients : 3 courgettes moyennes 1 oignon 2 oeufs 60 g de feta 60 g de chapelure basilic sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Dans le bol du thermomix mettez l’oignon puis hachez 5 sec à la vitesse 7. Ensuite ajoutez les courgettes puis mixez 5 sec à la vitesse 5. Ajoutez le reste des les ingrédients puis mélangez 10 sec à la vitesse 4. Façonnez 10 boulettes, puis aplatissez les légèrement et déposez les…
Voici la recette du Tartare de crevettes et mangue, une entrée estivale, légère et rafraîchissante facile et simple à réaliser chez vous. Ingrédients pour 2 personnes : – 2 Sp / personne – 2 mangues 240 g de crevettes roses décortiquées cuites jus de 1 citron 1 oignon 2 cuillères à café d’huile d’olive 4 gouttes de tabasco sel, poivre Préparation : Épluchez les mangues et coupez la chair en petits dés puis hachez l’oignon. Coupez les crevettes en tout petits morceaux. Dans un saladier mettez les mangues, les crevettes, l’oignon, le jus de citron, l’huile et le Tabasco, salez…
Voici la recette de l’Île flottante à la mangue avec Thermomix, un dessert estival, léger et rafraîchissant facile et simple à réaliser. Ingrédients : 4 oeufs 1 mangue 300 ml de lait 140 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Épluchez et coupez la mangue en morceaux. Mettez les dans le bol du thermomix puis mixez les 20 sec à la vitesse 10, filtrez et réservez de côté. Sans laver le bol mettez le lait, les jaunes d’oeufs, 100 g de sucre et sucre vanillé puis réglez 8 min à 80° à la vitesse 4.…
Voici la recette du soufflé au chocolat facile et léger, une recette inratable pour préparer un dessert chocolaté léger et délicieux. Ingrédients pour 4 personnes : – 6pts / personne – 5 carrés de chocolat noir 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillères à soupe d’édulcorant 2 cuillères à soupe de lait 2 oeufs ( jaunes et blancs séparés ) Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Commencez par faire fondre le chocolat au bain marie puis ajoutez le lait et mélangez bien. Dans un bol mettez la farine l’édulcorant, les jaune d’oeufs et le chocolat fondu puis mélangez. Faites monter…
Boulettes de viande à la tomate avec Thermomix, un classique de la cuisine Espagnole, un plat vraiment délicieux et très facile. En plus, les boulettes sont parfaites pour les enfants qui vont adorer! Surtout si vous les accompagnez de frites ou du riz. Ingrédients: Pour les boulettes de viande: 500 g de viande de bœuf hachée 2 tranches de pain 25 g de lait 1 œuf Du persil haché un peu d’huile Pour la sauce tomate 1 oignon 2 gousses d’ail 800 g de tomates broyées sel au goût 1 feuille de laurier 50 g d’huile d’olive 1 cuillère à soupe…